Para que serve o ácido clorogênico e como ele pode ajudar quem tem diabetes

Café é uma ótima fonte de ácido clorogênico
Café é uma ótima fonte de ácido clorogênico

Produto recomendado

Chá verde orgânico tradicional Taeq 24g

Chá verde orgânico tradicional Taeq 24g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Quando falamos em ácidos a primeira imagem que nos vem a cabeça é a substância capaz de corroer vários tipos de materiais. Mas em relação ao corpo humano esse nome pode fazer referência a diversas substâncias que são muito benéficas para o nosso organismo. É o caso, por exemplo, do ácido graxo (ômega 3 ou 6) e do ácido fólico (vitamina B9). Mas e o que falar do clorogênico? Esse composto encontrado em plantas ajuda o nosso corpo a funcionar melhor e é especialmente indicado a pessoas que possuem diabetes.

Ácido clorogênico reduz a pressão sanguínea

Pessoas hipertensas precisam estar sempre de olho na pressão, que é naturalmente elevada. Afinal, o risco de sofrer um infarto ou algum outro problema no coração é bem maior que o do resto da população. Por isso, alimentos com ácido clorogênico são muito indicados, já que essa substância inibe a ação de uma enzima que produz hormônios responsáveis por elevar a pressão sanguínea.

É bom para quem tem diabetes

Estudos mostram que o consumo de ácido clorogênico é muito indicado a pessoas com diabetes mellitus tipo 2 (DM2) porque consegue reduzir os picos de glicose e insulina depois de uma refeição. É bom lembrar o corpo de pessoas com essa doença crônica não conseguem absorver a insulina produzida pelo pâncreas, isso quando não a produz em quantidades insuficientes. Isso acarreta em altas taxas de açúcar no sangue, que pode gerar diversos problemas de saúde e, no pior dos quadros, levar à morte.

Ajuda a controlar as taxas de colesterol

O ácido clorogênico também é muito indicado a pessoas que estão com o colesterol muito alto. Afinal, ele ajuda a reduzir os níveis do ruim (LDL) e aumentar os do bom (HDL), impedindo o acúmulo de placas de gordura nas artérias e com isso evitando diversos problemas cardíacos, como o infarto. Isso ocorre porque ele inibe a ação da HMG-CoA, enzima que produz o colesterol.

Ácido clorogênico emagrece

Embora estudos mais recentes tenham mostrado que seu consumo em excesso pode contribuir para o aumento de peso, de uma forma geral o ácido clorogênico ajuda a emagrecer. Isso porque ele evita a absorção de gordura pelo corpo, além de aumentar o metabolismo. Vale lembrar que essa é a característica que permite a perda de peso em alimentos termogênicos, já que a energia para a atividade metabólica é retirada dos lipídios (gordura).

Café e chá verde são ótimas fontes de ácido clorogênico

O que o café e o chá verde têm em comum? Bem, em primeiro lugar as duas bebidas possuem cafeína, que aumenta a disposição e atua no nosso corpo como um suplemento muscular, sendo por isso muito indicada a atletas. Além disso, são bebidas quentes, que são aconchegantes e dão a sensação de conforto. Mas um fator pouco conhecido que une esses dois alimentos é que eles são ricos em ácido clorogênico. Não é à toa que as duas bebidas são famosas por serem termogênicas, já que isso significa que elas ajudam a aumentar o metabolismo, característica desse ácido. É importante apenas lembrar que tanto o café quanto o chá verde não devem ser consumidos em excesso, pois quando ingeridos em grandes quantidades eles deixam de ser saudáveis.

Mais noticias com...
Receitas:
Café
Ver Mais

Últimas Matérias

6 frutas com N ricas em nutrientes essenciais para o seu dia a dia

6 frutas com N ricas em nutrientes essenciais para o seu dia a dia 6 frutas com N ricas em nutrientes essenciais para o seu dia a dia

Você já parou para pensar na variedade (e quantidade) de frutas que existem ao redor do mundo? Apenas no Brasil, a diversidade desse tipo de alimento é bem...

> Leia mais
Os melhores exercícios para evitar problemas comuns na terceira idade

Os melhores exercícios para evitar problemas comuns na terceira idade Os melhores exercícios para evitar problemas comuns na terceira idade

Para manter o corpo e a mente saudáveis em todas as fases da vida, não tem como abrir mão da prática de exercícios físicos, não é mesmo? Mas, dependendo do...

> Leia mais
Alimentos inflamatórios: a lista com os principais a serem evitados na dieta

Alimentos inflamatórios: a lista com os principais a serem evitados na dieta Alimentos inflamatórios: a lista com os principais a serem evitados na dieta

Se você pensa que o carboidrato é o grande vilão da dieta saudável, é possível que ainda não tenha ouvido falar dos alimentos inflamatórios. Muitas vezes são...

> Leia mais
Chá de rosa branca: para que serve? Saiba por que passar a tomá-lo

Chá de rosa branca: para que serve? Saiba por que passar a tomá-lo Chá de rosa branca: para que serve? Saiba por que passar a tomá-lo

Você já deve ter ouvido falar nos chás de camomila, hibisco, hortelã, erva-cidreira e outros que são bem conhecidos. Mas será que conhece (e já experimentou)...

> Leia mais
Como fazer suco de jabuticaba sem mistérios

Como fazer suco de jabuticaba sem mistérios Como fazer suco de jabuticaba sem mistérios

A jabuticaba é uma das frutas mais famosas e abundantes do Brasil. Dona de propriedades incríveis - como anti-inflamatórios naturais, vitaminas C e E e sais...

> Leia mais
Já ouviu falar no araçá-rosa? As propriedades medicinais desse alimento exótico

Já ouviu falar no araçá-rosa? As propriedades medicinais desse alimento exótico Já ouviu falar no araçá-rosa? As propriedades medicinais desse alimento exótico

Se você faz parte do time de pessoas que amam experimentar alimentos exóticos, é possível que se apaixone por uma fruta chamada araçá-rosa! Também é...

> Leia mais
Broto de brócolis tem benefícios de sobra! Conheça melhor as suas vantagens

Broto de brócolis tem benefícios de sobra! Conheça melhor as suas vantagens Broto de brócolis tem benefícios de sobra! Conheça melhor as suas vantagens

Além de usar apenas os vegetais mais conhecidos (como folhas verde-escuras) no preparo de saladas, você já pensou em recorrer aos brotos comestíveis? Esses...

> Leia mais
Os alimentos que causam cólica no bebê e que mães deveriam evitar

Os alimentos que causam cólica no bebê e que mães deveriam evitar Os alimentos que causam cólica no bebê e que mães deveriam evitar

Por possuírem o sistema digestivo ainda em formação, os bebês podem reagir aos alimentos de formas diferentes, principalmente na fase de introdução...

> Leia mais
Para que serve a folha de abacate? Veja motivos para não desperdiçá-la

Para que serve a folha de abacate? Veja motivos para não desperdiçá-la Para que serve a folha de abacate? Veja motivos para não desperdiçá-la

Já pensou em aproveitar integralmente o abacate e não desperdiçar as folhas da fruta? Se a resposta for não, aqui vai uma dica de ouro: o chá de folhas secas...

> Leia mais
O que é polidextrose e onde encontrá-la na nossa alimentação

O que é polidextrose e onde encontrá-la na nossa alimentação O que é polidextrose e onde encontrá-la na nossa alimentação

Se você tem o hábito de ler o que está escrito nas embalagens dos alimentos, é possível que já tenha se deparado com um ingrediente alimentar chamado...

> Leia mais