Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

Para armazenar o suco congelado, basta colocar a bebida em um recipiente hermético e enchê-lo ao máximo deixando apenas 1 dedo livre para a expansão do líquido no freezer
Para armazenar o suco congelado, basta colocar a bebida em um recipiente hermético e enchê-lo ao máximo deixando apenas 1 dedo livre para a expansão do líquido no freezer

Você sabia que o suco congelado é uma ótima opção para aproveitar os nutrientes da fruta? Além de trazer mais praticidade para o dia a dia, a bebida consegue conservar todas as propriedades nutritivas do alimento. É claro que isso não substitui o suco feito na hora e consumido logo após o preparo, mas se a correria não permitir, o congelamento pode ser uma boa alternativa. Para saber como congelar suco de laranja, limão e outras frutas do jeito certo, confira as dicas da matéria!

Aprenda como congelar suco de frutas para aproveitar todos os nutrientes da bebida e saiba a melhor forma de armazená-lo

Para congelar qualquer suco de frutas, o passo a passo é bem mais simples do que parece: basta preparar o suco normalmente e armazená-lo logo em seguida! Para isso, o ideal é usar um recipiente hermeticamente fechado - de plástico ou de vidro - e enchê-lo ao máximo deixando apenas 1 dedo livre para a expansão do líquido no freezer. A dica, nesse caso, é armazenar o suco o quanto antes para diminuir a exposição da bebida ao ar do ambiente – principal responsável pela degradação dos nutrientes da fruta.

Como fazer suco de polpa congelada?

Congelar a polpa da fruta e só então preparar o suco é outra alternativa interessante para quem não tem muito tempo. Nesse caso, basta lavar bem, descascar e retirar o caroço da opção escolhida e transformar a fruta em um "purê" no liquidificador. Depois é só armazenar a polpa em um recipiente hermético e, se quiser, dividir em porções menores.

Obs.: Lembre-se de não utilizar água ou açúcar nessa primeira etapa! Na hora de preparar o suco, basta tirar as polpas congeladas da geladeira, despejar no liquidificador com água e açúcar a gosto e bater.

Para congelar suco detox sem perder as suas propriedades, armazene a bebida no freezer o mais rápido possível

Quando você quiser preparar um suco detox combinando outros ingredientes além das frutas - como couve, gengibre, água de coco e pepino - a dica, na hora de congelar, é armazenar o suco o quanto antes para evitar, ao máximo, o contato com o oxigênio. Desse jeito pode ficar tranquilo que as propriedades serão preservadas.

Dica bônus: A principal diferença entre os sucos prontos e as polpas congeladas é que os sucos costumam durar apenas 3 meses no freezer. Já as polpas podem ser armazenadas tranquilamente entre 6 a 8 meses.

Obs.: Sabia que o suco de laranja congelado pode ser ainda mais saudável que o natural? A explicação é que o nosso corpo tende a absorver os antioxidantes da bebida com maior facilidade depois que ela descongela, principalmente se compararmos com os sucos industrializados.

Mais noticias com...
Receitas:
Coco
Ver Mais

Últimas Matérias

Cominho preto tem ação antioxidante! Conheça melhor o tempero e seus benefícios

Cominho preto tem ação antioxidante! Conheça melhor o tempero e seus benefícios Cominho preto tem ação antioxidante! Conheça melhor o tempero e seus benefícios

Você sabe o que é Nigella sativa? Também conhecido como cominho preto, a planta famosa por virar tempero faz parte de diversas receitas para uma alimentação...

> Leia mais
Tomar vinagre de maçã em jejum traz benefícios? Nutricionista esclarece dúvida

Tomar vinagre de maçã em jejum traz benefícios? Nutricionista esclarece dúvida Tomar vinagre de maçã em jejum traz benefícios? Nutricionista esclarece dúvida

Você já deve ter pesquisado como tomar vinagre de maçã para emagrecer, certo? Afinal, dizem por aí que tomar uma colher de vinagre de maçã em jejum traz...

> Leia mais
8 alimentos que tiram o sono e devem ser evitados por quem tem insônia

8 alimentos que tiram o sono e devem ser evitados por quem tem insônia 8 alimentos que tiram o sono e devem ser evitados por quem tem insônia

Você conhece os alimentos que tiram o sono e são considerados os inimigos de quem sofre com insônia? Não sei se você já parou para pensar que a dificuldade...

> Leia mais
O que é pitomba e quais seus benefícios? Conheça essa fruta exótica do Nordeste

O que é pitomba e quais seus benefícios? Conheça essa fruta exótica do Nordeste O que é pitomba e quais seus benefícios? Conheça essa fruta exótica do Nordeste

Espécie nativa da Caatinga, Cerrado, Amazônia e Mata Atlântica, a pitomba, também chamada de olho de boi, é o fruto da pitombeira (Talisia esculenta) - uma...

> Leia mais
Açúcar demerara: o que é e quais são seus benefícios

Açúcar demerara: o que é e quais são seus benefícios Açúcar demerara: o que é e quais são seus benefícios

Quando se trata de escolher um tipo de açúcar mais saudável para incluir no cardápio, faz todo sentido recorrer ao demerara. Considerado uma versão mais...

> Leia mais
Banana dá gases? Entenda se a fruta pode gerar flatulência

Banana dá gases? Entenda se a fruta pode gerar flatulência Banana dá gases? Entenda se a fruta pode gerar flatulência

Você sabia que existem alimentos que causam gases quando consumidos de forma excessiva (ou preparados de forma equivocada)? As leguminosas, em especial,...

> Leia mais
Existem diferentes tipos de chuchu? Saiba mais sobre as variedades desse fruto

Existem diferentes tipos de chuchu? Saiba mais sobre as variedades desse fruto Existem diferentes tipos de chuchu? Saiba mais sobre as variedades desse fruto

É comum que alimentos orgânicos apresentem variações em tamanho e cor quando vamos às compras no mercado, mas você sabia que existem diferentes tipos de...

> Leia mais
Como tratar síndrome do pânico com exercícios? Psicóloga dá dicas

Como tratar síndrome do pânico com exercícios? Psicóloga dá dicas Como tratar síndrome do pânico com exercícios? Psicóloga dá dicas

Você sabe o que é síndrome do pânico e quais sintomas esse transtorno causa? Caracterizado por crises de ansiedade, que provocam uma forte sensação de medo e...

> Leia mais
Flor de capuchinha é fonte de minerais! Descubra para que serve essa PANC

Flor de capuchinha é fonte de minerais! Descubra para que serve essa PANC Flor de capuchinha é fonte de minerais! Descubra para que serve essa PANC

Que tal incluir PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) no seu cardápio diário? Existem folhas, flores e diferentes vegetais que pouca gente conhece,...

> Leia mais
Receita de pão de tapioca caseiro para quem tem intolerância ao glúten

Receita de pão de tapioca caseiro para quem tem intolerância ao glúten Receita de pão de tapioca caseiro para quem tem intolerância ao glúten

Que tal uma receita de pão de tapioca caseiro para incluir na sua dieta sem glúten? Boa parte da culinária brasileira é baseada em derivados do trigo. Pães,...

> Leia mais