Pressão alta: Saiba como equilibrar o colesterol usando água de berinjela

Você sabia que a água da berinjela é tão nutritiva quanto o próprio vegetal? Rico em fibras alimentares, o líquido possui diversos componentes que ajudam o organismo, principalmente equilibrando os níveis de colesterol no sangue, que mantém a saúde do coração forte e a pressão sempre em dia! Saiba mais sobre os efeitos desse alimento em nossa vida.
Você sabia que a água da berinjela é tão nutritiva quanto o próprio vegetal? Rico em fibras alimentares, o líquido possui diversos componentes que ajudam o organismo, principalmente equilibrando os níveis de colesterol no sangue, que mantém a saúde do coração forte e a pressão sempre em dia! Saiba mais sobre os efeitos desse alimento em nossa vida.

Produto recomendado

Berinjela orgânica Taeq 600g

Berinjela orgânica Taeq 600g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

A berinjela é um do mais poderosos vegetais para mantermos em nossa alimentação diária. Extremamente versátil, o alimento pode ser utilizado das mais diversas formas e de maneira integral, até mesmo aproveitando a sua água. Sim, a água de berinjela também oferece diversos benefícios nutricionais em sua composição, principalmente em relação a problemas de pessão alta, reduzindo os níveis de colesterol no sangue.

A alta concentração de fibras solúveis é o grande segredo que faz da água da berinjela um remédio natural para equilíbrar os níveis de colesterol no sangue e, por consequência, proteger a saúde do coração, por terem a capacidade de absorver gorduras no estômago e eliminá-las por meio das fezes. "A água de berinjela ainda é rica em ácido fólico e niacina - a vitamina B3 -, que influencia a saúde, entre outros, também no sistema cardiovascular", acrescenta a nutricionista Tatiana Seabra.

Água de berinjela também ajuda na perda de peso

A infusão desse poderoso vegetal tem propriedades funcionais: é antioxidante, aju o funcionamento saudável do intestino e ainda ajuda nas dietas de perda de peso! Pois é, os componentes da água de berinjela reduz o acúmulo de gorduras, ajudando a emagrecer de forma saudável.

"A berinjela evita o acúmulo de gorduras. Esse suco extraído é capaz de diminuir a absorção do colesterol total no intestino, quando algum produto de origem animal é ingerido durante as refeições", ressalta a nutricionista.

Além desses benefícios, a água de berinjela provoca a sensação de saciedade, que ajuda a não escapulir da dieta, além do efeito diurético, que é capaz de eliminar toxinas do corpo e reduzir o inchaço por retenção líquida. Para aproveitar essas propriedades, basta preparar a infusão de berinjela e consumir pela manhã, em jejum, tirando antes os pedaços de berinjela. Depois, ao longo do dia, beba como se fosse um suco.

Atenção: Nunca coma a berinjela crua. Veja como prepará-la!

Segundo Tatiane Seabra, a berinjela nunca deve ser ingerida crua, porque possui uma substância chamada solanina, que causa distúrbios intestinais. O passo-a-passo correto, de acordo com a profissional é o seguinte: "Corte-a em pedaços e deixe ferver por cinco minutos, escorra e coloque de molho em água potável, para assim evitar a oxidação e escurecimento do líquido", finaliza a especialista.
Mais noticias com...
Receitas:
Berinjela
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é antocianina? Saiba tudo sobre esse corante natural presente em alimentos

O que é antocianina? Saiba tudo sobre esse corante natural presente em alimentos O que é antocianina? Saiba tudo sobre esse corante natural presente em alimentos

Você sabe qual é a característica comum entre frutas como morango, cereja, amora e mirtilo? Uma substância chamada antocianina! Ela é a grande responsável...

> Leia mais
Carne de porco faz mal? Descubra se ela pode fazer parte da sua dieta

Carne de porco faz mal? Descubra se ela pode fazer parte da sua dieta Carne de porco faz mal? Descubra se ela pode fazer parte da sua dieta

Muitas pessoas acreditam que carne de porco faz mal à saúde e, por isso, não deve fazer parte da dieta. Mas sabia que as coisas não são tão simples assim? Ao...

> Leia mais
6 frutas com N ricas em nutrientes essenciais para o seu dia a dia

6 frutas com N ricas em nutrientes essenciais para o seu dia a dia 6 frutas com N ricas em nutrientes essenciais para o seu dia a dia

Você já parou para pensar na variedade (e quantidade) de frutas que existem ao redor do mundo? Apenas no Brasil, a diversidade desse tipo de alimento é bem...

> Leia mais
Os melhores exercícios para evitar problemas comuns na terceira idade

Os melhores exercícios para evitar problemas comuns na terceira idade Os melhores exercícios para evitar problemas comuns na terceira idade

Para manter o corpo e a mente saudáveis em todas as fases da vida, não tem como abrir mão da prática de exercícios físicos, não é mesmo? Mas, dependendo do...

> Leia mais
Alimentos inflamatórios: a lista com os principais a serem evitados na dieta

Alimentos inflamatórios: a lista com os principais a serem evitados na dieta Alimentos inflamatórios: a lista com os principais a serem evitados na dieta

Se você pensa que o carboidrato é o grande vilão da dieta saudável, é possível que ainda não tenha ouvido falar dos alimentos inflamatórios. Muitas vezes são...

> Leia mais
Chá de rosa branca: para que serve? Saiba por que passar a tomá-lo

Chá de rosa branca: para que serve? Saiba por que passar a tomá-lo Chá de rosa branca: para que serve? Saiba por que passar a tomá-lo

Você já deve ter ouvido falar nos chás de camomila, hibisco, hortelã, erva-cidreira e outros que são bem conhecidos. Mas será que conhece (e já experimentou)...

> Leia mais
Como fazer suco de jabuticaba sem mistérios

Como fazer suco de jabuticaba sem mistérios Como fazer suco de jabuticaba sem mistérios

A jabuticaba é uma das frutas mais famosas e abundantes do Brasil. Dona de propriedades incríveis - como anti-inflamatórios naturais, vitaminas C e E e sais...

> Leia mais
Já ouviu falar no araçá-rosa? As propriedades medicinais desse alimento exótico

Já ouviu falar no araçá-rosa? As propriedades medicinais desse alimento exótico Já ouviu falar no araçá-rosa? As propriedades medicinais desse alimento exótico

Se você faz parte do time de pessoas que amam experimentar alimentos exóticos, é possível que se apaixone por uma fruta chamada araçá-rosa! Também é...

> Leia mais
Broto de brócolis tem benefícios de sobra! Conheça melhor as suas vantagens

Broto de brócolis tem benefícios de sobra! Conheça melhor as suas vantagens Broto de brócolis tem benefícios de sobra! Conheça melhor as suas vantagens

Além de usar apenas os vegetais mais conhecidos (como folhas verde-escuras) no preparo de saladas, você já pensou em recorrer aos brotos comestíveis? Esses...

> Leia mais
Os alimentos que causam cólica no bebê e que mães deveriam evitar

Os alimentos que causam cólica no bebê e que mães deveriam evitar Os alimentos que causam cólica no bebê e que mães deveriam evitar

Por possuírem o sistema digestivo ainda em formação, os bebês podem reagir aos alimentos de formas diferentes, principalmente na fase de introdução...

> Leia mais