Salada de lagarto com vegetais orgânicos Taeq

Fácil
1hora e 10 minutos
5 porções
Salada de lagarto com vegetais orgânicos Taeq

Produto recomendado

Cebola orgânica Taeq 600g

Cebola orgânica Taeq 600g

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Uma saladinha cai bem em qualquer hora do dia, não é mesmo ? E, quando ela vem acompanhada de ingredientes que só acrescentam vantagens para o nosso corpo é melhor ainda! A nossa dica é um prato leve e extremamente saboroso que pode ser uma entrada para um almoço de fim de semana ou para as refeições rotineiras é a nossa sugestão de hoje: salada de lagarto com vegetais orgânicos Taeq.

Considerada uma carne magra, o lagarto é uma saborosa opção para a absorção dos nutrientes da carne vermelha, mas de forma mais saudável, já que a porcentagem de gordura é inferior a da picanha, por exemplo. A carne bovina possui uma série de nutrientes que se consumidos devidamente e em quantidades corretas, só tendem a trazer mais benefícios para o organismo.

A salada contém o pimentão vermelho, um excelente antioxidante natural e um bom protetor das células, ainda é um aliado na dieta, por ter poucas calorias; cebola roxa, rica em cálcio, fósforo, magnésio, ferro, potássio, zinco, cobre, manganês, vitaminas do complexo B e vitamina C, que ajuda na prevenção de doenças e melhora os sistema nervoso.

Outro destaque dessa salada, a salsa ou salsinha, popular por ser um enfeite nos pratos, é uma das gigantes entre as outras ervas em termos de benefícios. Rica em vitaminas e minerais, ela é excelente para eliminar a retençãos de líquidos no organismo, combater a anemia e ajudar a expelir pedras renais. Fechando com um toque especial o prato, temperamos com vinagre balsâmico e azeite extravirgem , uma mistura cheia de sabores e vantagens para o corpo.

Extremamente fácil de preparar, a salada de lagarto com vegetais orgânicos vai ser um aliado e tanto na cozinha. Separe seus ingredientes e inclua essa maravilha rica em nutrientes e benefícios para a saúde em sua lista de receitas fáceis, rápidas e gostosas. Confira o modo de preparo e se delicie!

Modo de preparo:

Em uma saladeira, misture todos os ingredientes e tempere com o vinagre, o sal, a pimenta e o azeite. Sirva acompanhado das torradas canapés integrais Taeq.

Informação nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 132 kcal 7
Carboidrato 2g 1
Proteína 15g 29
Gorduras totais 7g 13
Gorduras saturadas 1g 5
Gorduras trans 0g 0
Sódio 178g 7
Colesterol 35mg 12
Fibra alimentar 1g 4
Vitamina A 202mcg 34
Vitamina C 13mg 30
Cálcio 6mg 1
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