Suflê de chuchu: 2 receitas fit

Receita de suflê de chuchu: superfácil de fazer e perfeita para dieta low carb
Receita de suflê de chuchu: superfácil de fazer e perfeita para dieta low carb

O suflê de chuchu é o preparo perfeito para quem está de dieta, ainda mais se for feito com o Chuchu Orgânico Taeq! É um prato saboroso, pouco calórico, simples de fazer e ainda é fácil de encaixar no cardápio. Seja no café da manhã, no pré treino ou mesmo no almoço/jantar, a receita de suflê de chuchu garante uma alimentação saudável e bem balanceada para o corpo. O legume já apresenta por si só uma lista de benefícios, e ao incluí-lo na refeição não seria diferente. Então, descubra como fazer suflê de chuchu com 2 receitas fit para aproveitar ao máximo o nutriente dos alimentos!

1. Suflê de chuchu super fácil

Como o nome já diz, esse suflê de chuchu não requer habilidades especiais na cozinha e promete um sabor especial! Dá para servir com Arroz Integral Taeq e garantir uma refeição bem light antes do treino. Você pode aproveitar o melhor do vegetal e incrementar o gostinho do preparo com alguns condimentos para uma porção individual do prato. Olha só:

Ingredientes

- 1 chuchu orgânico Taeq em cubos ou ralado

- 2 ovos orgânicos Taeq

- 1 dente de alho orgânico Taeq amassado

- 1 colher de sopa (rasa) de cebola orgânica Taeq picada

- 1 colher de sopa de mozzarella de búfala Taeq

- Sal, salsinha e noz moscada a gosto

Antes de mais nada, lave o chuchu corretamente. Depois, descasque-o e corte em cubos. O próximo passo é refogar o alimento com a cebola e o alho e cozinhar com um pouquinho de água em uma panela fechada. O tempo de cozimento varia de 10 a 20 minutos e o ponto ideal é quando o legume estiver bem macio. Se você optar por fazer o suflê de chuchu com o vegetal ralado, o cozimento deve ser de 10 minutos no máximo.

Em seguida, separe as claras dos ovos e bata em ponto de neve até que fiquem bem firmes e consistentes. Quando estiver pronta, acrescente as gemas ao processo até uniformizar o creme. Após isso, misture os ovos aerados com o chuchu e transfira-os para um refratário. Cubra os ingredientes com a mozzarella de búfala e leve ao forno preaquecido. Finalize o preparo após 15 e 20 minutos no forno e sirva quente. Esse é o suflê de chuchu simples mais delicioso que você vai provar!

2. Suflê de chuchu fit com abobrinha

A receita de suflê de chuchu com abobrinha supercombina com o horário de almoço/jantar e você pode preparar o Filé de Truta Fresco Taeq para acompanhar! A dupla de vegetais atua contra a retenção de líquido e ajuda a desinchar o corpo. Veja como fazer:

Ingredientes

- 2 unidades de chuchu orgânico Taeq em cubos ou ralado

- 1 abobrinha italiana orgânica Taeq ralada

- 3 ovos orgânicos Taeq

- 1 dente de alho orgânico Taeq amassado

- 1 colher de sopa de cebola orgânica Taeq picada

- 1 colher de sopa de mozzarella de búfala Taeq

- Sal e salsinha a gosto

Após higienizar o chuchu e a abobrinha, descasque-os e rale os legumes com o auxílio de um ralador. Em uma frigideira, refogue os ingredientes com alho e cebola e, logo depois, acrescente um pouco de água à panela. Cubra-a com uma tampa para que os alimentos cozinhem com o vapor de 5 a 10 minutos. Assim que os vegetais estiverem moles, desligue o fogo e reserve.

Bata as claras em neve, junte com as gemas em seguida e mexa bem. Após o creme ficar homogêneo, misture com o chuchu e a cenoura e transfira para um refratário. Forme uma camada de mozzarella de búfala por cima e leve para gratinar. O forno deve estar preaquecido a 180 graus e o tempo de cozimento é de 15 a 20 minutos. Quando dourar, desligue o forno e sirva. Agora você já sabe como se faz suflê de chuchu!

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Macarrão de abobrinha é saudável e não tem glúten! Aprenda a preparar

Macarrão de abobrinha é saudável e não tem glúten! Aprenda a preparar Macarrão de abobrinha é saudável e não tem glúten! Aprenda a preparar

Considerado um prato vegano bem leve e nutritivo, o macarrão de abobrinha é fácil de preparar e fica delicioso! Aqui, em vez de usar o espaguete comum, a...

> Leia mais
Oat bran: saiba tudo sobre esse tipo de aveia

Oat bran: saiba tudo sobre esse tipo de aveia Oat bran: saiba tudo sobre esse tipo de aveia

Oat bran é sinônimo de saúde e você precisa experimentar! Este é um dos tipos de aveia e faz parte de receitas culinárias mais saudáveis, como o preparo de...

> Leia mais
Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Quem não gosta de uma sobremesa de morango logo depois de um almoço de domingo, né? Os preparos com a fruta vermelha são supernutritivos e garantem um sabor...

> Leia mais
Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

O queijo cottage é uma opção simples e saudável para adicionar mais proteína às refeições! É possível encontrar diferentes tipos de queijo no mercado, mas...

> Leia mais
Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

É sempre bom conhecer a origem dos alimentos que consumimos, não é mesmo? Melhor ainda é ter a certeza de que a comida que colocamos no prato passou por...

> Leia mais
Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

O ovo cozido está presente na rotina alimentar dos brasileiros, principalmente daqueles que treinam regularmente e estão em busca de massa muscular magra!...

> Leia mais
Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Praticar exercícios de mindfulness (atenção plena) ajuda a melhorar o foco, a memória, a concentração e ainda reduz o estresse e a ansiedade. A melhor parte...

> Leia mais
Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Adicionar alimentos light à rotina alimentar pode ser uma ideia muito saudável e o Suco de Uva Branco Integral Taeq é o exemplo perfeito disso! A bebida...

> Leia mais
Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Ter uma rotina de alimentação balanceada é a principal dica de como fazer o cabelo crescer! A saúde das mechas e da pele é diretamente influenciada pelo...

> Leia mais
Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Você sabia que a comida congelada pode ser saudável e trazer uma série de vantagens para o dia a dia? Além das carnes - como frangos e peixes - que devem ser...

> Leia mais