Para que serve a planta ora-pro-nóbis? 5 benefícios dessa hortaliça

Ora-pro-nóbis é uma planta trepadeira altamente nutritiva, pois é fonte de proteínas, fibras, vitaminas A, C, do complexo B e de minerais como cálcio, ferro e fósforo
Ora-pro-nóbis é uma planta trepadeira altamente nutritiva, pois é fonte de proteínas, fibras, vitaminas A, C, do complexo B e de minerais como cálcio, ferro e fósforo

Indicada para a dieta de vegetarianos e veganos, a ora-pro-nóbis, para quem não conhece, é um tipo de planta trepadeira altamente nutritiva: tem alto teor de proteínas, fibras, vitaminas e minerais importantes. Ela possui folhas verde-escuras e macias, que podem ser usadas no preparo de saladas e chás. Além disso, a ora-pro-nóbis possui espinhos em sua extensão e, por isso, seu manuseio deve ser feito com bastante cuidado. Quer aprender mais sobre essa hortaliça e suas propriedades medicinais? Nós fizemos uma lista com 5 benefícios da ora-pro-nóbis. Confira!

1. Ora-pro-nóbis tem alto teor de proteínas, funcionando como substituta da carne

Por ter um teor elevado de proteínas, a ora-pro-nóbis é um dos alimentos mais indicados para a dieta de vegetarianos, funcionando como excelente substituta da carne. Por conta disso, inclusive, ela é popularmente chamada de "carne de pobre". Vale destacar que as proteínas são fundamentais para a saúde dos músculos, ajudam na composição da pele, dos cabelos e são importantes para a imunidade. Ou seja, é imprescindível consumir esse nutriente no dia a dia! Que tal usar a ora-pro-nóbis para compor uma salada verde bem nutritiva?

2. É fonte de fibras, sendo importante para a saúde do sistema digestivo

A ora-pro-nóbis também se destaca por ser fonte de fibras - nutrientes que garantem saciedade e são fundamentais para o bom funcionamento do sistema digestivo. As fibras também ajudam a controlar os níveis de colesterol e de glicose no sangue (sendo indispensáveis para a dieta de diabéticos) e contribuem para a saúde do sistema circulatório. Por isso, a nossa sugestão é sempre consumir alimentos ricos nesse nutriente.

3. Planta tem propriedades detox, anti-inflamatórias e cicatrizantes

Assim como todas as plantas medicinais, a ora-pro-nóbis possui propriedades terapêuticas muito importantes: funciona como agente detox, auxiliando na limpeza do organismo (ou seja, ajuda a eliminar toxinas) e também atua como anti-inflamatório natural. Além disso, essa hortaliça tem potencial cicatrizante - ou seja, ajuda a regenerar tecidos e recuperar feridas na pele.

4. Fortalece a imunidade, pois é fonte de vitaminas A, C e do complexo B

As folhas de ora-pro-nóbis também são ricas em vitaminas indispensáveis, que ajudam a fortalecer a imunidade. A vitamina A, em especial, é importante para a saúde da visão (ajuda a prevenir doenças na córnea, por exemplo) e tem ação antioxidante (sendo importante para a saúde da pele).

A vitamina C, por sua vez, ajuda a aumentar a absorção de ferro, contribui para a produção de anticorpos (prevenindo gripes e resfriados) e, por ter efeito antioxidante, ajuda a proteger as células. Já as vitaminas do complexo B são importantes para o funcionamento dos sistemas nervoso, circulatório e imunológico. Por ser fonte de todas essas vitaminas, a ora-pro-nóbis se destaca como hortaliça altamente nutritiva e pode fazer parte da alimentação de todos.

5. Ora-pro-nóbis é fonte de cálcio, ferro e fósforo

A ora-pro-nóbis (também conhecida como orabrobó) é uma planta rica em minerais importantes: cálcio, ferro e fósforo. Por isso, a nossa sugestão é usá-la para enriquecer saladas, sucos verdes e outras receitas. O cálcio e o fósforo, por exemplo, trabalham em conjunto para o fortalecimento dos ossos e dentes. Já o ferro é o responsável pelo transporte de oxigênio nas células, auxilia na produção de colágeno e elastina (proteínas importantes para a pele) e é importante para a imunidade.

Como usar ora-pro-nóbis no dia a dia?

