Sanduíche quente de frango: opção de lanche prático e saudável para o seu dia

Fácil
40 minutos
4 porções
Sanduíche quente de frango: opção de lanche prático e saudável para o seu dia
Quando falamos em alimentação funcional, as receitas precisam completar todas as demandas do dia a dia, tanto em relação à nutrição, quanto à praticidade e necessidades de cada pessoa. Por isso, a nossa sugestão para essa semana atende de forma deliciosa todos esses quesitos: o sanduíche quente de frango é, além de uma opção saborosa, um lanche extremamente saudável e muito simples de fazer.

Feito com uma das carnes mais saudáveis de todas, o filé de peito de frango, a receita pode ser considerada uma verdadeira fonte de proteínas saudáveis para o nosso organismo. Além de saborosa e com pouca quantidade de calorias, o frango é um generoso ingrediente quanto a sua composição nutricional. Rico em vitaminas e minerais essenciais para o desenvolvimento do corpo, o seu consumo também é relacionado à melhora das funções do cérebro, como memória, atenção, concentração e raciocínio lógico.

Pão integral: Opção sem glúten para celíacos

Um bom sanduíche precisa ter bons pães. E, nessa receita, utilizamos a baguete integral, uma opção rica em fibras alimentares - substâncias que ajudam o trabalho do intestino e provocam a melhor sensação de saciedade - e que não possui glúten, sendo recomendada para pessoas celíacas, intolerantes ou alérgicas à substância.

Com isso, essa baguete também se torna uma ótima alternativa para consumirmos carboidrato, sem se preocupar com a balança. Isso porque, como é feita com farinha integral, ela não possui produtos processados ou refinados na composição, deixando o alimento menos calórico, mais leve e natural, favorecendo as dietas de emagrecimento ou perda de peso.

Queijos brancos: Recheios ricos em cálcio para fortalecer os ossos e combater a osteoporose

Para incrementar ainda mais o sabor desse sanduíche, a receita usa dois queijos brancos incríveis e extremamente saudáveis para a saúde: o cottage e o queijo minas são alimentos que possuem pouquíssima quantidade de calorias e ainda são fontes generosas de cálcio, um mineral poderoso para fortalecer e desenvolver a formação óssea do corpo, prevenindo e combatendo doenças como a osteoporose.

Agora, o melhor de tudo: você só precisa de 40 minutinhos para fazer 4 fartas porções desse delicioso sanduíche quente de frango. Basta, para isso, acompanhar atentamente as orientações de preparo, a listinha de ingredientes necessários e o quadro nutricional da receita. Uma boa dica é levar esse lanche para comer durante o trabalho, quando aperta aquela fome entre uma reunião ou outra, o que acha? Experimente!

Modo de preparo:


1 - Tempere o frango a gosto, cozinhe em água até ficar macio.

2 - Escorra, deixe esfriar e desfie. Reserve.

3 - Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.

4 - Acrescente o tomate, tempere com o sal, a pimenta e cozinhe até formar um molho.

5 - Acrescente o frango desfiado, o palmito picado e refogue por 2 minutos.

6 - Desligue o fogo e misture o queijo cottage, a salsa e o queijo minas padrão ralado.

7 - Corte as baguetes ao meio, retire o miolo e recheie com o frango.

8 - Coloque as baguetes em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta. Sirva em seguida.

Informação nutricional:

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 340 Kcal 17
Carboidrato 32 g 11
Proteína 21 g 28
Gorduras totais 14 g 25
Gorduras saturadas 2 g 9
Sódio 189 mg 8
Colesterol 32 g 11
Fibra alimentar 1 g 4
Vitamina A 26 mcg 4
Vitamina D 0 mcg 0
Vitamina C 2,5 mg 6
Cálcio 53 mg 5
Ferro 2.5 mg 18
Mais noticias com...
Receitas:
Queijo
Ver Mais

Últimas Matérias

Jambo vermelho é rico em vitaminas e minerais! Saiba mais sobre ele

Jambo vermelho é rico em vitaminas e minerais! Saiba mais sobre ele Jambo vermelho é rico em vitaminas e minerais! Saiba mais sobre ele

Muito cultivado nas regiões Norte e Nordeste brasileiras, o jambo-vermelho é um tipo de fruto bem adocicado que pertence à mesma família da jabuticaba e...

