Água de coco, leite, iogurte, melado de cana, mel... São muitos os ingredientes saudáveis que podem incrementar sucos e smoothies. Aqui, nós separamos uma receita de suco de abacaxi, gengibre e limão, rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, que é feito à base de iogurte integral e adoçado com melado de cana. A bebida tem uma consistência mais cremosa, é altamente refrescante e pode ser consumida em qualquer momento do dia. Vale a pena experimentar!
Modo de preparo
No liquidificador, bata o iogurte, o abacaxi, o gengibre, o sumo de limão e o melado.
Sirva com cubos de gelo e decore com hortelã.
Iogurte integral faz bem para a saúde dos ossos e do coração
Fonte de potássio, cálcio e vitaminas do complexo B, o iogurte integral é ótimo para a saúde dos ossos e dos músculos. Além disso, quando consumido a longo prazo, ele ajuda a reduzir o colesterol ruim e contribui para a saúde do sistema cardíaco. Uma boa dica é consumi-lo no dia a dia com sementes, oleaginosas, frutas ou até mesmo usá-lo no preparo de sucos e vitaminas.
Abacaxi é fonte de bromelina (pigmento antioxidante), vitaminas A, do complexo B e C
Pertencente ao grupo das frutas cítricas, o abacaxi se destaca por ter um alto teor de vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 e C. Ou seja, ele ajuda bastante a fortalecer a imunidade e faz bem para o funcionamento do sistema nervoso. Além disso, possui propriedades diuréticas e fornece um composto ativo chamado bromelina - um tipo de pigmento antioxidante que apresenta ação anticâncer e contribui para a saúde da pele. Vale destacar que o abacaxi também é fonte de minerais importantes, como potássio e magnésio.
Gengibre tem ação anti-inflamatória, antioxidante e termogênica
Quando se trata de preparar sucos, chás e até mesmo molhos, o gengibre é um ingrediente que faz total diferença. Conhecido por ser uma raiz medicinal, ele apresenta ação antioxidante, anti-inflamatória e termogênica - isto é, fortalece a imunidade, acelera o metabolismo (auxilia na queima de gordura corporal) e ainda é ótimo para tratar dor de garganta e outros focos de inflamação.
Limão tem efeito detox e fortalece o sistema de defesa do corpo
Assim como o abacaxi, o limão é uma fruta cítrica rica em vitaminas A, C e minerais que ajudam a hidratar o organismo. Muito usado em receitas de sucos, chás e vitaminas, ele se destaca por substâncias detox, que ajudam a eliminar as impurezas do organismo.
Informação nutricional
Quantidade por porção | % Valor diário | |
---|---|---|
Valor energético | 136 kcal = 571 kj | 7 |
Carboidrato | 29 g | 10 |
Proteína | 3,4 g | 5 |
Gorduras totais | 0 g | 0 |
Gorduras saturadas | 0 g | 0 |
Gorduras trans | 0 g | ** |
Sódio | 48 mg | 2 |
Colesterol | 2,8 mg | 1 |
Fibra alimentar | 1,8 g | 7 |
Vitamina A | 6,7 mcg | 1 |
Vitamina D | 0 mcg | 0 |
Vitamina C | 56 mg | 124 |
Cálcio | 165 mg | 16 |
Ferro | 1 mg | 7 |