Prato sem carne? Entenda mais sobre as dietas vegetarianas e suas diferenças

<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
Lactovegetariano: Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.

Produto recomendado

Alface crespa orgânica

Alface crespa orgânica

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Para alguns, como os demetarianos, imaginar a vida sem carne, leite, ovos, queijos é uma utopia. Para outros, a vida sem derivados de animais é uma realidade. Enquanto cresce cada vez mais o número de praticantes do vegetarianismo, crescem também as suas classificações e tipos de dietas diferentes. Muitas pessoas ainda adotam a prática sem saber ao certo os seus preceitos. No Brasil, de acordo com dados do Target Group Index, do IBOPE Media, 8% da população das principais capitais do país dizem seguir o vegetarianismo, mas, na realidade, poucos entendem que a ideologia pode ir além do não consumo de carne.

É evidente que toda dieta vegetariana passa pela premissa da não alimentação de animais, e, em alguns casos, seus derivados, no entanto, existe uma gama de classificações para a prática que as especificam e diferem diretamente na dieta alimentar. "Se você deixar de consumir, carne vermelha, peixes, frutos do mar, frango, carne de porco, etc, você será denominado vegetariano. Porém, além de deixar de comer carne, alguns vegetarianos também não consomem leite e derivados, ovos e, até mesmo, também não usam produtos que contenham couro (pele)" destacou a especialista, dividindo os vegetarianos em quatro grupos básicos:

  • Ovolactovegetarianos
  • Lactovegetarianos
  • Vegetarianos estritos
  • *Veganos

Alimentos – De acordo com nutricionista Jéssica Stein, da Clínica Nutrissoma, os alimentos indicados para a dieta Vegetariana são os ricos em proteínas, como as leguminosas e os cereais, as oleaginosas que são ricas em óleos essenciais, as frutas e verduras que são ricas em vitaminas e minerais. "Para uma dieta adequada é necessário variar os alimentos diariamente e manter um prato colorido, respeitando os horários das refeições, assim certamente será garantida a nutrição adequada do organismo", finalizou.

Confira na galeria a diferença entre as dietas!

*Entre os veganos, existem classificações como os "frugívoros", que só se alimentam de frutos. Outro grupo de vegetarianos conhecido é o "crudívoro", que só se alimenta de alimentos crus , vivos, muitas vezes germinados. Os crudívoros não são, necessariamente, veganos. A motivação mais comum entre os crudívoros é a saúde e não é raro encontrar crudívoros que consomem mel e outros produtos de origem animal. Tem também os "ovovegetarianos", que não consomem nenhum tipo de carne nem laticínios mas consomem ovos e derivados. Há outros termos como "semivegetarianos" e "pescovegetarianos", que, no entanto, não são reconhecidos como termos vegetarianos.

Receitas:
Queijo
Ver Mais

Últimas Matérias

Desafio do fim de semana sem tecnologia: saiba como é desapegar dos eletrônicos

Desafio do fim de semana sem tecnologia: saiba como é desapegar dos eletrônicos Desafio do fim de semana sem tecnologia: saiba como é desapegar dos eletrônicos

Você se imagina passando um fim de semana sem tecnologia? Se sim, você já está no lucro! Para a maioria das pessoas, isso está longe de ser uma hipótese...

> Leia mais
7 receitas de suco rosa para turbinar o seu organismo

7 receitas de suco rosa para turbinar o seu organismo 7 receitas de suco rosa para turbinar o seu organismo

Nada melhor que sucos naturais para refrescar durante o verão, não é mesmo? Se você está procurando bebidas saudáveis, desintoxicantes e ricas em nutrientes...

> Leia mais
O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los

O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los O que são hidratos de carbono e em quais alimentos encontrá-los

Afinal, o que são os tais hidratos de carbono que muitas vezes aparecem naquelas tabelas de informação nutricional dos biscoitos, pães e até mesmo do arroz?...

> Leia mais
Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente

Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente Quer desintoxicar o fígado? Os chás e sucos que fazem essa limpeza naturalmente

Você sabia que o excesso de comida (e de bebida alcoólica) pode causar intoxicação no fígado? Muita gente acaba esquecendo, mas esse órgão é um dos mais...

> Leia mais
Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Você já experimentou algum prato da culinária espanhola? Quem gosta de frutos do mar, batatas, temperos e especiarias diferentes costuma amar essa...

> Leia mais
Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável

Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável

Na maioria das vezes, pessoas que se encontram acima do peso são taxadas de "não saudáveis" e vistas socialmente como gulosas e desleixadas com a saúde. Mas...

> Leia mais
Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça

Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça

Quem ainda não conseguiu incluir o rabanete no seu cardápio diário não sabe o que está perdendo! Além de ser superversátil, essa hortaliça é essencial para a...

> Leia mais
Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado

Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado

Na hora de adoçar sucos, cafés, vitaminas, bolos, mousses e outras receitas, muitas pessoas tendem a recorrer ao açúcar branco - que é um dos maiores vilões...

> Leia mais
O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável

O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável

Muitas pessoas nunca ouviram falar na goma guar e não fazem ideia de quais são as suas utilidades e benefícios. Se você for vegano e estiver lendo essa...

> Leia mais
Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim

Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim

Muito usada para enfeitar pães, saladas e biscoitos, a semente de gergelim é bem saborosa e nutritiva: além de fonte de cálcio, zinco, magnésio, fósforo,...

> Leia mais