Peras orgânicas com mirtilo ao suco de uva bordô

Fácil
20 minutos
2 porções
Peras orgânicas com mirtilo ao suco de uva bordô

Quem não gosta de uma boa sobremesa depois de almoçar com a família? E quando ela é, além de deliciosa, muito mais nutritiva, melhor ainda! Essas peras com mirtilo ao suco de uva bordô orgânico é a nossa sugestão de hoje para fechar com chave de ouro a sua refeição.

Refrescante, diurética e extremamente rica, a pera é fonte natural e rápida de energia devido à grande quantidade de glicose e frutose da sua composição, além de ter mais levulose que qualquer outra fruta, um açúcar natural que reduz a vontade de ingerir doces. Nutricionalmente, ela ainda possui minerais e vitaminas que são fundamentais para o bom funcionamento do organismo, beneficiando o sistema imunológico e evitando o envelhecimento precoce.

Em união com o suco de uva bordô, uma bebida cheia de benefícios à saúde por ser rica em agentes antioxidantes, que defendem as células do nosso organismo, essa sobremesa tende a ficar mais saborosa com tantos valores nutricionais juntos.

E como se não bastasse tamanha maravilha, a receita ainda tem a presença do mirtilo ou blueberry, uma fruta bem popular, saborosa, e rica em polifenóis - tanto na casca quanto na polpa -, um bioativo que combate aos radicais livres, é anti-inflamatório, melhora a circulação, reduz o colesterol ruim e melhora a saúde dos olhos, prevenindo de glaucomas e cataratas, por exemplo.

Vai ficar de fora dessa? Com tantos ingredientes benéficos para a saúde e deliciosos, não tem como dar errado. Está esperando o que para começar a preparar essa sobremesa maravilhosamente nutritiva e saborosa? É fácil e muito gostosa. Confira os ingredientes e faça logo a sua, você vai se surpreender com tanto sabor.

Modo de preparo

- Em uma panela, coloque o suco, a canela, a casca de laranja e a pera;

- Cozinhe com a panela tampada, no fogo brando até a pera ficar macia, mas sem desmanchar;

- Desligue o fogo e acrescente o mirtilo, deixe a panela tampada por alguns minutos;

- Retire a casca de laranja e a canela;

- Sirva com o queijo cottage regado com um fio de mel.

Informação nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 160kcal 8
Carboidrato 21g 7
Proteína 16g 21
Gorduras totais 0g 0
Gorduras saturadas 0g 0
Gorduras trans 0g **
Sódio 157g 7
Colesterol 0mg 0
Fibra alimentar 2g 12
Vitamina A 1mcg 2
Vitamina C 1mcg 2
Cálcio 62mg 3
Mais noticias com...
Receitas:
Queijo
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

Você sabe o que é o glúten? Diferentemente do que é dito comumente, o glúten não é o vilão da alimentação e nem sempre ele precisa ser retirado da rotina...

> Leia mais
Lanche para noite: o que comer antes de dormir

Lanche para noite: o que comer antes de dormir Lanche para noite: o que comer antes de dormir

O lanche da noite é importante para quem costuma acordar com fome de madrugada e acaba perdendo o sono por isso. Também conhecida como ceia da noite, a...

> Leia mais
Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

O café está muito presente no dia a dia, mas você já ouviu falar que ele também é indicado como pré treino natural? Investir em alimentos saudáveis antes de...

> Leia mais
Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Comer salada todo dia é um hábito super saudável, mas se o molho que acompanha as folhas não for tão natural quanto elas, o potencial nutricional do prato...

> Leia mais
Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

A granola é um alimento orgânico que não pode faltar na cozinha. Isso porque ele é energético e extremamente versátil, podendo fazer parte de diferentes...

> Leia mais
Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

O vegetarianismo é uma prática que tem se tornado cada vez mais comum entre o público infantojuvenil. O cardápio exclui qualquer tipo de carne das refeições,...

> Leia mais
Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana

Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana

Os alimentos ricos em proteínas são fundamentais para a manutenção da saúde do organismo. Afinal, os macronutrientes são responsáveis por gerar energia para...

> Leia mais
Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida

Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida

Já ouviu dizer que chá de alho com limão faz bem para a saúde? A bebida é conhecida popularmente como uma opção caseira para melhorar quadros de gripe e...

> Leia mais
Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde

Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde

Na correria do dia a dia, às vezes o tempo fica curto para preparar as refeições, não é mesmo? É justamente nessas situações que é muito importante escolher...

> Leia mais
Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes

Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes

O almoço e o jantar só ficam completos quando tem uma salada verde para acompanhar, não é mesmo? Sendo servida como entrada ou ao lado de massas, panquecas,...

> Leia mais