Requeijão com fibras: 6 receitas para utilizar esse alimento de forma saudável

O requeijão com fibras é um produto de fácil adaptação. Pode fazer parte de receitas doces e salgadas, em pratos das mais importantes refeições do dia!
O requeijão com fibras é um produto de fácil adaptação. Pode fazer parte de receitas doces e salgadas, em pratos das mais importantes refeições do dia!
Patrícia Bertoni Brotherhood

Consultor:

Patrícia Bertoni Brotherhood

Formada em Nutrição pela UNIRIO, é especializada em Gestão de Qualidade e Segurança de Alimentos

Produto recomendado

Requeijão light com fibras Taeq 200g

Requeijão light com fibras Taeq 200g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Conhecido por fazer parte da nossa alimentação principalmente no café da manhã, o requeijão é um alimento que também consegue compor as nossas outras principais refeições do dia. Cremoso, gostoso e nutritivo, o alimento é fonte de importantes nutrientes que proporcionam o nosso bem-estar, além disso, ele torna a simples torradinha mais saborosa, as massas mais encorpadas e o seu lanche mais apetitoso! Confira os benefícios desse alimento e quais são as melhores formas de incluir no seu plano alimentar.

Enriquecido com fibras alimentares, o requeijão se torna um bom portador da substância que são responsáveis por tornar o trânsito intestinal mais saudável, beneficiar a saúde cardiovascular e controlar os níveis do colesterol no sangue. Segundo a nutricionista Patrícia Bertoni Brotherhood, outros nutrientes também são encontrados no alimento, tais como o cálcio, o fósforo e a vitamina A, fundamentais para a nossa visão e o fortalecimento dos ossos e músculos:

"O requeijão é uma boa fonte de proteínas para a alimentação e uma maneira diferente e saborosa de consumir fibras. Porém, intolerantes a lactose e dietas em restrição de cálcio devem ter seu consumo evitado ou consumido em quantidades recomendadas pelo nutricionista", explica a profissional.

Como consumir? Veja algumas dicas de receitas com requeijão

Segundo Patrícia Bertoni, o requeijão com fibras é um excelente ingrediente em sanduíches, com torradas, em omeletes ou crepiocas, molhos e muitas outras preparações.

1 - Crepioca

- 2 ovos

- 2 colheres de tapioca

- 2 colheres de requeijão

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes com um garfo. Jogue em frigideira com um fio de azeite e vire para cozinhar dos dois lados. Para o recheio você pode separar fatias de peito de peru, tomate e orégano.

2 - Pasta de frango

- 2 colheres de requeijão

- 1 xícara de frango cozido desfiado

- 1/2 xícara de cenoura ralada

- 2 colheres de salsinha picada

- 2 colheres de milho

- Passas (opcional)

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e acrescente em pães de forma integral para sanduíche ou em torradas para compor o lanche.

Veja 4 de nossas receitas com requeijão em sua preparação

1 - Panqueca de abóbora orgânica com requeijão com fibras

2 - Tortinha de amêndoas com geleia e iogurte

3 - Salada de macarrão integral

4 - Torta de palmito e quinua

Quantidade recomendada para o requeijão com fibras

Ainda que seja um alimento saudável e fonte de importantes nutrientes o equilíbrio do nosso organismo, o requeijão com fibras deve ser consumido de forma moderada, atentando-se aos intolerantes à lactose, já que o requeijão é um produto lácteo e a substância é encontrada em sua composição. "A quantidade de consumo vai depender do plano alimentar do indivíduo mas em geral duas colheres ao dia seria uma sugestão", finaliza a nutricionista.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Os nutrientes do eryngui e como preparar esse cogumelo

Os nutrientes do eryngui e como preparar esse cogumelo Os nutrientes do eryngui e como preparar esse cogumelo

Usar cogumelos para incrementar receitas veganas ou vegetarianas é sempre uma boa opção. Afinal, eles acrescentam muito em termos nutricionais e agregam mais...

> Leia mais
Mozarela de búfala tem lactose? Saiba tudo sobre esse queijo

Mozarela de búfala tem lactose? Saiba tudo sobre esse queijo Mozarela de búfala tem lactose? Saiba tudo sobre esse queijo

Você sabia que a mozarela de búfala é um dos tipos de queijos brancos mais consumidos do mundo? Conhecida pela sua textura cremosa e suculenta, ela tem como...

> Leia mais
Macarrão sem farinha de trigo: 4 opções ótimas para celíacos

Macarrão sem farinha de trigo: 4 opções ótimas para celíacos Macarrão sem farinha de trigo: 4 opções ótimas para celíacos

Você sabia que é possível preparar receitas de macarrão sem necessariamente usar farinha de trigo? Quem é celíaco, por exemplo, deve passar longe de pratos...

> Leia mais
6 lanches veganos supernutritivos para comer a qualquer hora

6 lanches veganos supernutritivos para comer a qualquer hora 6 lanches veganos supernutritivos para comer a qualquer hora

Às vezes pode parecer difícil seguir uma dieta vegana e ter tempo para preparar lanches sem ingredientes de origem animal durante a correria do dia a dia....

> Leia mais
O que é sagu? Conheça a fécula muito usada no preparo de sobremesas gaúchas

O que é sagu? Conheça a fécula muito usada no preparo de sobremesas gaúchas O que é sagu? Conheça a fécula muito usada no preparo de sobremesas gaúchas

Se você gosta de experimentar comidas típicas de diferentes regiões do Brasil, é bem provável que já conheça o sagu - uma sobremesa feita com vinho tinto...

> Leia mais
Pimenta-rosa: 5 benefícios dessa planta brasileira na sua alimentação

Pimenta-rosa: 5 benefícios dessa planta brasileira na sua alimentação Pimenta-rosa: 5 benefícios dessa planta brasileira na sua alimentação

Fruto da aroeira-vermelha, a pimenta-rosa é uma planta brasileira de ardência leve, sabor adocicado e aparência delicada. Mas além de características e...

> Leia mais
4 receitas com coco ralado fresco que são supernutritivas

4 receitas com coco ralado fresco que são supernutritivas 4 receitas com coco ralado fresco que são supernutritivas

Considerado um superalimento, o coco é uma fruta das frutas mais nutritivas que existe. Ele é rico em minerais importantes como cálcio, magnésio, cobre,...

> Leia mais
5 livros para relaxar a mente e deixar os dias mais tranquilos

5 livros para relaxar a mente e deixar os dias mais tranquilos 5 livros para relaxar a mente e deixar os dias mais tranquilos

Criar o hábito de ler livros de diferentes temas no dia a dia pode ser mais benéfico do que você imagina. Além de ser uma forma de aprender, desenvolver...

> Leia mais
Pré-diabetes tem como reverter? Aprenda a tratá-la da forma adequada

Pré-diabetes tem como reverter? Aprenda a tratá-la da forma adequada Pré-diabetes tem como reverter? Aprenda a tratá-la da forma adequada

Para muitas pessoas, receber o diagnóstico de diabetes é sinônimo de restrições alimentares e complicações de saúde a longo prazo. Basta receber a notícia...

> Leia mais
Tempo de molho do feijão, da lentilha e mais! Saiba o ideal para as leguminosas

Tempo de molho do feijão, da lentilha e mais! Saiba o ideal para as leguminosas Tempo de molho do feijão, da lentilha e mais! Saiba o ideal para as leguminosas

Deixar leguminosas (como feijão, lentilha ou ervilha) e outros grãos de molho é fundamental para eliminar os antinutrientes - substâncias que podem...

> Leia mais