Sanduíche quente de frango: opção de lanche prático e saudável para o seu dia

Fácil
40 minutos
4 porções
Sanduíche quente de frango: opção de lanche prático e saudável para o seu dia
Quando falamos em alimentação funcional, as receitas precisam completar todas as demandas do dia a dia, tanto em relação à nutrição, quanto à praticidade e necessidades de cada pessoa. Por isso, a nossa sugestão para essa semana atende de forma deliciosa todos esses quesitos: o sanduíche quente de frango é, além de uma opção saborosa, um lanche extremamente saudável e muito simples de fazer.

Feito com uma das carnes mais saudáveis de todas, o filé de peito de frango, a receita pode ser considerada uma verdadeira fonte de proteínas saudáveis para o nosso organismo. Além de saborosa e com pouca quantidade de calorias, o frango é um generoso ingrediente quanto a sua composição nutricional. Rico em vitaminas e minerais essenciais para o desenvolvimento do corpo, o seu consumo também é relacionado à melhora das funções do cérebro, como memória, atenção, concentração e raciocínio lógico.

Pão integral: Opção sem glúten para celíacos

Um bom sanduíche precisa ter bons pães. E, nessa receita, utilizamos a baguete integral, uma opção rica em fibras alimentares - substâncias que ajudam o trabalho do intestino e provocam a melhor sensação de saciedade - e que não possui glúten, sendo recomendada para pessoas celíacas, intolerantes ou alérgicas à substância.

Com isso, essa baguete também se torna uma ótima alternativa para consumirmos carboidrato, sem se preocupar com a balança. Isso porque, como é feita com farinha integral, ela não possui produtos processados ou refinados na composição, deixando o alimento menos calórico, mais leve e natural, favorecendo as dietas de emagrecimento ou perda de peso.

Queijos brancos: Recheios ricos em cálcio para fortalecer os ossos e combater a osteoporose

Para incrementar ainda mais o sabor desse sanduíche, a receita usa dois queijos brancos incríveis e extremamente saudáveis para a saúde: o cottage e o queijo minas são alimentos que possuem pouquíssima quantidade de calorias e ainda são fontes generosas de cálcio, um mineral poderoso para fortalecer e desenvolver a formação óssea do corpo, prevenindo e combatendo doenças como a osteoporose.

Agora, o melhor de tudo: você só precisa de 40 minutinhos para fazer 4 fartas porções desse delicioso sanduíche quente de frango. Basta, para isso, acompanhar atentamente as orientações de preparo, a listinha de ingredientes necessários e o quadro nutricional da receita. Uma boa dica é levar esse lanche para comer durante o trabalho, quando aperta aquela fome entre uma reunião ou outra, o que acha? Experimente!

Modo de preparo:


1 - Tempere o frango a gosto, cozinhe em água até ficar macio.

2 - Escorra, deixe esfriar e desfie. Reserve.

3 - Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.

4 - Acrescente o tomate, tempere com o sal, a pimenta e cozinhe até formar um molho.

5 - Acrescente o frango desfiado, o palmito picado e refogue por 2 minutos.

6 - Desligue o fogo e misture o queijo cottage, a salsa e o queijo minas padrão ralado.

7 - Corte as baguetes ao meio, retire o miolo e recheie com o frango.

8 - Coloque as baguetes em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta. Sirva em seguida.

Informação nutricional:

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 340 Kcal 17
Carboidrato 32 g 11
Proteína 21 g 28
Gorduras totais 14 g 25
Gorduras saturadas 2 g 9
Sódio 189 mg 8
Colesterol 32 g 11
Fibra alimentar 1 g 4
Vitamina A 26 mcg 4
Vitamina D 0 mcg 0
Vitamina C 2,5 mg 6
Cálcio 53 mg 5
Ferro 2.5 mg 18
Mais noticias com...
Receitas:
Queijo
Ver Mais

Últimas Matérias

Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas

Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas

Incrementar o seu cardápio diário com espinafre, é investir em superalimento cheio de vitaminas, fibras e muito, muito ferro! Se você ainda tinha alguma...

> Leia mais
Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias

Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias

Uma coisa é certa: por trás de um sorriso tem sempre um motivo. Pode ser algo engraçado, bonito, emocionante ou divertido que serve de gatilho para uma boa...

> Leia mais
Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia

Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia

Seguir uma dieta saudável (com alimentos naturais) não significa necessariamente gastar muito, sabia? Muitas pessoas acreditam que comida saudável é mais...

> Leia mais
Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida

Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida

Água de coco: uma bebida altamente nutritiva, saborosa, refrescante e definitivamente compatível com o verão! Mas como todo bom alimento saudável, há certos...

> Leia mais
Alimentos energéticos, construtores e reguladores: entenda cada um desses grupos

Alimentos energéticos, construtores e reguladores: entenda cada um desses grupos Alimentos energéticos, construtores e reguladores: entenda cada um desses grupos

Você já ouviu falar nos alimentos energéticos, construtores e reguladores? O nome pode até não ser usual, mas esses três grupos alimentares com certeza fazem...

> Leia mais
5 frutas para o pré-treino perfeitas para quem se exercita com frequência

5 frutas para o pré-treino perfeitas para quem se exercita com frequência 5 frutas para o pré-treino perfeitas para quem se exercita com frequência

Manter uma rotina de exercício físico é fundamental para o seu bem-estar. Mas, para fazer isso de forma saudável, você deve montar uma dieta equilibrada, com...

> Leia mais
Cardápio para celíaco e intolerante à lactose: o que você pode preparar sem medo

Cardápio para celíaco e intolerante à lactose: o que você pode preparar sem medo Cardápio para celíaco e intolerante à lactose: o que você pode preparar sem medo

Uma das maiores dificuldades para os que têm algum tipo de intolerância alimentar é montar um cardápio eclético, saudável e com ingredientes acessíveis....

> Leia mais
7 refeições veganas perfeitas para diferentes tipos de dietas

7 refeições veganas perfeitas para diferentes tipos de dietas 7 refeições veganas perfeitas para diferentes tipos de dietas

Aderir ao estilo de vida vegano é mais simples do que parece, sabia? Existe o imaginário de que receitas veganas são pouco saborosas e difíceis de preparar....

> Leia mais
Quercetina: para que serve? Saiba seus benefícios e onde encontrar o flavonoide

Quercetina: para que serve? Saiba seus benefícios e onde encontrar o flavonoide Quercetina: para que serve? Saiba seus benefícios e onde encontrar o flavonoide

É provável que você nunca tenha ouvido falar na quercetina - uma substância que, apesar de ser pouco conhecida, está presente em grande parte dos alimentos...

> Leia mais
5 alimentos para comer no período menstrual e evitar desconfortos

5 alimentos para comer no período menstrual e evitar desconfortos 5 alimentos para comer no período menstrual e evitar desconfortos

Para muitas mulheres, o período menstrual é sinônimo de cólicas, enxaquecas, estresse, cansaço e indisposição para seguir a rotina. Mas você sabia que é...

> Leia mais