Semente de chia: para que serve e como usar esse ingrediente na cozinha

Descubra como usar semente de chia: aposte em receitas de vitaminas e massas de bolo
Descubra como usar semente de chia: aposte em receitas de vitaminas e massas de bolo

Você sabia que a semente de chia pode fazer parte de qualquer refeição ao longo do dia? Pois é! Extremamente saudável, é um ingrediente versátil que combina com diferentes tipos de preparos na cozinha e ajuda a saciar a fome por mais tempo. Os grãos são conhecidos por promoverem a limpeza do organismo e melhorarem a saúde do coração. Leia a matéria abaixo para entender para que serve a semente de chia, benefícios que apresenta e como aproveitá-la no cardápio.

Conheça os nutrientes e saiba para que serve semente de chia

A Semente de Chia Taeq é um alimento riquíssimo nutricionalmente e deve ser consumido com regularidade, principalmente se você quer manter o organismo livre de toxinas! Ela é uma ótima fonte de fibras, proteínas e minerais, como cálcio, ferro, magnésio, potássio e zinco. Juntos, estes nutrientes fortalecem o sistema imunológico e estimulam o melhor funcionamento do fluxo intestinal. Os grãos também possuem vitaminas do complexo B, que promovem a saúde da pele, cabelos e unhas e oferecem energia e disposição para o corpo. Maravilhoso, né?

Semente de chia: benefícios incluem saciedade prolongada

Diferentemente do que se afirma popularmente, a semente de chia não emagrece, mas pode auxiliar no processo de perda de peso (com um cardápio controlado) devido à saciedade que o ingrediente oferece. Quando ingeridos, os grãos superpoderosos absorvem parte da água presente no estômago e ganham uma textura semelhante a de um gel, fazendo com que o alimento inche levemente. Isto resulta na dilatação do órgão e no aumento do intervalo entre as refeições. Menos fome por mais tempo!

Prevenção de diabetes e combate a doenças cardíacas são outros benefícios da semente de chia

Incluir a Semente de Chia Taeq no cardápio é crucial para manter a saúde! Além de regular o intestino e aumentar a imunidade, o ingrediente também é conhecido pelas propriedades antioxidantes que possui. Rico em ácido cafeico e ácido clorogênico, o alimento ajuda a evitar o envelhecimento precoce das células e auxilia na neutralização dos radicais livres presentes no sangue, além de prevenir diabetes. A oleaginosa é fonte de ômega 3, famosa "gordura do bem", que estimula a diminuição do colesterol ruim, combate doenças do coração e promove a formação de massa magra e o fortalecimento muscular para atletas.

Descubra como usar Semente de Chia Taeq na rotina alimentar

A Semente de Chia Taeq é a cara da versatilidade! É possível usá-la durante a semana e em diferentes momentos do dia de maneira simples. Por exemplo, dá para misturar os grãos com uma porção de Iogurte Natural Integral Taeq ou mesmo aproveitá-los para incrementar sucos e vitaminas pela manhã ou no lanche da tarde. Também é possível acrescentar o ingrediente ao preparo de massas de bolo, pães e da famosa tapioca. Durante as refeições principais, garanta o sabor das carnes com chia ou na montagem de saladas verdes. Varie e promova saúde para o corpo com os benefícios da semente de chia!

Semente de chia não deve ser consumida em excesso

Apesar de bem saudáveis e com inúmeros benefícios para o organismo, os grãos não devem ser consumidos em excesso, pois podem ser bem calóricos quando ingeridos em grandes quantidades e sem restrições. A semente de chia, em específico, pode provocar inchaço e dificultar a passagem de alimentos pelo estômago e outros canais digestivos. Não queremos isso, não é? Por isso, o indicado é usar 1 colher de sopa por dia nos preparos, no máximo, para aproveitar os benefícios da semente sem gerar prejuízo ao corpo.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Tabule: aprenda a fazer uma salada de quinoa com legumes

Tabule: aprenda a fazer uma salada de quinoa com legumes Tabule: aprenda a fazer uma salada de quinoa com legumes

A culinária árabe é sempre uma forma de diversificar o cardápio sem deixar a saúde e o paladar de lado. O tabule é a prova disso: trata-se de uma salada...

> Leia mais
Como montar um prato saudável para o almoço em 3 passos

Como montar um prato saudável para o almoço em 3 passos Como montar um prato saudável para o almoço em 3 passos

Acertar como montar um prato saudável para o almoço é mais fácil do que você imagina. Não são poucas as pessoas que têm dificuldade em seguir uma rotina...

> Leia mais
Chá de camomila e outras 3 ideias de chá de flor para experimentar

Chá de camomila e outras 3 ideias de chá de flor para experimentar Chá de camomila e outras 3 ideias de chá de flor para experimentar

O chá de camomila é bastante conhecido por ter efeito calmante e sedativo. Mas sabia que ele pode trazer vários outros benefícios? Quando consumido...

> Leia mais
Mingau de aveia: conheça os ingredientes para uma versão fit da receita

Mingau de aveia: conheça os ingredientes para uma versão fit da receita Mingau de aveia: conheça os ingredientes para uma versão fit da receita

O mingau de aveia é sempre uma opção de receita bem versátil e saborosa para quem procura uma alimentação mais saudável e equilibrada no dia a dia. Mas sabia...

> Leia mais
Zinco: para que serve o mineral e onde encontrá-lo

Zinco: para que serve o mineral e onde encontrá-lo Zinco: para que serve o mineral e onde encontrá-lo

Os sais minerais cumprem várias funções importantes no organismo: contribuem para a síntese de proteínas, para a produção de hormônios, fortalecem os...

> Leia mais
Mel ou melado de cana? Conheça os benefícios e formas de usar esses ingredientes

Mel ou melado de cana? Conheça os benefícios e formas de usar esses ingredientes Mel ou melado de cana? Conheça os benefícios e formas de usar esses ingredientes

As diferenças entre mel e melado de cana vão além da maneira como os ingredientes são produzidos, viu? Ambos são ótimas alternativas ao açúcar cristal para...

> Leia mais
Natação: saiba o que comer antes e depois do treino para aproveitar benefícios

Natação: saiba o que comer antes e depois do treino para aproveitar benefícios Natação: saiba o que comer antes e depois do treino para aproveitar benefícios

A natação é um esporte aquático muito famoso ao redor do mundo. A prática física acontece majoritariamente em piscinas e é considerada uma atividade...

> Leia mais
Mitos e verdades sobre comida congelada: veja a opinião de uma nutricionista

Mitos e verdades sobre comida congelada: veja a opinião de uma nutricionista Mitos e verdades sobre comida congelada: veja a opinião de uma nutricionista

Comida congelada e saudável existe e pode ser muito bem aproveitada no dia-a-dia! Apesar dos mitos a respeito dos produtos conservados no freezer, é fato que...

> Leia mais
Suco de limão: os benefícios e 3 versões para fazer em casa

Suco de limão: os benefícios e 3 versões para fazer em casa Suco de limão: os benefícios e 3 versões para fazer em casa

Suco de limão é aquela opção refrescante para quem quer hidratar o corpo e garantir boas doses de energia para o organismo! No verão e em qualquer outra...

> Leia mais
Comida mediterrânea: 4 novas receitas para seu cardápio

Comida mediterrânea: 4 novas receitas para seu cardápio Comida mediterrânea: 4 novas receitas para seu cardápio

Quer dar uma diferenciada no cardápio no fim de semana? A comida mediterrânea é uma opção saudável para curtir uma noite de receitas estrangeiras com a...

> Leia mais