Prato sem carne? Entenda mais sobre as dietas vegetarianas e suas diferenças

<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
Lactovegetariano: Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.
<strong>Lactovegetariano:</strong> Não comem carne nem ovos, mas aceitam o consumo de lácteos. Quase sempre este tipo de vegetarianismo está ligado às razões religiosas. É o tipo de vegetarianismo predominante em países como a Índia. Os produtos de origem animal aceitos neste tipo de dieta não são, de fato, vegetarianos.

Produto recomendado

Alface crespa orgânica

Alface crespa orgânica

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Para alguns, como os demetarianos, imaginar a vida sem carne, leite, ovos, queijos é uma utopia. Para outros, a vida sem derivados de animais é uma realidade. Enquanto cresce cada vez mais o número de praticantes do vegetarianismo, crescem também as suas classificações e tipos de dietas diferentes. Muitas pessoas ainda adotam a prática sem saber ao certo os seus preceitos. No Brasil, de acordo com dados do Target Group Index, do IBOPE Media, 8% da população das principais capitais do país dizem seguir o vegetarianismo, mas, na realidade, poucos entendem que a ideologia pode ir além do não consumo de carne.

É evidente que toda dieta vegetariana passa pela premissa da não alimentação de animais, e, em alguns casos, seus derivados, no entanto, existe uma gama de classificações para a prática que as especificam e diferem diretamente na dieta alimentar. "Se você deixar de consumir, carne vermelha, peixes, frutos do mar, frango, carne de porco, etc, você será denominado vegetariano. Porém, além de deixar de comer carne, alguns vegetarianos também não consomem leite e derivados, ovos e, até mesmo, também não usam produtos que contenham couro (pele)" destacou a especialista, dividindo os vegetarianos em quatro grupos básicos:

  • Ovolactovegetarianos
  • Lactovegetarianos
  • Vegetarianos estritos
  • *Veganos

Alimentos – De acordo com nutricionista Jéssica Stein, da Clínica Nutrissoma, os alimentos indicados para a dieta Vegetariana são os ricos em proteínas, como as leguminosas e os cereais, as oleaginosas que são ricas em óleos essenciais, as frutas e verduras que são ricas em vitaminas e minerais. "Para uma dieta adequada é necessário variar os alimentos diariamente e manter um prato colorido, respeitando os horários das refeições, assim certamente será garantida a nutrição adequada do organismo", finalizou.

Confira na galeria a diferença entre as dietas!

*Entre os veganos, existem classificações como os "frugívoros", que só se alimentam de frutos. Outro grupo de vegetarianos conhecido é o "crudívoro", que só se alimenta de alimentos crus , vivos, muitas vezes germinados. Os crudívoros não são, necessariamente, veganos. A motivação mais comum entre os crudívoros é a saúde e não é raro encontrar crudívoros que consomem mel e outros produtos de origem animal. Tem também os "ovovegetarianos", que não consomem nenhum tipo de carne nem laticínios mas consomem ovos e derivados. Há outros termos como "semivegetarianos" e "pescovegetarianos", que, no entanto, não são reconhecidos como termos vegetarianos.

Receitas:
Queijo
Ver Mais

Últimas Matérias

Você sabe o que é endro? Conheça os benefícios dessa erva na nossa alimentação

Você sabe o que é endro? Conheça os benefícios dessa erva na nossa alimentação Você sabe o que é endro? Conheça os benefícios dessa erva na nossa alimentação

Com o nome científico de Anethum Graveolens, o endro é uma planta que entrega vários benefícios para a saúde. Embora não seja tão conhecida no Brasil, essa...

> Leia mais
Hortaliças de dezembro: descubra quais os melhores orgânicos para o mês

Hortaliças de dezembro: descubra quais os melhores orgânicos para o mês Hortaliças de dezembro: descubra quais os melhores orgânicos para o mês

Dezembro já chegou e além do período das festas de final de ano, é hora de ficar atento aos principais alimentos do mês para usufruir o melhor da alimentação...

> Leia mais
Vai fazer tatuagem? Entenda como a alimentação saudável ajuda a evitar infecções

Vai fazer tatuagem? Entenda como a alimentação saudável ajuda a evitar infecções Vai fazer tatuagem? Entenda como a alimentação saudável ajuda a evitar infecções

Escolher o desenho ou a frase ideal é uma das principais preocupações de quem vai fazer tatuagem - afinal, é algo que irá ficar marcado na pele para sempre....

> Leia mais
Você conhece o kiwi amarelo? Saiba mais sobre essa fruta que ganhou popularidade

Você conhece o kiwi amarelo? Saiba mais sobre essa fruta que ganhou popularidade Você conhece o kiwi amarelo? Saiba mais sobre essa fruta que ganhou popularidade

O kiwi tradicional, de cor verde, já é conhecido pelo sabor delicioso e por entregar vários benefícios para a saúde - como aumento da imunidade, melhora na...

> Leia mais
Vida sem pão: como celíacos podem substituir o alimento na dieta diária

Vida sem pão: como celíacos podem substituir o alimento na dieta diária Vida sem pão: como celíacos podem substituir o alimento na dieta diária

Celíacos - ou seja, intolerantes ou alérgicos ao glúten - precisam seguir uma dieta regrada para ficarem bem longe de todos os alimentos que contam com essa...

> Leia mais
Água de berinjela faz bem ou mal? Saiba mais sobre esse inusitado ingrediente

Água de berinjela faz bem ou mal? Saiba mais sobre esse inusitado ingrediente Água de berinjela faz bem ou mal? Saiba mais sobre esse inusitado ingrediente

Sabia que a berinjela é um alimento tão nutritivo e versátil que pode ser aproveitada até mesmo como água? A água de berinjela é uma infusão com o legume e...

> Leia mais
Os benefícios do orégano e por que passar a usá-lo mais no preparo dos pratos

Os benefícios do orégano e por que passar a usá-lo mais no preparo dos pratos Os benefícios do orégano e por que passar a usá-lo mais no preparo dos pratos

Pizza, macarrão, saladas, salgadinhos... São várias preparações que podem contar com o orégano como tempero. No entanto, você sabia que esse ingrediente, que...

> Leia mais
7 mitos sobre alimentação que você tem que parar de acreditar

7 mitos sobre alimentação que você tem que parar de acreditar 7 mitos sobre alimentação que você tem que parar de acreditar

Quando o assunto é alimentação - principalmente alimentação saudável -, existe uma série de mitos que podem atrapalhar quem quer seguir uma dieta regrada e...

> Leia mais
Minicenouras são práticas e nutritivas! Veja ideias de lanches com o ingrediente

Minicenouras são práticas e nutritivas! Veja ideias de lanches com o ingrediente Minicenouras são práticas e nutritivas! Veja ideias de lanches com o ingrediente

A cenoura é um dos alimentos que não pode ficar de fora do cardápio de quem segue uma alimentação saudável - afinal, é rica em nutrientes e antioxidantes que...

> Leia mais
5 receitas saudáveis que podem ser preparadas com forminhas de gelo

5 receitas saudáveis que podem ser preparadas com forminhas de gelo 5 receitas saudáveis que podem ser preparadas com forminhas de gelo

Quem pensa que as forminhas de gelo só servem para congelar a água está para lá de enganado! Ela também pode ser uma aliada no preparo de receitas saudáveis...

> Leia mais