Muita usada na culinária mineira, a ora-pro-nóbis é indicada para o preparo de saladas, omeletes, risotos, smoothies, sucos e chás. Outra dica interessante é desidratar e triturar as folhas para fazer uma espécie de farinha nutritiva. Esse ingrediente pode ser usado no preparo de massas e bolos. Que tal?

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Como fazer farinha de grão-de-bico, ingrediente usado em receitas celíacas

Como fazer farinha de grão-de-bico, ingrediente usado em receitas celíacas Como fazer farinha de grão-de-bico, ingrediente usado em receitas celíacas

Buscar ingredientes alternativos para dietas celíacas não é tão difícil quanto parece, sabia? A farinha de grão-de-bico, por exemplo, é uma opção livre de...

> Leia mais
Marmelo: fruta famosa por doce marmelada é rica em fibras! Veja mais nutrientes

Marmelo: fruta famosa por doce marmelada é rica em fibras! Veja mais nutrientes Marmelo: fruta famosa por doce marmelada é rica em fibras! Veja mais nutrientes

Muito consumida no estado de Minas Gerais, a marmelada é um doce de origem portuguesa que, além de saboroso, se destacar por ser rico em fibras, vitaminas A,...

> Leia mais
Está com potássio alto no sangue? Como baixar através da alimentação

Está com potássio alto no sangue? Como baixar através da alimentação Está com potássio alto no sangue? Como baixar através da alimentação

Você sabia que, quando consumido em excesso, o potássio pode ser muito prejudicial à saúde? A hipercaliemia (ou hiperpotassemia), para quem não conhece,...

> Leia mais
Bolo de banana com aveia fit: conheça opções para variar na receita

Bolo de banana com aveia fit: conheça opções para variar na receita Bolo de banana com aveia fit: conheça opções para variar na receita

Preparar sobremesas saudáveis e ao mesmo tempo saborosas não precisa ser algo difícil, sabia? Usando ingredientes mais naturais - como frutas, açúcar de coco...

> Leia mais
Fruta mangostão é exótica e cheia de nutrientes! Conheça seus benefícios

Fruta mangostão é exótica e cheia de nutrientes! Conheça seus benefícios Fruta mangostão é exótica e cheia de nutrientes! Conheça seus benefícios

Originário do sudeste asiático, o mangostão (ou mangostin) é uma fruta exótica bem suculenta, de sabor suave e altamente benéfica para a saúde. Além de ser...

> Leia mais
Para que serve o chá de erva-doce? 5 motivos para passar a consumi-lo

Para que serve o chá de erva-doce? 5 motivos para passar a consumi-lo Para que serve o chá de erva-doce? 5 motivos para passar a consumi-lo

Fonte de propriedades nutritivas e calmantes, o chá de erva-doce é uma bebida cheia de benefícios para a saúde! Assim como os de camomila e alfazema, ele é...

> Leia mais
Como fazer compota de berinjela sem erros

Como fazer compota de berinjela sem erros Como fazer compota de berinjela sem erros

Feita geralmente com a polpa de frutas, legumes e outros vegetais, a compota é um tipo de conserva (que pode ser salgada ou doce) que costuma ser servida com...

> Leia mais
4 frutas com S exóticas ricas em nutrientes

4 frutas com S exóticas ricas em nutrientes 4 frutas com S exóticas ricas em nutrientes

Você já deve ter reparado que existem tantos tipos de frutas ao redor do mundo que listar todas elas parece uma tarefa impossível. Mas para explorar um...

> Leia mais
Exercício de ponte fortalece músculos e coluna! Saiba mais sobre ele

Exercício de ponte fortalece músculos e coluna! Saiba mais sobre ele Exercício de ponte fortalece músculos e coluna! Saiba mais sobre ele

Está procurando um exercício simples e eficiente para fazer em casa? Indicado para fortalecer os glúteos e a musculatura da perna, o exercício de ponte pode...

> Leia mais
Existem alimentos ricos em progesterona? Saiba como aumentar o hormônio no corpo

Existem alimentos ricos em progesterona? Saiba como aumentar o hormônio no corpo Existem alimentos ricos em progesterona? Saiba como aumentar o hormônio no corpo

Manter uma boa alimentação é fundamental para garantir o bom funcionamento dos hormônios e do organismo como um todo. A progesterona, em especial, ajuda a...

> Leia mais