Peras orgânicas com mirtilo ao suco de uva bordô

Fácil
20 minutos
2 porções
Peras orgânicas com mirtilo ao suco de uva bordô

Quem não gosta de uma boa sobremesa depois de almoçar com a família? E quando ela é, além de deliciosa, muito mais nutritiva, melhor ainda! Essas peras com mirtilo ao suco de uva bordô orgânico é a nossa sugestão de hoje para fechar com chave de ouro a sua refeição.

Refrescante, diurética e extremamente rica, a pera é fonte natural e rápida de energia devido à grande quantidade de glicose e frutose da sua composição, além de ter mais levulose que qualquer outra fruta, um açúcar natural que reduz a vontade de ingerir doces. Nutricionalmente, ela ainda possui minerais e vitaminas que são fundamentais para o bom funcionamento do organismo, beneficiando o sistema imunológico e evitando o envelhecimento precoce.

Em união com o suco de uva bordô, uma bebida cheia de benefícios à saúde por ser rica em agentes antioxidantes, que defendem as células do nosso organismo, essa sobremesa tende a ficar mais saborosa com tantos valores nutricionais juntos.

E como se não bastasse tamanha maravilha, a receita ainda tem a presença do mirtilo ou blueberry, uma fruta bem popular, saborosa, e rica em polifenóis - tanto na casca quanto na polpa -, um bioativo que combate aos radicais livres, é anti-inflamatório, melhora a circulação, reduz o colesterol ruim e melhora a saúde dos olhos, prevenindo de glaucomas e cataratas, por exemplo.

Vai ficar de fora dessa? Com tantos ingredientes benéficos para a saúde e deliciosos, não tem como dar errado. Está esperando o que para começar a preparar essa sobremesa maravilhosamente nutritiva e saborosa? É fácil e muito gostosa. Confira os ingredientes e faça logo a sua, você vai se surpreender com tanto sabor.

Modo de preparo

- Em uma panela, coloque o suco, a canela, a casca de laranja e a pera;

- Cozinhe com a panela tampada, no fogo brando até a pera ficar macia, mas sem desmanchar;

- Desligue o fogo e acrescente o mirtilo, deixe a panela tampada por alguns minutos;

- Retire a casca de laranja e a canela;

- Sirva com o queijo cottage regado com um fio de mel.

Informação nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 160kcal 8
Carboidrato 21g 7
Proteína 16g 21
Gorduras totais 0g 0
Gorduras saturadas 0g 0
Gorduras trans 0g **
Sódio 157g 7
Colesterol 0mg 0
Fibra alimentar 2g 12
Vitamina A 1mcg 2
Vitamina C 1mcg 2
Cálcio 62mg 3
Mais noticias com...
Receitas:
Queijo
Ver Mais

Últimas Matérias

Os tipos de erva-cidreira e as diferenças entre cada um deles

Os tipos de erva-cidreira e as diferenças entre cada um deles Os tipos de erva-cidreira e as diferenças entre cada um deles

Entre as muitas espécies de plantas e especiarias medicinais que só tem a acrescentar no nosso organismo, a erva-cidreira garante um destaque especial na...

> Leia mais
O que é burrata e como fazer essa receita rica em cálcio

O que é burrata e como fazer essa receita rica em cálcio O que é burrata e como fazer essa receita rica em cálcio

Os amantes de queijos que se cuidem com a burrata! Extremamente saborosa e suculenta, essa é uma receita italiana feita à base de queijo muçarela derretido,...

> Leia mais
Pirâmide alimentar vegetariana: conheça os níveis para ter uma dieta equilibrada

Pirâmide alimentar vegetariana: conheça os níveis para ter uma dieta equilibrada Pirâmide alimentar vegetariana: conheça os níveis para ter uma dieta equilibrada

Se você já ouviu falar da pirâmide alimentar, sabe que ela funciona como um "guia da boa alimentação". Dividida em 4 níveis, cada um deles representa um...

> Leia mais
O que acontece se eu não comer por um dia? Entenda a transformação do seu corpo

O que acontece se eu não comer por um dia? Entenda a transformação do seu corpo O que acontece se eu não comer por um dia? Entenda a transformação do seu corpo

Você já ficou um dia inteiro sem comer? Quando fazemos jejum por muito tempo, o nosso corpo tende a funcionar de forma diferente, queimando nossos estoques...

> Leia mais
Receitas com granola: 4 opções para variar no seu consumo e ter mais energia

Receitas com granola: 4 opções para variar no seu consumo e ter mais energia Receitas com granola: 4 opções para variar no seu consumo e ter mais energia

Granola tradicional, light, diet ou salgada: as diferentes versões do cereal costumam combinar com variados tipos de receitas. Que tal, por exemplo, preparar...

> Leia mais
Os alimentos ameaçados de extinção no Brasil para ter um consumo consciente

Os alimentos ameaçados de extinção no Brasil para ter um consumo consciente Os alimentos ameaçados de extinção no Brasil para ter um consumo consciente

Você sabia que plantas e diferentes alimentos - assim como animais - podem ser ameaçados de extinção? A interferência humana no meio ambiente tende a causar...

> Leia mais
Vieira é um fruto do mar rico em ômega 3 e zinco! Conheça mais seus benefícios

Vieira é um fruto do mar rico em ômega 3 e zinco! Conheça mais seus benefícios Vieira é um fruto do mar rico em ômega 3 e zinco! Conheça mais seus benefícios

A vieira é um daqueles alimentos exóticos que valem a pena experimentar. Pertencente à família dos moluscos, o fruto do mar possui uma textura firme e...

> Leia mais
7 alimentos veganos que são uma delícia

7 alimentos veganos que são uma delícia 7 alimentos veganos que são uma delícia

Dietas veganas podem ser bem saborosas, diversas e saudáveis, sabia? Ao contrário do que muita gente pensa, existem versões de pratos famosos (como...

> Leia mais
Vida sem vícios: saiba como se livrar deles tendo hábitos mais saudáveis

Vida sem vícios: saiba como se livrar deles tendo hábitos mais saudáveis Vida sem vícios: saiba como se livrar deles tendo hábitos mais saudáveis

Para a maioria das pessoas, largar vícios não é algo tão simples, né? O tabagismo, por exemplo, consiste na dependência psicológica e física do consumo da...

> Leia mais
Para que serve a chlorella? Os beneficios dessa alga altamente proteica

Para que serve a chlorella? Os beneficios dessa alga altamente proteica Para que serve a chlorella? Os beneficios dessa alga altamente proteica

Você já ouviu falar na chlorella (ou clorela)? Descoberta pelos japoneses, essa é uma alga microscópica altamente enriquecida por clorofila. Encontra na água...

> Leia mais