Polpa de Frutas: Congeladas e nutritivas!

As polpas de frutas são ideais para uma boa nutrição em uma alimentação saudável. Em suas formas congeladas, esses alimentos ganham caráter de praticidade e versatilidade nas composições de nossos cardápios diários.
As polpas de frutas são ideais para uma boa nutrição em uma alimentação saudável. Em suas formas congeladas, esses alimentos ganham caráter de praticidade e versatilidade nas composições de nossos cardápios diários.
Em um país tropical como o nosso, a comida/bebida gelada pode ser tranquilamente consumida por todo ano, até mesmo nas estações mais frias, como o inverno. Por isso, diversos alimentos em formas congeladas , são aderidas, pois, além de práticas e gostosas, preservam seus principais nutrientes, como o caso das polpas de futas, uma das iguarias mais utilizadas dessa maneira.

A correria do dia a dia muitas vezes dificulta manter uma alimentação impecável e consumir a porção de verduras, legumes e frutas, orientada por nossos nutricionistas. Por isso, cada vez mais, uma ótima opção são os alimentos que já vêm cortados e picados previamente, além de embalados de forma à preservar suas propriedades mais benéficas.

Em relação ao preparo de sucos, por exemplo, a polpa de fruta congelada é uma escolha saudável para o consumo no dia a dia e bem mais prática que as frutas in natura. "A polpa é uma ótima alternativa, por ser o que há de mais próximo ao suco natural, pois mantêm propriedades organolépticas (aroma, sabor e cor) características de cada fruta", explica a nutricionista Marina Duda de Oliveira.

Marina ressalta que os sucos de caixinha contêm uma grande quantidade de aditivos químicos (corantes, aromatizantes, acidulantes), que são especialmente nocivas para as crianças, pois podem provocar alergias alimentares. Além disso, eles geralmente contém grande quantidade de açúcar e, nos casos das versões light e diet, adoçante.

Entretanto, alguns cuidados são fundamentais ao optar pela polpa de fruta. Marina ressalta que observar a embalagem do produto para verificar a data de validade e a composição, para constatar se se ali contém apenas fruta congelada e se não contêm aditivos, é necessário para garantir a qualidade do alimento.

Dicas de consumo de frutas congeladas

Por ser rico em frutose, substância que é metabolizada de forma rápida pelo organismo, a nutricionista sugere a adição de elementos que reduzam a velocidade com que a glicose entra na corrente sanguínea. Ela explica que, ao incluir fibras, como por exemplo, linhaça, chia, farelo de banana verde e legumes, esta redução ocorre e, além disso, há o consumo de vitaminas e minerais em apenas uma preparação.

Ela sugere algumas receitas para inovar na hora de consumir a polpa de frutas, como a da manga, por exemplo. Unir elementos como a chia com uma colher de suco de limão e polpa de maracujá, é uma ótima forma de fortalecer o sistema imunológico e adquirir propriedades antioxidantes.

Outra preparação seria de suco de polpa de fruta sabor morango, gelatina sem sabor, iogurte natural e açúcar de coco ou adoçante, para elaborar um delicioso frozen, ou ainda um Smoothie de frutas vermelhas com iogurte, ao unir polpas congeladas de amora, iogurte light de frutas vermelhas, gérmen de trigo e suco de laranja.

*A doutora Marina Duda de Oliveira publica e divulga mais informações através de seu instagram: instagram.com/marinadudanutri

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Os alimentos monossacarídeos e a sua importância no nosso dia a dia

Os alimentos monossacarídeos e a sua importância no nosso dia a dia Os alimentos monossacarídeos e a sua importância no nosso dia a dia

Os monossacarídeos, também conhecidos como carboidratos simples, estão presentes em frutas, legumes, cereais e funcionam como importantes fontes de energia....

> Leia mais
O que é gastrite nervosa e quais alimentos ajudam a aliviá-la

O que é gastrite nervosa e quais alimentos ajudam a aliviá-la O que é gastrite nervosa e quais alimentos ajudam a aliviá-la

Você já parou para pensar que as suas emoções podem afetar o seu organismo? A princípio isso pode soar um pouco estranho, mas é verdade! Gastrite nervosa,...

> Leia mais
Para que serve a cavalinha? Os benefícios dessa erva medicinal

Para que serve a cavalinha? Os benefícios dessa erva medicinal Para que serve a cavalinha? Os benefícios dessa erva medicinal

Saber informações sobre todas as plantas medicinais que podem fazer bem para a nossa saúde é praticamente impossível. Mas se você nunca ouvir falar da...

> Leia mais
Sente o estômago inchado? Saiba o que consumir para amenizar a dor

Sente o estômago inchado? Saiba o que consumir para amenizar a dor Sente o estômago inchado? Saiba o que consumir para amenizar a dor

A sensação de má digestão, inchaço ou queimação no estômago pode ser causada por diferentes fatores, sabia? Geralmente, quando a pessoa mantém hábitos...

> Leia mais
Como fazer chips de batata-doce para comer de snack

Como fazer chips de batata-doce para comer de snack Como fazer chips de batata-doce para comer de snack

Há diversos motivos para incrementar um poderoso tubérculo, como a batata-doce, no cardápio do dia a dia. Ela é dona de benefícios poderosos, como boas doses...

> Leia mais
Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles Nectarina é uma fruta cheia de benefícios! Conheça 6 deles

A nectarina, para quem não conhece, é uma variação do pêssego altamente nutritiva e saborosa. Ela é redonda, de pele lisa (sem pelos), tem caroço e, quando...

> Leia mais
O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento O que é a Hora do Planeta e como participar desse movimento

Criada em 2007, a Hora do Planeta é um movimento que visa mobilizar a sociedade contra o aquecimento global. Durante 60 minutos, em todo último sábado de...

> Leia mais
Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas Alimentação fit e saudável são a mesma coisa? Saiba as diferenças dessas dietas

Muitas pessoas vêm embarcando em uma nova onda de estilo de vida saudável, com uma alimentação restritiva e bem regrada. Mas será que todas as dietas que...

> Leia mais
Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la Capsaicina: para que serve? As suas vantagens e em quais alimentos encontrá-la

Sabe aqueles momentos em que você coloca pimenta demais na comida e depois usa alguns truques para diminuir a sua ardência? Então, tudo culpa de uma...

> Leia mais
Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente Qual carne tem mais proteína? Veja a lista e saiba as vantagens do nutriente

Pertencente ao universo dos macronutrientes - que fornecem energia ao corpo e devem ser consumidos em grande quantidade -, a proteína não pode faltar em...

> Leia mais