Superalimentos para crianças: Os heróis da alimentação que ajudam a crescer!

Confira uma lista de poderosos alimentos que nutrem o corpo e melhoram o desenvolvimento das crianças
Confira uma lista de poderosos alimentos que nutrem o corpo e melhoram o desenvolvimento das crianças

Na incessante luta por uma alimentação perfeita, em que os aspectos saudáveis, nutritivos e saborosos devem-se manter em total harmonia, alguns alimentos cumprem à risca o papel funcional de herói das dietas. Fartos de nutrientes, os superalimentos são as melhores opções para quem investe em bem-estar e qualidade de vida, sem, necessariamente, ter de fechar a boca ao prazer gastronômico. Principalmente durante a fase infantojuvenil, onde as crianças, cada vez mais, relutam para obedecer uma regra alimentar, dando sempre prioridade às gorduras, frituras e guloseimas, os superalimentos ajudam, não só a apresentar novas opções ao cardápio, como também, aguçar o paladar trazendo novos sabores à vida.

Segundo a nutricionista Dafne Oliveira, a repetição do ato de experimentar aumenta a probabilidade das crianças, no futuro, aceitarem novos alimentos com mais naturalidade e prazer. "Devemos respeitar o ritmo das crianças. A melhor tática é inserir os alimentos de forma oculta em algumas preparações, para eles irem se acostumando aos sabores", indica a nutricionista, dando alguns exemplos práticos: "Cozinhar e misturar em caldos, arroz, bolo, biscoito integrais caseiros, receitas que normalmente as crianças aceitam bem", destacou.

Veja a lista dos principais superalimentos para uma dieta:

Abacate: fonte de fibras e também rico em vitamina E. Essa fruta também é repleta de gordura boa. Pode ser consumida com limão e mel para sobremesa, ou como base de um patê, parecido com guacamole, misturado com frango desfiado, atum ou até mesmo sardinha.

Aveia: rica em fibras, dá uma maior sensação de saciedade para o organismo. A aveia também é um alimento que trabalha para acabar com o mau colesterol. Para consumir, experimente misturar com frutas, com iogurte, em sopas e caldos ou até mesmo misturar na carne, numa receita de hambúrguer caseiro!

Tofu: alimentos à base de soja oferecem proteína magra e ajudam na proteção dos tecidos. Quer saber como servi-lo? Tente usá-lo na forma de patê: bata o tofu mais macio com tomate seco ou azeitona preta no liquidificador. A mistura formará um patê de sabor delicioso para rechear sanduíches ou legumes para servir no jantar.

Espinafre: fácil de cozinhar, é um ótimo complemento para muitos pratos. O espinafre oferece às crianças ferro, cálcio, ácido fólico, vitamina A e vitamina C. Uma boa maneira de consumi-lo é na forma de suflê, recheio de torta integral, sobas e molhos de carne. Para os molhos de carne basta cozinhar o espinafre em água, bater no liquidificador para formar um creme e misturar no caldo da carne.

Tomate: fonte de vitaminas A, B e C, além de minerais como fósforo, potássio e cálcio. O tomate também é um grande fornecedor de licopeno, um potente antioxidante. Prefira consumi-lo na forma de molho de tomate, preferindo também a opção orgânica!

Outras opções: Sardinha, frutas vermelhas, mirtilo, ovo, leite, iogurte, cúrcuma, alecrim e romã.

Receitas:
Carne bovina
Ver Mais

Últimas Matérias

Fazer aulas de yoga online é excelente para o corpo! Saiba por onde começar

Fazer aulas de yoga online é excelente para o corpo! Saiba por onde começar Fazer aulas de yoga online é excelente para o corpo! Saiba por onde começar

Tem coisa melhor que aproveitar o tempo em casa para cuidar de si próprio? Você pode meditar, ler um bom livro, preparar uma comida saborosa (e saudável) e -...

> Leia mais
Ovo de Páscoa sem lactose: aprenda a preparar uma versão em casa

Ovo de Páscoa sem lactose: aprenda a preparar uma versão em casa Ovo de Páscoa sem lactose: aprenda a preparar uma versão em casa

Para quem precisa evitar o chocolate devido à intolerância à lactose, deve ser difícil resistir às tentações da Páscoa - uma das épocas do ano que mais...

> Leia mais
7 dicas para aprender a cozinhar e criar hábitos alimentares saudáveis

7 dicas para aprender a cozinhar e criar hábitos alimentares saudáveis 7 dicas para aprender a cozinhar e criar hábitos alimentares saudáveis

Você sabe o que é gastronomia saudável? Para quem deseja aprender a cozinhar e a desenvolver hábitos alimentares mais saudáveis por meio desta prática,...

> Leia mais
O que é curcumina e onde encontrar essa substância

O que é curcumina e onde encontrar essa substância O que é curcumina e onde encontrar essa substância

Encontrada em diferentes especiarias - como cúrcuma e curry -, a curcumina é um pigmento que possui várias propriedades medicinais e pode ser usado em...

> Leia mais
Como cozinhar inhame? Veja 4 receitas nutritivas com o ingrediente

Como cozinhar inhame? Veja 4 receitas nutritivas com o ingrediente Como cozinhar inhame? Veja 4 receitas nutritivas com o ingrediente

Você sabia que o inhame é ótimo para aumentar a imunidade? Por ter alto teor de vitaminas C, do complexo B, fibras e proteínas, esse vegetal ajuda a...

> Leia mais
Para que serve a beldroega, planta comestível que nasce em solo brasileiro

Para que serve a beldroega, planta comestível que nasce em solo brasileiro Para que serve a beldroega, planta comestível que nasce em solo brasileiro

Conhecer o universo das plantas medicinais a fundo é uma missão complicada, não é mesmo? Afinal, existem inúmeros tipos e espécies (com propriedades...

> Leia mais
Suco roxo: 5 opções detox para limpar o organismo de toxinas

Suco roxo: 5 opções detox para limpar o organismo de toxinas Suco roxo: 5 opções detox para limpar o organismo de toxinas

Para desinchar e eliminar as toxinas do organismo, uma boa dica é recorrer às receitas de sucos detox - feitas com diferentes frutas, vegetais e especiarias...

> Leia mais
Os alimentos monossacarídeos e a sua importância no nosso dia a dia

Os alimentos monossacarídeos e a sua importância no nosso dia a dia Os alimentos monossacarídeos e a sua importância no nosso dia a dia

Os monossacarídeos, também conhecidos como carboidratos simples, estão presentes em frutas, legumes, cereais e funcionam como importantes fontes de energia....

> Leia mais
O que é gastrite nervosa e quais alimentos ajudam a aliviá-la

O que é gastrite nervosa e quais alimentos ajudam a aliviá-la O que é gastrite nervosa e quais alimentos ajudam a aliviá-la

Você já parou para pensar que as suas emoções podem afetar o seu organismo? A princípio isso pode soar um pouco estranho, mas é verdade! Gastrite nervosa,...

> Leia mais
Para que serve a cavalinha? Os benefícios dessa erva medicinal

Para que serve a cavalinha? Os benefícios dessa erva medicinal Para que serve a cavalinha? Os benefícios dessa erva medicinal

Saber informações sobre todas as plantas medicinais que podem fazer bem para a nossa saúde é praticamente impossível. Mas se você nunca ouvir falar da...

> Leia mais