Polpa de Frutas: Congeladas e nutritivas!

As polpas de frutas são ideais para uma boa nutrição em uma alimentação saudável. Em suas formas congeladas, esses alimentos ganham caráter de praticidade e versatilidade nas composições de nossos cardápios diários.
As polpas de frutas são ideais para uma boa nutrição em uma alimentação saudável. Em suas formas congeladas, esses alimentos ganham caráter de praticidade e versatilidade nas composições de nossos cardápios diários.
Em um país tropical como o nosso, a comida/bebida gelada pode ser tranquilamente consumida por todo ano, até mesmo nas estações mais frias, como o inverno. Por isso, diversos alimentos em formas congeladas , são aderidas, pois, além de práticas e gostosas, preservam seus principais nutrientes, como o caso das polpas de futas, uma das iguarias mais utilizadas dessa maneira.

A correria do dia a dia muitas vezes dificulta manter uma alimentação impecável e consumir a porção de verduras, legumes e frutas, orientada por nossos nutricionistas. Por isso, cada vez mais, uma ótima opção são os alimentos que já vêm cortados e picados previamente, além de embalados de forma à preservar suas propriedades mais benéficas.

Em relação ao preparo de sucos, por exemplo, a polpa de fruta congelada é uma escolha saudável para o consumo no dia a dia e bem mais prática que as frutas in natura. "A polpa é uma ótima alternativa, por ser o que há de mais próximo ao suco natural, pois mantêm propriedades organolépticas (aroma, sabor e cor) características de cada fruta", explica a nutricionista Marina Duda de Oliveira.

Marina ressalta que os sucos de caixinha contêm uma grande quantidade de aditivos químicos (corantes, aromatizantes, acidulantes), que são especialmente nocivas para as crianças, pois podem provocar alergias alimentares. Além disso, eles geralmente contém grande quantidade de açúcar e, nos casos das versões light e diet, adoçante.

Entretanto, alguns cuidados são fundamentais ao optar pela polpa de fruta. Marina ressalta que observar a embalagem do produto para verificar a data de validade e a composição, para constatar se se ali contém apenas fruta congelada e se não contêm aditivos, é necessário para garantir a qualidade do alimento.

Dicas de consumo de frutas congeladas

Por ser rico em frutose, substância que é metabolizada de forma rápida pelo organismo, a nutricionista sugere a adição de elementos que reduzam a velocidade com que a glicose entra na corrente sanguínea. Ela explica que, ao incluir fibras, como por exemplo, linhaça, chia, farelo de banana verde e legumes, esta redução ocorre e, além disso, há o consumo de vitaminas e minerais em apenas uma preparação.

Ela sugere algumas receitas para inovar na hora de consumir a polpa de frutas, como a da manga, por exemplo. Unir elementos como a chia com uma colher de suco de limão e polpa de maracujá, é uma ótima forma de fortalecer o sistema imunológico e adquirir propriedades antioxidantes.

Outra preparação seria de suco de polpa de fruta sabor morango, gelatina sem sabor, iogurte natural e açúcar de coco ou adoçante, para elaborar um delicioso frozen, ou ainda um Smoothie de frutas vermelhas com iogurte, ao unir polpas congeladas de amora, iogurte light de frutas vermelhas, gérmen de trigo e suco de laranja.

*A doutora Marina Duda de Oliveira publica e divulga mais informações através de seu instagram: instagram.com/marinadudanutri

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Quem não gosta de uma sobremesa de morango logo depois de um almoço de domingo, né? Os preparos com a fruta vermelha são supernutritivos e garantem um sabor...

> Leia mais
Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

O queijo cottage é uma opção simples e saudável para adicionar mais proteína às refeições! É possível encontrar diferentes tipos de queijo no mercado, mas...

> Leia mais
Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

É sempre bom conhecer a origem dos alimentos que consumimos, não é mesmo? Melhor ainda é ter a certeza de que a comida que colocamos no prato passou por...

> Leia mais
Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

O ovo cozido está presente na rotina alimentar dos brasileiros, principalmente daqueles que treinam regularmente e estão em busca de massa muscular magra!...

> Leia mais
Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Praticar exercícios de mindfulness (atenção plena) ajuda a melhorar o foco, a memória, a concentração e ainda reduz o estresse e a ansiedade. A melhor parte...

> Leia mais
Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Adicionar alimentos light à rotina alimentar pode ser uma ideia muito saudável e o Suco de Uva Branco Integral Taeq é o exemplo perfeito disso! A bebida...

> Leia mais
Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Ter uma rotina de alimentação balanceada é a principal dica de como fazer o cabelo crescer! A saúde das mechas e da pele é diretamente influenciada pelo...

> Leia mais
Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Você sabia que a comida congelada pode ser saudável e trazer uma série de vantagens para o dia a dia? Além das carnes - como frangos e peixes - que devem ser...

> Leia mais
Leite zero lactose: mitos e verdades

Leite zero lactose: mitos e verdades Leite zero lactose: mitos e verdades

O que você sabe sobre leite sem lactose? O produto vem ganhando relevância nos últimos anos e promete segurança no consumo de laticínios, especialmente para...

> Leia mais
Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Incentivar a criança a comer de forma saudável não precisa ser tão difícil - afinal, existem alguns truques que ajudam a tornar a hora da refeição bem mais...

> Leia mais