Salada californiana

Fácil
30 minutos
4 porções
Salada californiana

Produto recomendado

Limão Tahiti orgânico Taeq 500g

Limão Tahiti orgânico Taeq 500g

Botão do Pão de Açúcar Delivery
Todo mundo sabe que as saladas são fontes inesgotáveis de saúde para variamos à vontade em nossa alimentação. Um dos pratos mais simples de preparar, opções não faltam para agradar todos os gostos. Mas... A receita de hoje é especial! Uma salada que é cara de boa comemoração: super colorida, gostosa e, claro, altamente saudável.


O triptofano, aminoácido encontrado em grandes quantidades em frutas como o cacau, a banana, além do poderoso abacate, participa da produção de serotonina, conhecida como "substância da felicidade", é responsável pela sensação de bem-estar.

Outa fruta em destaque nesta receita, a manga casa muito bem com todos os ingredientes do prato. Além de saborosa, ela é muito nutritiva e é considerada uma fonte de vitamina A, que fortalece o sistema imunológico, vitamina C, que auxilia na redução do colesterol ruim e vitamina B6, que reduz os níveis de estresse e os riscos de doenças cardiovasculares.

A última fruta da receita (não menos importante!) confere muito mais do que o sabor azedinho que serve como um tempero especial. O limão também é rico em vitamina C, age como purificador do sangue e contribui na prevenção de doenças como catarata e alguns tipos de câncer.

Mais saudável, o queijo cottage é uma fonte de proteínas e ajuda no processo de emagrecimento e ganho de massa muscular, além de ser bem leve e saboroso. Como completo do prato, a salsa ou salsinha contirbuiu sendo rica em vitamina A, C, D e vitaminas do complexo B. Ela também conta com grandes quantidades de cálcio, enxofre, ferro, fósforo, magnésio e potássio, sendo benéfica para a saúde dos ossos, do cérebro e do sangue.

Por fim, o tradicional tomate pera é rico em antioxidantes que combatem inflamações e o envelhecimento celular e licopeno, nutriente que combate alguns tipos de câncer e protege o coração.

Agora que você conferiu os benefícios dos ingredientes da salada, que tal fazê-la como prato principal ou acompanhamento para uma bela refeição? Sua família vai adorar! Confira como preparar esta delícia!

Modo de preparo

Regue o abacate com o suco de limão. No centro de uma travessa, coloque o abacate e a manga, cubra com o queijo cottage espalhe as rodelas de palmito, e o kani-kama. Salpique com a salsa picada. Disponha a salada mix à volta e espalhe os tomates pêra.

Informação Nutricional 1 porção de 300g

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 256kcal 13%
Carboidrato 29g 10%
Proteína 27g 36%
Gorduras totais 4g 7%
Gorduras saturadas 0g 0%
Gorduras trans 0g 0%
Sódio 1022mg 43%
Colesterol 0mg 0%
Fibra alimentar 7g 28%
Vitamina A 125mcg 21%
Vitamina D 0mcg 0%
Vitamina C 29mg 64%
Cálcio 88mg 9%
Ferro 0mg 0%
Mais noticias com...
Receitas:
Tomate
Ver Mais

Últimas Matérias

Fruta pequi é fonte de vitaminas e minerais! Conheça esse alimento do cerrado

Fruta pequi é fonte de vitaminas e minerais! Conheça esse alimento do cerrado Fruta pequi é fonte de vitaminas e minerais! Conheça esse alimento do cerrado

Nativo do Cerrado brasileiro, o pequi é um fruto de casca verde-escura que possui espinhos no caroço (debaixo da polpa) e se destaca por ser altamente...

> Leia mais
Há alimentos que causam apendicite? Saiba o que evitar comer

Há alimentos que causam apendicite? Saiba o que evitar comer Há alimentos que causam apendicite? Saiba o que evitar comer

Você sabia que a apendicite (tipo de inflamação aguda no apêndice) pode ser causada por conta de descuidos com a alimentação? Ter uma dieta saudável - livre...

> Leia mais
Já provou molho de abacate para salada? Aprenda a prepará-lo

Já provou molho de abacate para salada? Aprenda a prepará-lo Já provou molho de abacate para salada? Aprenda a prepará-lo

Incrementar saladas de folhas e legumes com molhos, sementes ou cereais é uma ótima forma de diversificar a alimentação diária. Você sabia que é possível...

> Leia mais
5 tipos de comida japonesa para conhecer melhor a culinária nipônica

5 tipos de comida japonesa para conhecer melhor a culinária nipônica 5 tipos de comida japonesa para conhecer melhor a culinária nipônica

Conhecida por ser uma culinária rica em alimentos sazonais e fruto de diversas mudanças políticas e sociais em seu país de origem, a comida japonesa (também...

> Leia mais
Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

Você sabia que o suco congelado é uma ótima opção para aproveitar os nutrientes da fruta? Além de trazer mais praticidade para o dia a dia, a bebida consegue...

> Leia mais
4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis

4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis 4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis

Nutritiva, saborosa e superversátil, a farinha de coco é o ingrediente perfeito para quem gosta de colocar a mão na massa e cozinhar receitas saudáveis!...

> Leia mais
4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais

4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais 4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais

Tomar chá é ótimo para tranquilizar a mente, aliviar dores, tratar inflamações e outros problemas de saúde. Mas você sabia que, em alguns casos, esse tipo de...

> Leia mais
Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele

Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele

Fontes de uma das proteínas mais abundantes do organismo, os alimentos ricos em colágeno são essenciais para manter a saúde da pele! Para quem não sabe, a...

> Leia mais
Para que serve o DHEA, o famoso 'super-hormônio'

Para que serve o DHEA, o famoso 'super-hormônio' Para que serve o DHEA, o famoso 'super-hormônio'

Você já ouviu falar no DHEA e sabe da sua importância no organismo? Considerado um super-hormônio, ele cumpre importantes funções metabólicas e, quando está...

> Leia mais
Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação

Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação

Você sabia que existem combinações que auxiliam na perda de peso? Alimentos ricos em fibras ou com ação termogênica, em especial, ajudam a manter o...

> Leia mais