Prato sem carne? Entenda mais sobre as dietas vegetarianas e suas diferenças

<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
Lactovegetariano: Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.

Produto recomendado

Alface crespa orgânica

Alface crespa orgânica

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Para alguns, como os demetarianos, imaginar a vida sem carne, leite, ovos, queijos é uma utopia. Para outros, a vida sem derivados de animais é uma realidade. Enquanto cresce cada vez mais o número de praticantes do vegetarianismo, crescem também as suas classificações e tipos de dietas diferentes. Muitas pessoas ainda adotam a prática sem saber ao certo os seus preceitos. No Brasil, de acordo com dados do Target Group Index, do IBOPE Media, 8% da população das principais capitais do país dizem seguir o vegetarianismo, mas, na realidade, poucos entendem que a ideologia pode ir além do não consumo de carne.

É evidente que toda dieta vegetariana passa pela premissa da não alimentação de animais, e, em alguns casos, seus derivados, no entanto, existe uma gama de classificações para a prática que as especificam e diferem diretamente na dieta alimentar. "Se você deixar de consumir, carne vermelha, peixes, frutos do mar, frango, carne de porco, etc, você será denominado vegetariano. Porém, além de deixar de comer carne, alguns vegetarianos também não consomem leite e derivados, ovos e, até mesmo, também não usam produtos que contenham couro (pele)" destacou a especialista, dividindo os vegetarianos em quatro grupos básicos:

  • Ovolactovegetarianos
  • Lactovegetarianos
  • Vegetarianos estritos
  • *Veganos

Alimentos – De acordo com nutricionista Jéssica Stein, da Clínica Nutrissoma, os alimentos indicados para a dieta Vegetariana são os ricos em proteínas, como as leguminosas e os cereais, as oleaginosas que são ricas em óleos essenciais, as frutas e verduras que são ricas em vitaminas e minerais. "Para uma dieta adequada é necessário variar os alimentos diariamente e manter um prato colorido, respeitando os horários das refeições, assim certamente será garantida a nutrição adequada do organismo", finalizou.

Confira na galeria a diferença entre as dietas!

*Entre os veganos, existem classificações como os "frugívoros", que só se alimentam de frutos. Outro grupo de vegetarianos conhecido é o "crudívoro", que só se alimenta de alimentos crus , vivos, muitas vezes germinados. Os crudívoros não são, necessariamente, veganos. A motivação mais comum entre os crudívoros é a saúde e não é raro encontrar crudívoros que consomem mel e outros produtos de origem animal. Tem também os "ovovegetarianos", que não consomem nenhum tipo de carne nem laticínios mas consomem ovos e derivados. Há outros termos como "semivegetarianos" e "pescovegetarianos", que, no entanto, não são reconhecidos como termos vegetarianos.

Receitas:
Queijo
Ver Mais

Últimas Matérias

Alimentos com flúor são bons ou ruins para a saúde? Saiba mais sobre o mineral

Alimentos com flúor são bons ou ruins para a saúde? Saiba mais sobre o mineral Alimentos com flúor são bons ou ruins para a saúde? Saiba mais sobre o mineral

Você com certeza já ouviu falar do flúor na hora de ir ao dentista, ou nas indicações para comprar algum creme ou enxaguante bucal. Porém, apesar de não...

> Leia mais
Marmitas frias para o dia a dia: 6 ideias saudáveis para comer a qualquer hora

Marmitas frias para o dia a dia: 6 ideias saudáveis para comer a qualquer hora Marmitas frias para o dia a dia: 6 ideias saudáveis para comer a qualquer hora

A gente sabe que ser saudável não é uma tarefa fácil em um primeiro momento. Afinal, para que ter trabalho levando comida de casa para o trabalho ou...

> Leia mais
Bactérias na comida são um perigo! Entenda por que armazenar bem os alimentos

Bactérias na comida são um perigo! Entenda por que armazenar bem os alimentos Bactérias na comida são um perigo! Entenda por que armazenar bem os alimentos

Quando você chega do mercado o que faz com as compras? Provavelmente guarda cada alimento no seu respectivo destino, certo? O problema é que às vezes surge...

> Leia mais
Depressão pós-parto e alimentação: os nutrientes que ajudam a evitá-la

Depressão pós-parto e alimentação: os nutrientes que ajudam a evitá-la Depressão pós-parto e alimentação: os nutrientes que ajudam a evitá-la

A cada quatro mães de recém-nascidos brasileiras, uma sofre de depressão pós-parto. Com os hormônios ainda em reajuste, a mulher pode experimentar um período...

> Leia mais
5 aplicativos para lembrar de beber água que vão te ajudar a se manter hidratado

5 aplicativos para lembrar de beber água que vão te ajudar a se manter hidratado 5 aplicativos para lembrar de beber água que vão te ajudar a se manter hidratado

A água representa 70% do nosso organismo e é essencial para o nosso corpo. Inclusive, beber água é, muitas vezes, receituário médico em diversas situações....

> Leia mais
10 benefícios do feijão azuki que valem a pena conhecer

10 benefícios do feijão azuki que valem a pena conhecer 10 benefícios do feijão azuki que valem a pena conhecer

Se tem uma coisa que não pode faltar na casa do brasileiro, decididamente, é o feijão. E por aqui a gente tem vários tipos: feijão preto, branco, manteiga,...

> Leia mais
Mais saudáveis e felizes! Ex-anoréxicas contam como venceram o distúrbio

Mais saudáveis e felizes! Ex-anoréxicas contam como venceram o distúrbio Mais saudáveis e felizes! Ex-anoréxicas contam como venceram o distúrbio

A anorexia é um distúrbio de imagem que faz com que a pessoa se enxergue de maneira muito distorcida da qual ela é de fato (geralmente, com maior peso e...

> Leia mais
O que comer antes de correr? Descubra como ter mais energia e não passar mal

O que comer antes de correr? Descubra como ter mais energia e não passar mal O que comer antes de correr? Descubra como ter mais energia e não passar mal

Verdade seja dita, a corrida é um dos exercícios mais democráticos que tem. Afinal, não é preciso pagar uma academia para começar a treinar, apenas encontrar...

> Leia mais
6 dicas de alimentação saudável para quem tem epilepsia

6 dicas de alimentação saudável para quem tem epilepsia 6 dicas de alimentação saudável para quem tem epilepsia

A epilepsia é uma doença do sistema nervoso que se caracteriza pela perda de consciência momentânea, a partir de crises convulsivas, que acontecem de tempos...

> Leia mais
Triglicerídeos alto: o que comer para regular as taxas dessa gordura no sangue

Triglicerídeos alto: o que comer para regular as taxas dessa gordura no sangue Triglicerídeos alto: o que comer para regular as taxas dessa gordura no sangue

Os triglicerídeos (ou triglicérides) são gorduras muito importantes para o nosso corpo. Elas são as calorias ingeridas que o próprio organismo reserva para...

> Leia mais