Pressão alta: Saiba como equilibrar o colesterol usando água de berinjela

Você sabia que a água da berinjela é tão nutritiva quanto o próprio vegetal? Rico em fibras alimentares, o líquido possui diversos componentes que ajudam o organismo, principalmente equilibrando os níveis de colesterol no sangue, que mantém a saúde do coração forte e a pressão sempre em dia! Saiba mais sobre os efeitos desse alimento em nossa vida.
Você sabia que a água da berinjela é tão nutritiva quanto o próprio vegetal? Rico em fibras alimentares, o líquido possui diversos componentes que ajudam o organismo, principalmente equilibrando os níveis de colesterol no sangue, que mantém a saúde do coração forte e a pressão sempre em dia! Saiba mais sobre os efeitos desse alimento em nossa vida.

Produto recomendado

Berinjela orgânica Taeq 600g

Berinjela orgânica Taeq 600g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

A berinjela é um do mais poderosos vegetais para mantermos em nossa alimentação diária. Extremamente versátil, o alimento pode ser utilizado das mais diversas formas e de maneira integral, até mesmo aproveitando a sua água. Sim, a água de berinjela também oferece diversos benefícios nutricionais em sua composição, principalmente em relação a problemas de pessão alta, reduzindo os níveis de colesterol no sangue.

A alta concentração de fibras solúveis é o grande segredo que faz da água da berinjela um remédio natural para equilíbrar os níveis de colesterol no sangue e, por consequência, proteger a saúde do coração, por terem a capacidade de absorver gorduras no estômago e eliminá-las por meio das fezes. "A água de berinjela ainda é rica em ácido fólico e niacina - a vitamina B3 -, que influencia a saúde, entre outros, também no sistema cardiovascular", acrescenta a nutricionista Tatiana Seabra.

Água de berinjela também ajuda na perda de peso

A infusão desse poderoso vegetal tem propriedades funcionais: é antioxidante, aju o funcionamento saudável do intestino e ainda ajuda nas dietas de perda de peso! Pois é, os componentes da água de berinjela reduz o acúmulo de gorduras, ajudando a emagrecer de forma saudável.

"A berinjela evita o acúmulo de gorduras. Esse suco extraído é capaz de diminuir a absorção do colesterol total no intestino, quando algum produto de origem animal é ingerido durante as refeições", ressalta a nutricionista.

Além desses benefícios, a água de berinjela provoca a sensação de saciedade, que ajuda a não escapulir da dieta, além do efeito diurético, que é capaz de eliminar toxinas do corpo e reduzir o inchaço por retenção líquida. Para aproveitar essas propriedades, basta preparar a infusão de berinjela e consumir pela manhã, em jejum, tirando antes os pedaços de berinjela. Depois, ao longo do dia, beba como se fosse um suco.

Atenção: Nunca coma a berinjela crua. Veja como prepará-la!

Segundo Tatiane Seabra, a berinjela nunca deve ser ingerida crua, porque possui uma substância chamada solanina, que causa distúrbios intestinais. O passo-a-passo correto, de acordo com a profissional é o seguinte: "Corte-a em pedaços e deixe ferver por cinco minutos, escorra e coloque de molho em água potável, para assim evitar a oxidação e escurecimento do líquido", finaliza a especialista.
Mais noticias com...
Receitas:
Berinjela
Ver Mais

Últimas Matérias

Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Você já experimentou algum prato da culinária espanhola? Quem gosta de frutos do mar, batatas, temperos e especiarias diferentes costuma amar essa...

> Leia mais
Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável

Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável

Na maioria das vezes, pessoas que se encontram acima do peso são taxadas de "não saudáveis" e vistas socialmente como gulosas e desleixadas com a saúde. Mas...

> Leia mais
Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça

Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça

Quem ainda não conseguiu incluir o rabanete no seu cardápio diário não sabe o que está perdendo! Além de ser superversátil, essa hortaliça é essencial para a...

> Leia mais
Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado

Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado

Na hora de adoçar sucos, cafés, vitaminas, bolos, mousses e outras receitas, muitas pessoas tendem a recorrer ao açúcar branco - que é um dos maiores vilões...

> Leia mais
O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável

O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável

Muitas pessoas nunca ouviram falar na goma guar e não fazem ideia de quais são as suas utilidades e benefícios. Se você for vegano e estiver lendo essa...

> Leia mais
Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim

Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim

Muito usada para enfeitar pães, saladas e biscoitos, a semente de gergelim é bem saborosa e nutritiva: além de fonte de cálcio, zinco, magnésio, fósforo,...

> Leia mais
Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo

Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo

Se você ainda não sabe o que é kefir, não sabe o que está perdendo! Esse é um dos alimentos mais ricos em propriedades nutritivas e benéficos para o...

> Leia mais
Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família

Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família

Reunir a família toda no almoço de domingo é um hábito bem bonito, né? Afinal, manter contato com tios, avós e primos no dia a dia é algo bem difícil. O...

> Leia mais
Qual a postura correta para trabalhar sentado? Veja dicas e dê adeus à dor

Qual a postura correta para trabalhar sentado? Veja dicas e dê adeus à dor Qual a postura correta para trabalhar sentado? Veja dicas e dê adeus à dor

Se você trabalha sentado (de frente para o computador, por exemplo) é possível que já tenha sentido dores nas costas, ombros, pescoço e até mesmo nos braços...

> Leia mais
Frutas com i: ingá, ilama e mais! 4 alimentos com essa letra encontrados no país

Frutas com i: ingá, ilama e mais! 4 alimentos com essa letra encontrados no país Frutas com i: ingá, ilama e mais! 4 alimentos com essa letra encontrados no país

O Brasil é um dos maiores produtores de frutas do mundo: são mais de 30 milhões de toneladas por ano e 2,3 milhões de hectares dedicados ao seu cultivo. Por...

> Leia mais