Sopa fria de tomate e maçã

Fácil
15 minutos
4 porções
Sopa fria de tomate e maçã

A sopa é um prato conhecido por unir nutrição e sabor e que encaixa nas mais diversas dietas, principalmente nas estações mais frias do ano. Ela é uma mistura de diferentes ingredientes que a fazem uma iguaria riquíssima e que varia de acordo com cada receita.

Simples e muito rápida de preparar, a sopa fria de tomate e maçã combina ingredientes ricos em fibras e vitamina C, entre outros, fazendo dela uma opção altamente digestiva e que fortalece o sistema imunológico, para a defesa do organismo. Saiba mais sobre outros benefícios que a receita promete!

Combate ao envelhecimento: Tomate, maçã, laranja e limão são alimentos ricos em vitamina C, que é um poderoso antioxidante e atua no nosso organismo fortalecendo nossas defesas e desacelerando o processo de envelhecimento celular, deixando a pele mais saudável e bonita.

Anticancerígeno: O licopeno, encontrado no tomate, previne a transformação de uma célula normal em célula cancerígena e é considerado inibidor da proliferação de células cancerígenas.

Controle da diabetes: A maçã é um carboidrato de baixo índice glicêmico, tem lenta absorção e por isso ajuda a controlar o açúcar no sangue.

Melhora da visão: O tomate tem betacaroteno, um carotenóide que é convertido em retinol, conhecido como Vitamina A, que protege a superfície dos olhos (córnea) e outras estruturas. Ele melhora o olho seco, ajuda em alguns casos de conjuntivites inflamatórias, é indispensável para a boa visão e pode contribuir para prevenção de catarata.

Alívio da gastrite e facilita a cicatrização: as fibras da maçã formam uma rede protetora nas paredes do estômago, protegendo-o.

Acelera queima de gorduras: O tomate estimula a produção do aminoácido carnitina, que acelera mais de 30% a velocidade e capacidade do organismo de queimar gordura.

Redução do apetite: A maçã, além da água, tem muitas fibras, o que promove uma saciedade mais prolongada e faz com que a fome demore a aparecer.

Confira abaixo como preparar essa delícia super nutritiva e quase nada calórica!

Modo de Preparo

No liquidificador bata 3 tomates, a maçã, o pepino, o pão, a laranja, o limão, o azeite o sal e a pimenta. Distribua a sopa em bowls e por cima coloque o tomate restante cortado em cubos e o palmito.

Informação Nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 196kcal 10%
Carboidrato 24g 8%
Proteína 4g 5%
Gorduras totais 9g 16%
Gorduras saturadas 0g 0%
Gorduras trans 0g 0%
Sódio 400mg 17%
Colesterol 0mg 0%
Fibra alimentar 5g 20%
Vitamina A 12mcg 2%
Vitamina D 0mcg 0%
Vitamina C 49mcg 109%
Cálcio 32mg 3%
Ferro 1mg 7%
Mais noticias com...
Receitas:
Tomate
Ver Mais

Últimas Matérias

Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

A nectarina, para quem não conhece, é uma variação do pêssego altamente nutritiva e saborosa. Ela é redonda, de pele lisa (sem pelos), tem caroço e, quando...

> Leia mais
O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

Criada em 2007, a Hora do Planeta é um movimento que visa mobilizar a sociedade contra o aquecimento global. Durante 60 minutos, em todo último sábado de...

> Leia mais
Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Muitas pessoas vêm embarcando em uma nova onda de estilo de vida saudável, com uma alimentação restritiva bem e regrada. Mas será que todas as dietas que...

> Leia mais
Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Sabe aqueles momentos em que você coloca pimenta demais na comida e depois usa alguns truques para diminuir a sua ardência? Então, tudo culpa de uma...

> Leia mais
Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Pertencente ao universo dos macronutrientes - que fornecem energia ao corpo e devem ser consumidos em grande quantidade -, a proteína não pode faltar em...

> Leia mais
5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse

5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse 5 chás relaxantes que ajudam a acalmar e aliviar o estresse

Quando se trata de relaxar e acalmar a mente, muitas pessoas gostam de recorrer aos chás. E isso realmente faz todo o sentido! Existem diferentes tipos de...

> Leia mais
Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha

Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha Receitas com fruta-pão: 4 ideias para utilizar o alimento na cozinha

Semelhante à jaca, a fruta-pão é um alimento altamente nutritivo (é fonte de vitamina C, fibras e potássio), saboroso e pode ser usado de diversas formas na...

> Leia mais
Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade

Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade Trabalho home office pode ser simples! Veja dicas para não perder produtividade

Tem coisa melhor que trabalhar em um local confortável e acolhedor? Fazer home office, na maioria das vezes, traz muitas vantagens para a rotina: você...

> Leia mais
Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica

Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica Air fryer é saudável? Descubra se vale a pena cozinhar com a fritadeira elétrica

Conhecidas como air fryer, as fritadeiras elétricas (ou "fritadeira a ar" em sua tradução literal) são sinônimos de saudabilidade e praticidade para muita...

> Leia mais
Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia

Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia Como fazer exercício em casa e ter a saúde em dia

Todo mundo sabe que a prática regular de exercícios é extremamente necessária para manter a saúde em dia, correto? Caso contrário, o nosso organismo começa a...

> Leia mais