Produto recomendado
Limão Tahiti orgânico Taeq 500g
Quer caprichar na sobremesa? A sugestão de hoje é creme de pera com café e laranja, uma ótima opção que inclui sabor e praticidade para quem não quer perder muito tempo na cozinha. Essa receita é mais uma inovação da gastronomia fit, muito fácil de preparar, extremamente nutritiva, refrescante e deliciosa! Veja como é simples e rápido ter esse doce em seu cardápio para você e toda a sua família!
A base da nossa sobremesa é a pera, uma fruta altamente nutritiva, rica em diversas substâncias que ajudam no desenvolvimento e no funcionamento do nosso organismo, melhorando a nossa saúde e proporcionando bem-estar. Um dos grandes destaques da fruta é a alta concentração de potássio, um mineral responsável por regular a nossa pressão arterial, diminuir os riscos das doenças cardiovasculares e ainda fortalecer os ossos e músculos.
Além do mineral, a pera também é fonte de vitaminas A, C e do complexo B, antioxidantes que beneficiam o sistema imunológico, prevenindo gripes e resfriados, impedindo a ação dos radicais livres e até ajudam no combate ao câncer. Também podemos encontrar em sua composição uma boa quantidade de fibras alimentares, responsáveis por proporcionarem saciedade e melhorar a saúde digestiva.
Na hora do preparo da receita, são acrescidas algumas colheres do suco de laranja ao creme de pera, uma bebida extremamente popular e fonte de importantes nutrientes para a nossa saúde. É a cara do verão, refrescante e ajuda na hidratação do corpo. Fonte de vitamina C, a bebida auxilia também na redução do colesterol, equilibra a pressão arterial e proporciona uma boa digestão.
Iogurte grego e café: Um complemento saboroso e nutritivo
O iogurte é aquele alimento versátil que se encaixa maravilhosamente em qualquer preparação, seja ela doce ou salgada. Com a nossa receita, não seria diferente, o alimento não só agrega sabor como inclui nutrientes, como o cálcio, aumentando a imunidade, melhorando o trânsito intestinal e fortalecendo os nossos ossos. Além disso, o iogurte pode beneficiar a tão desejada perda de peso.
Para dar um toque mais que especial, uma das bebidas mais consumidas do mundo está presente na receita: Café! Em uma pequena quantidade, o delicioso cafézinho proporciona aquela sutileza e sabor peculiar à sobremesa, tornando-a até mais benéfica, já que a bebida reduz os riscos de doenças cardíacas, dores de cabeça e enxaqueca.
Não perca tempo! Separe os ingredientes, acompanhe o modo de preparo e em apenas 40 minutinhos o creme de pera com café e laranja estará na geladeira, só aguardando para ir à mesa! Aproveite a última ceia do ano e surpreenda toda a sua família! Experimente!
Modo de Preparo:
Descasque 4 unidades de pera e leve ao fogo baixo com 4 colheres de água e 4 colheres de suco de laranja. Quando estiver cozida, amasse bem ou bata no liquidificador até formar uma consistência de purê. Leve para gelar. Depois de gelado, coloque o creme de pera em recipientes, acrescente um pouco do café preparado e 1 colher de sopa de iogurte grego. Para servir, jogue raspas de limão siciliano por cima.
Informação nutricional
| Quantidade por porção | % Valor diário | |
|---|---|---|
| Valor energético | 135Kcal | 7 |
| Carboidrato | 27g | 9 |
| Proteína | 2g | 3 |
| Gorduras totais | 2g | 4 |
| Gorduras saturadas | 1g | 5 |
| Sódio | 14mg | 1 |
| Colesterol | 4mg | 1 |
| Fibra alimentar | 5g | 20 |
| Vitamina A | 11mcg | 2 |
| Vitamina D | 0mcg | 0 |
| Vitamina C | 7,5mg | 17 |
| Cálcio | 54mg | 5 |
| Ferro | 0,7mg | 5 |
