Peito de frango: 5 receitas para você aproveitar os benefícios dessa proteína

Além de delicioso e saudável, o peito de frango pode ser utilizado de diversas formas no dia a dia. Veja 5 boas opções para o seu cardápio semanal
Além de delicioso e saudável, o peito de frango pode ser utilizado de diversas formas no dia a dia. Veja 5 boas opções para o seu cardápio semanal

Produto recomendado

Filé de peito de frango congelado Taeq 700g

Filé de peito de frango congelado Taeq 700g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Que o filé de peito de frango é uma das proteínas mais saudáveis e recomendadas para a nossa alimentação, isso é um fato. Com poucas calorias, essa saborosa carne branca se encaixa perfeitamente às receitas e, por isso, pode ser aproveitada nos mais diversas refeições no dia a dia. Seja para um almoço prático, um jantar mais leve ou, até mesmo, deliciosos sanduíches para lanches funcionais, o alimento oferece poderosos nutrientes para o bem-estar do organismo, fortalecimento físico e desenvolvimento mental.

Estudos recentes da ciência nutricional mostraram a importância da carne de frango para o bom desenvolvimento do cérebro. As pesquisas constataram que o consumo regular dessa proteína no dia a dia pode melhorar as funções cognitivas das pessoas, principalmente em relação à memória e à concentração (está associado ao combate do Mal de Alzheimer, por exemplo). Isso se deve, de acordo com as análises, por causa da grande concentração de vitaminas B3, também conhecidas como niacina, encontradas na carne. Essa substância age dando mais energia às células cerebrais, favorecendo a capacidade mental.

5 receitas saudáveis para aproveitar o filé de peito de frango na sua alimentação

1 - Filé de frango com crosta de chia e geleia de damasco, ameixa e uvas passas: Para quem gosta de saborear um franguinho crocante, mas deve evitar a fritura, a crosta de chia é a alternativa ideal para deixar a textura do alimento no ponto certo. Além disso, esse grão é considerado um superalimento, por possuir propriedades nutricionais essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo, como as fibras alimentares, que favorecem a digestão. Além disso, o consumo da chia está associado ao equilíbrio do diabetes, por conseguir equilibrar os níveis de glicose no sangue.

2 - Peito de frango com salada, tomate, rúcula e salsa: Se você não está com muito tempo para cozinhar no dia a dia, essa receita é simples, prática e muito rápida de preparar. Com poucas calorias, esse prato também é indicado para dietas de emagrecimento e perda de peso. A salada que acompanha o peito de frango também apresenta grandes concentrações de vitaminas e minerais que dão força e energia ao organismo.

3 - Canelone de frango e cottage: Quem adora uma boa massa, o frango é uma proteína que também pode acompanhar ótimos pratos. Esse canelone, por exemplo, é uma opção simples de preparar e que garante ótimos benefícios para a saúde, principalmente fibras. Já o queijo cottage, que também faz parte da receita, garante boas quantidades de cálcio, mineral relacionado ao combate da osteoporose.

4 - Salpicão de frango com folhas de endívia: O tradicional prato de frango, aqui, ganha uma versão mais saudável, funcional e sofisticada. Junto com vegetais orgânicos e outros ingredientes naturais, a carne de frango potencializa os seus principais nutrientes, deixando a refeição extremamente benéfica para a saúde.

5 - Sanduíche quente de frango: Mas não é só para as principais refeições do dia que o frango pode e merece ser utilizado. Em lanches intermediários, à tarde ou no final da noite, um bom sanduíche pode sanar bem a fome e ainda beneficiar o corpo com ótimos nutrientes.

Mais noticias com...
Receitas:
Frango
Ver Mais

Últimas Matérias

5 alimentos que não contêm ferro e são pouco indicados para quem tem anemia

5 alimentos que não contêm ferro e são pouco indicados para quem tem anemia 5 alimentos que não contêm ferro e são pouco indicados para quem tem anemia

Para ter uma dieta rica em ferro é muito importante incluir ingredientes específicos no cardápio - como carnes (principalmente miúdos), leguminosas e...

