Os cereais que você deveria incluir na sua dieta de forma variada

A granola é uma combinação de cereais que pode ser consumida com iogurtes
A granola é uma combinação de cereais que pode ser consumida com iogurtes

Todo mundo sabe que para comer de forma saudável é preciso apostar na combinação de diferentes grupos de alimentos. O problema é que, por normalmente não estarem presentes nas refeições principais, os cereais muitas vezes são deixados de lado. Então, para te ajudar a incluí-los no cardápio, nós listamos os principais, seus benefícios e como utilizá-los na dieta de forma variada. Confira!

Cereais são ricos em fibras

Antes de mais nada, é preciso destacar um benefício que está presente em todos os cereais: a alta concentração de fibras. Isso significa que eles ajudam a regular o intestino, evitando problemas de constipação. Além disso, a presença de fibras alimentares ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, o que especialmente benéfico para diabéticos.

Chia é fonte de ômega 3

Uma das maiores vantagens da chia é ser fonte de ômega 3 - o que é ótimo para vegetarianos e veganos, já que o nutriente costuma ser encontrado em peixes. Esse ácido graxo essencial é muito benéfico para a saúde do nosso sistema cardiovascular, já que previne coágulos de sangue e arritmias cardíacas. Também é um ótimo antioxidante, o que significa que combate o excesso de radicais livres no nosso corpo, evitando tanto o surgimento de doenças quanto o envelhecimento precoce. As sementes de chia podem tanto ser acrescentadas em iogurtes e vitaminas como usadas para temperar saladas ou no preparo de molhos para carnes.

Aveia é boa para o colesterol

Já a aveia ajuda a reduzir os níveis de colesterol (LDL) ruim enquanto aumenta os do bom (HDL). Com isso, impede o entupimento das artérias por evitar o acúmulo de gordura nos vasos sanguíneos. Além disso, também é antioxidante, ajudando a proteger o corpo de agentes invasores. A aveia pode ser usada tanto na forma de farinha quanto de farelo ou flocos. Com isso, é extremamente versátil, podendo ser usada no lugar da farinha de trigo nas receitas ou mesmo no preparo de vitaminas.

Linhaça possui ação anti-inflamatória

Além de ser fonte de ômega 3, a linhaça também ajuda a dar mais energia para o corpo, o que acaba auxiliando na perda de peso. Outra vantagem é sua ação anti-inflamatória, que ajuda a reduzir dores no corpo. Por fim, também diminui os sintomas da TPM e da menopausa. A linhaça pode ser usada em iogurtes, saladas, vitaminas e no preparo de pães, biscoitos e até arroz.

Granola é feita a partir de uma mistura de ingredientes

A granola nada mais é do que a combinação de oleaginosas e cereais, e por isso ela é encontrada em diferentes sabores. A mistura mais comum conta com flocos de aveia, nozes, mel e arroz tufado. Rica em antioxidantes, a granola é também fonte de carboidratos, o que significa que fornece glicose mais rapidamente para o corpo. Ela também pode ser usada de forma variada nas refeições, podendo acompanhar frutas, iogurtes, vitaminas e até ser consumida com leite ou na gelatina.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis Culinária espanhola: 5 comidas que além de deliciosas são muito saudáveis

Você já experimentou algum prato da culinária espanhola? Quem gosta de frutos do mar, batatas, temperos e especiarias diferentes costuma amar essa...

> Leia mais
Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável

Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável Gordura é doença? Saiba por que é possível ser gordo e saudável

Na maioria das vezes, pessoas que se encontram acima do peso são taxadas de "não saudáveis" e vistas socialmente como gulosas e desleixadas com a saúde. Mas...

> Leia mais
Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça

Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça Como comer rabanete? 4 ideias para preparar a hortaliça

Quem ainda não conseguiu incluir o rabanete no seu cardápio diário não sabe o que está perdendo! Além de ser superversátil, essa hortaliça é essencial para a...

> Leia mais
Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado

Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado Açúcar mascavo: os benefícios de usá-lo no lugar do demerara ou refinado

Na hora de adoçar sucos, cafés, vitaminas, bolos, mousses e outras receitas, muitas pessoas tendem a recorrer ao açúcar branco - que é um dos maiores vilões...

> Leia mais
O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável

O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável O que é goma guar e como usá-la para fazer uma gelatina mais saudável

Muitas pessoas nunca ouviram falar na goma guar e não fazem ideia de quais são as suas utilidades e benefícios. Se você for vegano e estiver lendo essa...

> Leia mais
Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim

Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim Sesamina e sesamolina: conheça esses antioxidantes presentes no óleo de gergelim

Muito usada para enfeitar pães, saladas e biscoitos, a semente de gergelim é bem saborosa e nutritiva: além de fonte de cálcio, zinco, magnésio, fósforo,...

> Leia mais
Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo

Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo Ricota de kefir: aprenda a preparar a receita dessa alternativa ao queijo

Se você ainda não sabe o que é kefir, não sabe o que está perdendo! Esse é um dos alimentos mais ricos em propriedades nutritivas e benéficos para o...

> Leia mais
Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família

Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família Comidas de domingo saudáveis para desfrutar em família

Reunir a família toda no almoço de domingo é um hábito bem bonito, né? Afinal, manter contato com tios, avós e primos no dia a dia é algo bem difícil. O...

> Leia mais
Qual a postura correta para trabalhar sentado? Veja dicas e dê adeus à dor

Qual a postura correta para trabalhar sentado? Veja dicas e dê adeus à dor Qual a postura correta para trabalhar sentado? Veja dicas e dê adeus à dor

Se você trabalha sentado (de frente para o computador, por exemplo) é possível que já tenha sentido dores nas costas, ombros, pescoço e até mesmo nos braços...

> Leia mais
Frutas com i: ingá, ilama e mais! 4 alimentos com essa letra encontrados no país

Frutas com i: ingá, ilama e mais! 4 alimentos com essa letra encontrados no país Frutas com i: ingá, ilama e mais! 4 alimentos com essa letra encontrados no país

O Brasil é um dos maiores produtores de frutas do mundo: são mais de 30 milhões de toneladas por ano e 2,3 milhões de hectares dedicados ao seu cultivo. Por...

> Leia mais