> Leia mais
Dia Internacional do Yoga: 4 posições indicadas para iniciantes

Dia Internacional do Yoga: 4 posições indicadas para iniciantes Dia Internacional do Yoga: 4 posições indicadas para iniciantes

Você sabia que 21 de junho é o Dia Internacional do Yoga? Esta é uma atividade de origem indiana que oferece saúde ao corpo e à mente. O yoga é uma...

> Leia mais
4 receitas de sopas e caldos para o inverno

4 receitas de sopas e caldos para o inverno 4 receitas de sopas e caldos para o inverno

Para se esquentar nos dias mais frios de inverno, vale a pena preparar caldos, sopas e outras receitas quentes - feitas com legumes, verduras e diferentes...

> Leia mais
Receita de brownie saudável existe! Conheça opções deliciosas

Receita de brownie saudável existe! Conheça opções deliciosas Receita de brownie saudável existe! Conheça opções deliciosas

Que tal preparar uma receita de brownie saudável à base de cacau, farinha de aveia, frutas e outros ingredientes mais nutritivos? Embora seja considerado um...

> Leia mais
Chá de alecrim é bom pra quê? 5 benefícios do consumo da bebida

Chá de alecrim é bom pra quê? 5 benefícios do consumo da bebida Chá de alecrim é bom pra quê? 5 benefícios do consumo da bebida

Muito usado como tempero e planta medicinal, o alecrim se destaca por ser bem aromático, de fácil cultivo e rico em diferentes propriedades terapêuticas. O...

> Leia mais
Para que serve a luteína? Entenda sua importância para o nosso corpo

Para que serve a luteína? Entenda sua importância para o nosso corpo Para que serve a luteína? Entenda sua importância para o nosso corpo

Presentes em vegetais verdes, vermelhos, amarelos, alaranjados e outros, os carotenoides são fitonutrientes indispensáveis para o organismo - protegem as...

> Leia mais
O que é rugby? Conheça esse esporte que vem se popularizando no Brasil

O que é rugby? Conheça esse esporte que vem se popularizando no Brasil O que é rugby? Conheça esse esporte que vem se popularizando no Brasil

O rugby é um esporte de origem inglesa que vem se popularizando e muito no Brasil nos últimos anos. Muitas vezes confundido com o futebol americano pelo...

> Leia mais
Limão faz mal pro fígado? Descubra em que momentos evitá-lo

Limão faz mal pro fígado? Descubra em que momentos evitá-lo Limão faz mal pro fígado? Descubra em que momentos evitá-lo

Você já ouviu falar que o limão faz mal para o fígado? Este citrino costuma ser classificado como vilão quando se trata de problemas digestivos. Por ser um...

> Leia mais
Dieta para pangastrite: 5 alimentos para quem sofre com essa inflamação

Dieta para pangastrite: 5 alimentos para quem sofre com essa inflamação Dieta para pangastrite: 5 alimentos para quem sofre com essa inflamação

Crises de pangastrite podem ser um pesadelo para aqueles que sofrem com a inflamação. Felizmente, uma boa seleção dos alimentos para o cardápio é uma ótima...

> Leia mais
Meu kefir não cresce! Aprenda a reverter esse quadro

Meu kefir não cresce! Aprenda a reverter esse quadro Meu kefir não cresce! Aprenda a reverter esse quadro

Muito indicado para melhorar o trânsito intestinal e acelerar o metabolismo, o kefir é uma bebida probiótica (feita com bactérias boas, leite ou água +...

> Leia mais