Sem glúten, lactose e com baixíssima quantidade de gorduras, esse shake de frutas com proteína de soja é o ingrediente que faltava em seu cardápio alimentar. Bebida extremamente funcional, ela é, além de muito saborosa, uma verdadeira explosão de nutrientes indispensáveis para o bom funcionamento do nosso organismo, gerando mais energia e disposição à rotina do dia a dia!
Para este shake vegetariano vamos utilizar a bebida de soja, um superalimento, principalmente para o consumo de crianças, e que também é ótima alternativa para aumentar a quantidade de proteínas de um cardápio saudável e equilibrado. Além disso, o produto é fonte de isoflavona, compostos orgânicos naturais, que contribuem na prevenção de doenças como o câncer e atua no alívio dos efeitos da menopausa e da TPM.
Versátil, a bebida de soja pode ir bem com diversas frutas. Nesta receita optamos pela banana nanica, fonte de energia e carboidratos, e pelo morango, que além de conter diversos nutrientes, ainda possui baixas calorias (cada morango tem, aproximadamente, apenas 5 calorias).
Além disso, dentre os benefícios do morango estão: Combater o envelhecimento da pele; Ajudar a prevenir doenças cardiovasculares; Melhorar a capacidade mental; Prevenir o câncer e Ajudar a combater inflamações.
Outro ingrediente importante dessa receita é o hortelã. Conhecida por seu aroma único, a erva acrescenta uma mistura de frescor à bebida. Riquíssima fonte de fibra dietética, ele também ajuda no fortalecimento dos órgãos digestivos, auxiliando uma digestão completa e eficiente.
E então? O que você está esperando para fazer hoje mesmo esse drink em sua casa e aderi-la ao seu cardápio de dietas? Veja, abaixo, o modo de preparo dessa receita e explore os sabores e composições de sua preferência. Experimente! A sua saúde agradece!
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador pela ordem orientada. Bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, coloque em copos altos e decore com hortelã. Sirva a seguir.
Informações nutricionais:
| Quantidade por porção | % Valor diário | |
|---|---|---|
| Valor energético | 120kcal | 6% |
| Carboidrato | 26g | 9% |
| Proteína | 5g | 7% |
| Gorduras totais | 0g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | 0% |
| Sódio | 118mg | 5% |
| Colesterol | 3mg | 1% |
| Fibra alimentar | 5g | 20% |
| Vitamina A | 87mcg | 15% |
| Vitamina D | 1mcg | 0% |
| Vitamina C | 26mg | 57% |
| Cálcio | 188mg | 19% |
| Ferro | 2mg | 14% |
