Pudim de chia é fit e fácil de preparar! Aprenda a fazer essa sobremesa saudável

O pudim de chia é rico em fibras e ótimo para quem é diabético
O pudim de chia é rico em fibras e ótimo para quem é diabético

Você conhece o pudim de chia? Ele atualmente é tendência e está sendo super procurado por quem deseja ter uma alimentação mais saudável. Essa sobremesa deliciosa é fit, ou seja, possui baixíssimo valor calórico, é gostosa, nutritiva e, de quebra, ainda é muito fácil de fazer! Quer aprender como prepará-la? Veja abaixo os benefícios dessa sobremesa e aprenda a incrementá-la na sua dieta:

Os poderosos benefícios da chia

Muitos já descobriram as maravilhas que a chia pode fazer pela nossa saúde: além de ser um alimento altamente fibroso, aumentando a saciedade e contribuindo para o bom funcionamento da flora intestinal, a chia é boa para a memória, para o coração e controla os níveis de diabetes no sangue. Ela é muito utilizada em mingaus e sopas, junto ao arroz, como farinha, no iogurte ou em sobremesas, como é justamente o caso do pudim.

Por que a chia é fit?

A chia é um alimento incrível para incluir na dieta de quem precisa perder peso de forma saudável. Além de possuir baixo valor calórico, sua alta concentração de fibras fornece sensação de saciedade, ajudando a driblar aquela vontade de comer besteiras. Ela também libera um gel que ocupa espaço no estômago, fazendo com que você se sinta satisfeito rapidamente, sem tempo para beliscar.

Pudim de chia é fácil de preparar

O melhor do pudim de chia é que a receita superfácil de fazer. Lembra do gel natural liberado pela semente? Então, é ele que você vai utilizar como base para o preparo da sobremesa. Tudo o que você vai precisar é de sementes de chia e algum líquido (indicamos leite vegetal, como o de coco, o de amêndoas ou iogurte). Despeje a chia no fundo do recipiente que você pretende usar e, em seguida, despeje o líquido. Coloque para gelar por pelo menos 8h, dando tempo para a chia fazer sua mágica e liberar o gel que dará consistência ao pudim. E está pronto!

Incremente do seu jeito

Se você acha que o pudim pode ficar meio sem graça só com esses ingredientes, ou deseja incrementá-lo com algo mais, opções não faltam. Uma dica muito boa é utilizar essência de baunilha para dar um aroma mais docinho. Você também pode usar xilitol ou gelatina sem sabor para dar uma consistência mais firme. Outra alternativa muito usada é intercalar as camadas de pudim com frutas frescas, como as vermelhas, ou adicionar mel ou stévia. Aqui no site tem uma opção deliciosa com creme de manga. Já que a versatilidade é o ponto forte desse prato, solte a imaginação, se aventure na cozinha e aproveite essa sobremesa saudável!

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

Você sabia que o suco congelado é uma ótima opção para aproveitar os nutrientes da fruta? Além de trazer mais praticidade para o dia a dia, a bebida consegue...

> Leia mais
4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis

4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis 4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis

Nutritiva, saborosa e superversátil, a farinha de coco é o ingrediente perfeito para quem gosta de colocar a mão na massa e cozinhar receitas saudáveis!...

> Leia mais
4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais

4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais 4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais

Tomar chá é ótimo para tranquilizar a mente, aliviar dores, tratar inflamações e outros problemas de saúde. Mas você sabia que, em alguns casos, esse tipo de...

> Leia mais
Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele

Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele

Fontes de uma das proteínas mais abundantes do organismo, os alimentos ricos em colágeno são essenciais para manter a saúde da pele! Para quem não sabe, a...

> Leia mais
Para que serve o DHEA, o famoso 'super-hormônio'

Para que serve o DHEA, o famoso 'super-hormônio' Para que serve o DHEA, o famoso 'super-hormônio'

Você já ouviu falar no DHEA e sabe da sua importância no organismo? Considerado um super-hormônio, ele cumpre importantes funções metabólicas e, quando está...

> Leia mais
Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação

Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação

Você sabia que existem combinações que auxiliam na perda de peso? Alimentos ricos em fibras ou com ação termogênica, em especial, ajudam a manter o...

> Leia mais
Que tal fazer lanche sem pão? Veja maneiras de substituir esse carboidrato

Que tal fazer lanche sem pão? Veja maneiras de substituir esse carboidrato Que tal fazer lanche sem pão? Veja maneiras de substituir esse carboidrato

Para fazer uma dieta low carb, é necessário diminuir (ou até mesmo cortar) alguns alimentos da dieta. No entanto, isso deve ser feito sempre com a orientação...

> Leia mais
Para que serve a aroeira? Veja 7 benefícios dessa planta medicinal

Para que serve a aroeira? Veja 7 benefícios dessa planta medicinal Para que serve a aroeira? Veja 7 benefícios dessa planta medicinal

Também chamada de aroeira-vermelha, aguaraíba e cambuí, a aroeira nada mais é que uma planta com folhas bem aromáticas e frutos redondos, pequenos e...

> Leia mais
Como fazer chá de limão com alho e quais as vantagens dessa infusão

Como fazer chá de limão com alho e quais as vantagens dessa infusão Como fazer chá de limão com alho e quais as vantagens dessa infusão

Que tal experimentar diferentes combinações de ervas, caules, frutas e especiarias para preparar chás medicinais variados e mais terapêuticos? O chá de limão...

> Leia mais
Compulsão por doces pode gerar vício! Saiba identificar e acabar com o hábito

Compulsão por doces pode gerar vício! Saiba identificar e acabar com o hábito Compulsão por doces pode gerar vício! Saiba identificar e acabar com o hábito

Você já parou para pensar no porquê de ser tão difícil resistir a um docinho? Seja torta, bolo, chocolate, brigadeiro ou qualquer receita cheia de açúcar -...

> Leia mais