Pão pita com homus de beterraba

Fácil
40 minutos + tempo de forno
6 pães + 485g de homus
Pão pita com homus de beterraba

Se você gosta de pão sírio com tahine, a receita de pão pita com homus de beterraba é a sugestão ideal para você adicionar ao cardápio! Esse preparo é um dos pratos da culinária árabe e é muito indicado para quem quer aproveitar algo gostoso, pouco calórico e que promove a sensação de saciedade e ainda uma ótima desintoxicação do organismo. Aprenda a receita de pão pita com homus de beterraba e garanta um lanche com pão sírio e o saboroso creme!

Modo de preparo

Preparo do pão pita

Em um recipiente, misture a farinha de trigo integral, o azeite, a água, o gergelim branco e a pitada de sal até incorporar bem.

Trabalhe a massa com as mãos até ficar lisa e homogênea e comece a desgrudar.

Divida a massa em 6 partes (cerca de 35g cada) e abra com um rolo até ficarem bem finas.

Aqueça uma frigideira antiaderente, sem gordura, e doure os pães dos dois lados.

Preparo do homus de beterraba

Lave a beterraba e corte-a em quatro partes.

Coloque em uma assadeira, regue com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta.

Asse em forno preaquecido (220˚C) até ficarem bem macias (cerca de 15 minutos).

No processador, coloque o grão-de-bico, a beterraba, o tahine, o sumo de limão e o restante do azeite.

Processe até formar uma pasta lisa e, se necessário, tempere com mais sal e pimenta.

Sirva com o pão pita.

Farinha de trigo integral promove emagrecimento e regulariza intestino

A Farinha de Trigo Integral Taeq é rica em fibras alimentares, por isso ajuda a regularizar o fluxo intestinal e combater a constipação. Fonte de vitaminas do complexo B, K e E, e sais minerais, como cálcio e ferro, o cereal previne câncer e outros tipos de doenças degenerativas.

A participação da farinha integral na receita ajuda a estimular o emagrecimento saudável, pois oferece saciedade ao organismo e reduz a concentração de gordura na região abdominal. O ingrediente também dá energia ao corpo e reduz o cansaço. Além disso, o ingrediente melhora a circulação, o que promove saúde para o coração, e ainda possui propriedades anti-inflamatórias.

Beterraba previne anemia e fortalece sistema imune

Que tal dar uma cor ao cardápio? Há diversos motivos para comer beterraba. Afinal, ela é uma raiz rica em fibras alimentares, que promovem uma boa digestão e um fluxo intestinal regulado. Em sua composição, o alimento também possui sais minerais, como cálcio, ferro, manganês, potássio e zinco, e vitaminas A, B1, B2, B6 e C, que estimulam o fortalecimento do sistema imunológico e combatem o envelhecimento precoce e quadros de anemia.

É um ótimo legume para quem busca maior rendimento nos treinos físicos, pois a raiz oferece disposição e energia para o corpo devido à presença dos carboidratos. O ingrediente ainda auxilia na desintoxicação do organismo, equilibra a pressão arterial e melhora a memória.

Sumo de limão tem propriedades antibacterianas e combate infecções

O Sumo de Limão Taeq é para quem quer um efeito detox bem completo para o corpo! O condimento auxilia no emagrecimento saudável e limpa as impurezas do organismo. Por ser rico em vitamina C, o fruto cítrico fortalece o sistema imunológico e combate infecções devido às propriedades antibacterianas e antivirais que possui. O alimento também é fonte de cálcio e ferro!

Informação nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 132 kcal = 553kj 7
Carboidrato 12g 4
Proteína 3,1g 4
Gorduras totais 8,2g 15
Gorduras saturadas 1,2g 5
Gorduras trans 0g **
Sódio 0mg 0
Colesterol 0mg 0
Fibra alimentar 2,8g 11
Vitamina A 0mcg 0
Vitamina D 0mcg 0
Vitamina C 0,9mg 2
Cálcio 16mg 2
Ferro 0,5 4
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