> Leia mais
Cana-da-índia: para que serve em termos nutricionais? Conheça suas vantagens

Cana-da-índia: para que serve em termos nutricionais? Conheça suas vantagens Cana-da-índia: para que serve em termos nutricionais? Conheça suas vantagens

A cana-da-índia ou canna indica é um tipo de PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) existente em várias versões - com flores amarelas, avermelhadas,...

> Leia mais
O que é tabule? Ele engorda? Tire suas dúvidas sobre essa salada de origem árabe

O que é tabule? Ele engorda? Tire suas dúvidas sobre essa salada de origem árabe O que é tabule? Ele engorda? Tire suas dúvidas sobre essa salada de origem árabe

Se você sempre se perguntou o que é tabule, saiba que esse é um prato originário do Líbano, feito à base de triguilho, o famoso trigo para quibe. Com sabor...

> Leia mais
4 séries sobre alimentação saudável que valem a pena conhecer

4 séries sobre alimentação saudável que valem a pena conhecer 4 séries sobre alimentação saudável que valem a pena conhecer

Você também faz parte do time que ama assistir a filmes, séries e documentários sobre culinária? Consumir esse tipo de conteúdo é ótimo para aprender mais...

> Leia mais
Pepino é fruta ou legume? Saiba tudo sobre esse alimento nutritivo

Pepino é fruta ou legume? Saiba tudo sobre esse alimento nutritivo Pepino é fruta ou legume? Saiba tudo sobre esse alimento nutritivo

É muito provável que você já tenha visto o pepino daquela forma clássica, com duas rodelas sob os olhos de alguém para uma limpeza de pele caseira. Mas os...

> Leia mais
Nuggets vegano existe! Como fazer essa versão sem ingredientes de origem animal

Nuggets vegano existe! Como fazer essa versão sem ingredientes de origem animal Nuggets vegano existe! Como fazer essa versão sem ingredientes de origem animal

Você sabia que é possível preparar uma receita de nuggets vegano feita à base de grão-de-bico, legumes e diferentes temperos? Em vez de apostar na versão...

> Leia mais
5 vegetais amargos que você precisa experimentar

5 vegetais amargos que você precisa experimentar 5 vegetais amargos que você precisa experimentar

Alimentos amargos costumam ser apreciados por quem tem o paladar bem seletivo e diferenciado. Apesar de muita gente torcer o nariz, entretanto, muitos...

> Leia mais
Suco de batata-doce ajuda o refluxo! Aprenda a prepará-lo e os seus benefícios

Suco de batata-doce ajuda o refluxo! Aprenda a prepará-lo e os seus benefícios Suco de batata-doce ajuda o refluxo! Aprenda a prepará-lo e os seus benefícios

Você já experimentou alguma receita de suco de batata-doce? Rica em fibras, potássio, cálcio e carboidratos, essa bebida funciona como excelente fonte de...

> Leia mais
O que fazer quando come demais e passa mal? Veja dicas para se sentir melhor

O que fazer quando come demais e passa mal? Veja dicas para se sentir melhor O que fazer quando come demais e passa mal? Veja dicas para se sentir melhor

Exagerar demais na comida ou se alimentar de forma rápida pode desencadear problemas no aparato gastrointestinal, como azia, náusea, dor e dilatação...

> Leia mais
7 frutas com T cheias de benefícios ótimas para variar no cardápio diário

7 frutas com T cheias de benefícios ótimas para variar no cardápio diário 7 frutas com T cheias de benefícios ótimas para variar no cardápio diário

Tangerina, toranja, tâmara, tarumã... Você já parou para pensar em quantas frutas com T existem e podem ser incluídas no cardápio? Para ter uma alimentação...

> Leia mais