Superalimentos: o que são e quais você deve consumir com frequência

Açaí é considerado um superalimento por ajudar a prevenir diversas doenças
Açaí é considerado um superalimento por ajudar a prevenir diversas doenças

Como cada vez mais pessoas aderem a um estilo de vida saudável é comum nos depararmos com o termo "superalimento". Mas afinal, o que é isso? Ao contrário do que muita gente pode pensar aqui não temos uma comida que sozinha supera todas as outras, mas sim alimentos que são extremamente nutritivos, com tantas vantagens que beneficiam diferentes partes do corpo e ajudam a evitar diversas doenças. Ficou convencido que eles devem fazer parte do seu cardápio diário? Então dá uma olhada em alguns que você deve consumir com frequência:

Açaí evita problemas nos sistemas digestivo e cardiovascular

Assim como os outros alimentos desta lista, vantagens não faltam para o açaí. Em primeiro lugar ele é rico em vitaminas C e E, o que mostra que é um potente antioxidante. Isso significa que combate os radicais livres, evitando a oxidação celular e, consequentemente, problemas como envelhecimento precoce e doenças bem sérias, como o câncer. Também possui boa quantidade de fibras, permitindo que o sistema digestivo funcione melhor.

Aliás, você sabe a razão de o açaí ser roxo? Isso ocorre porque ele tem muita antocianina, nutriente responsável por essa coloração. Essa substância colabora para a boa saúde do coração, já que melhora o fluxo sanguíneo e evita problemas cardiovasculares. A fruta também é considerada um ótimo energético, facilita o ciclo menstrual e ainda ajuda a combater a bipolaridade! Alguma dúvida que ela é um superalimento?

Cacau é bom para a flora intestinal e controla a ansiedade

Embora o chocolate seja conhecido por todos, nem todo mundo já provou o cacau in natura, o que é uma pena, já que ele também um superalimento. Em primeiro lugar possui propriedades prebióticas e probióticas, o que permite o bom funcionamento do intestino ao atuar diretamente na flora intestinal.

O cacau também é rico em flavonoides, que além de serem antioxidantes também ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentar os do bom (HDL). Com isso, evitam infartos e outros problemas cardiovasculares. Outro benefício é que ajuda a controlar a ansiedade, o que também reduz a compulsão alimentar.

Nozes são proteicas e ricas em ômegas 3 e 6

Uma grande vantagem das nozes é que elas são ricas em ômegas 3 e 6. Esses dois ácidos graxos essenciais são conhecidos por auxiliarem o crescimento muscular e evitarem problemas tanto nas articulações quanto neurológicos. As nozes também possuem boas quantidades de proteínas, o que é ótimo para vegetarianos, que não consomem as de origem animal. Por fim, elas previnem problemas cardiovasculares e ajudam a reduzir o LDL.

Quinoa evita a osteoporose e a anemia

Você sabia que a quinoa faz parte do cardápio da NASA? Agora já dá para começar a imaginar o porquê de ela ser um superalimento, certo? Além de também ser rica em ômegas 3 e 6 e de ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim ela ainda possui boas quantidades de vitaminas e minerais. Entre esses nutrientes podemos destacar complexo B, cálcio, ferro e zinco. Com isso, a quinoa não só permite o bom funcionamento do corpo de uma maneira geral como também evita a osteoporose, a anemia e ainda ajuda no processo de cicatrização. Inclusive, ela é tão poderosa que é considerada uma tendência no mercado de orgânicos.

Batata-doce fornece energia sem alterar níveis de açúcar no sangue

De uma forma geral, a batata-doce é uma combinação de nutrientes que já foram mencionados em outros alimentos desta lista. Por exemplo, possui vitamina E - um forte antioxidante -, é rica em fibras, ajuda a controlar os níveis de colesterol e previne doenças cardiovasculares. Mas além disso tem como benefício fornecer energia graças aos seus carboidratos saudáveis, que não alteram os níveis de açúcar no sangue.

Espinafre é rico em vitaminas e minerais

Se é proteína vegetal que você procura o espinafre com certeza é uma boa pedida! Ele também é fonte de fósforo e vitamina A. O mineral colabora para o bom funcionamento do metabolismo, atua diretamente na formação do DNA e RNA e ainda regula os níveis de pH do sangue. Já a vitamina auxilia a visão e melhora a saúde da pele e do cabelo. Também vale a pena citar que o espinafre possui boas quantidades de cálcio e de vitaminas do complexo B, que já foram mencionadas nesta lista.

Mais noticias com...
Receitas:
Açaí
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

Você sabe o que é o glúten? Diferentemente do que é dito comumente, o glúten não é o vilão da alimentação e nem sempre ele precisa ser retirado da rotina...

> Leia mais
Lanche para noite: o que comer antes de dormir

Lanche para noite: o que comer antes de dormir Lanche para noite: o que comer antes de dormir

O lanche da noite é importante para quem costuma acordar com fome de madrugada e acaba perdendo o sono por isso. Também conhecida como ceia da noite, a...

> Leia mais
Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

O café está muito presente no dia a dia, mas você já ouviu falar que ele também é indicado como pré treino natural? Investir em alimentos saudáveis antes de...

> Leia mais
Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Comer salada todo dia é um hábito super saudável, mas se o molho que acompanha as folhas não for tão natural quanto elas, o potencial nutricional do prato...

> Leia mais
Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

A granola é um alimento orgânico que não pode faltar na cozinha. Isso porque ele é energético e extremamente versátil, podendo fazer parte de diferentes...

> Leia mais
Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

O vegetarianismo é uma prática que tem se tornado cada vez mais comum entre o público infantojuvenil. O cardápio exclui qualquer tipo de carne das refeições,...

> Leia mais
Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana

Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana

Os alimentos ricos em proteínas são fundamentais para a manutenção da saúde do organismo. Afinal, os macronutrientes são responsáveis por gerar energia para...

> Leia mais
Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida

Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida

Já ouviu dizer que chá de alho com limão faz bem para a saúde? A bebida é conhecida popularmente como uma opção caseira para melhorar quadros de gripe e...

> Leia mais
Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde

Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde

Na correria do dia a dia, às vezes o tempo fica curto para preparar as refeições, não é mesmo? É justamente nessas situações que é muito importante escolher...

> Leia mais
Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes

Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes

O almoço e o jantar só ficam completos quando tem uma salada verde para acompanhar, não é mesmo? Sendo servida como entrada ou ao lado de massas, panquecas,...

> Leia mais