Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

Conheça o programa Qualidade desde a Origem do GPA, que garante o acompanhamento de todas as etapas de produção para assegurar a qualidade das frutas, legumes e verduras da marca
Conheça o programa Qualidade desde a Origem do GPA, que garante o acompanhamento de todas as etapas de produção para assegurar a qualidade das frutas, legumes e verduras da marca

É sempre bom conhecer a origem dos alimentos que consumimos, não é mesmo? Melhor ainda é ter a certeza de que a comida que colocamos no prato passou por etapas seguras e sustentáveis de produção. O GPA tem uma grande preocupação em monitorar a qualidade dos produtos que fornece. Por isso, desde 2008, possui o programa Qualidade desde a Origem, que tem uma proposta bem simples: acompanhar todas as etapas de produção e dialogar ao máximo com os fornecedores, visando uma entrega com alto padrão de qualidade. Bem bacana, né? Conheça melhor o processo de controle de alimentos com os produtos Taeq!

Como funciona o programa Qualidade desde a Origem?

Se você gosta de se alimentar de forma saudável e apoiar projetos sustentáveis, vai amar o programa Qualidade desde a Origem, que tem um objetivo principal: garantir a qualidade dos diferentes vegetais que chegam à mesa dos brasileiros. Além de haver o acompanhamento de todas as etapas de produção, ocorre também o desenvolvimento de novas práticas e aplicação de melhorias sempre que necessário.

Mas então, como funciona exatamente esse programa? Primeiro, os fornecedores (produtores de legumes, verduras e frutas) são mapeados e recebem auditorias personalizadas, preparadas pela equipe GPA, para avaliar fatores como a qualidade dos produtos fornecidos, as tecnologias utilizadas na produção, o uso de agrotóxicos e o atendimento à legislação ambiental.

O comprometimento com a segurança do alimento é o que norteia o nosso programa. Por isso, após chegarem nos centros de distribuição, as frutas, legumes e verduras são verificados por um time de técnicos especializados no controle de qualidade de alimentos. Assim, trabalhamos para que nossos vegetais cheguem frescos e seguros até nossos clientes.

Resumindo: existe toda uma estrutura de rastreabilidade, organização e inspeção que abarca desde as atividades no campo até a última etapa de distribuição. Bem interessante, né?

Alimentação saudável e sustentável: compre os legumes, verduras e frutas Taeq na rede Extra e Pão de Açúcar

Legal conhecer mais a fundo o programa Qualidade desde a Origem, né? Se alimentar de forma saudável vai além de escolher opções naturais e nutritivas. O verdadeiro bem-estar acontece quando toda a cadeia produtiva também funciona de forma sustentável. Para incluir os vegetais Taeq - que são majoritariamente orgânicos - em seu cardápio diário, você pode fazer as compras em todas as lojas Pão de Açúcar e Extra e também no e-commerce do Pão de Açúcar e do Clube Extra. A nossa dica é fazer preferencialmente compras semanais e, assim, consumir sempre frutas, legumes e verduras bem frescas e saborosas.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Iogurte com frutas: 3 combinações para começar bem o dia

Iogurte com frutas: 3 combinações para começar bem o dia Iogurte com frutas: 3 combinações para começar bem o dia

Nada como aproveitar um copo de iogurte com frutas logo pela manhã para começar o dia com energia e disposição! Com cremosidade, frescor e versatilidade, o...

> Leia mais
Arroz branco também é saudável! Veja dicas de preparo e os benefícios do cereal

Arroz branco também é saudável! Veja dicas de preparo e os benefícios do cereal Arroz branco também é saudável! Veja dicas de preparo e os benefícios do cereal

Você já deve ter ouvido falar que arroz branco faz mal para a saúde, só que isso não é verdade! O cereal está presente no prato e no cotidiano do brasileiro...

> Leia mais
Alimentos para ansiedade: entenda impacto da comida na saúde mental

Alimentos para ansiedade: entenda impacto da comida na saúde mental Alimentos para ansiedade: entenda impacto da comida na saúde mental

Existem alimentos para ansiedade e você precisa conhecer quais são! É comum dizer que o intestino é o segundo cérebro do corpo, pois ele possui pelo menos...

> Leia mais
Chá de manjericão: descubra os benefícios dessa hortaliça para a saúde

Chá de manjericão: descubra os benefícios dessa hortaliça para a saúde Chá de manjericão: descubra os benefícios dessa hortaliça para a saúde

Chá de manjericão é uma ótima bebida para a saúde! O alimento possui propriedades medicinais, antissépticas e antimicrobianas, e é superindicado para...

> Leia mais
Seleta de legumes rende diversas receitas! Conheça 3 preparos para o dia a dia

Seleta de legumes rende diversas receitas! Conheça 3 preparos para o dia a dia Seleta de legumes rende diversas receitas! Conheça 3 preparos para o dia a dia

Que tal preparar uma seleta de legumes bem coloridos para servir de acompanhamento no almoço ou jantar? A mistura de cenoura, batata, abobrinha, vagem e...

> Leia mais
Shot da imunidade: nutricionista explica o que é e como fazer

Shot da imunidade: nutricionista explica o que é e como fazer Shot da imunidade: nutricionista explica o que é e como fazer

Você já pensou em preparar xaropes e shots caseiros para aumentar a imunidade e desintoxicar o organismo? Algumas misturas de frutas e especiarias, por...

> Leia mais
Risoto de shimeji: aprenda a versão vegana da receita

Risoto de shimeji: aprenda a versão vegana da receita Risoto de shimeji: aprenda a versão vegana da receita

Nada como um risoto de shimeji para incluir uma receitinha vegana e bem saborosa no cardápio, né? O preparo é simples e promete um prato especial para você...

> Leia mais
Água de coco: nutricionista desvenda mitos e verdades sobre a bebida

Água de coco: nutricionista desvenda mitos e verdades sobre a bebida Água de coco: nutricionista desvenda mitos e verdades sobre a bebida

A água de coco é conhecida como a bebida do verão! Bem refrescante e saborosa, é muito consumida em praias e até mesmo dentro de casa nos ambientes mais...

> Leia mais
Alimentos bons para o fígado: uma lista completa

Alimentos bons para o fígado: uma lista completa Alimentos bons para o fígado: uma lista completa

Será que você sabe quais são os alimentos bons para o fígado? Aqueles que sofrem com doenças hepáticas devem estar atentos às opções de comida para promover...

> Leia mais
Alho confit: como fazer conserva de alho no azeite

Alho confit: como fazer conserva de alho no azeite Alho confit: como fazer conserva de alho no azeite

Para aumentar a vida útil dos alimentos, uma boa dica é recorrer a receitas de conserva - de gengibre, pepino, jurubeba e legumes que ficam deliciosos. O...

> Leia mais