Os benefícios da pupunha e como usar essa fruta nas receitas

A pupunha (também conhecida como chontaduro) é uma fruta amazônica fonte de vitaminas, minerais e fibras importantes
A pupunha (também conhecida como chontaduro) é uma fruta amazônica fonte de vitaminas, minerais e fibras importantes

Você já ouviu falar na pupunha? Neste caso, não se trata do palmito (que também recebe este nome), mas sim de uma frutinha laranja e redonda que é rica em nutrientes fundamentais. Também chamada de chontaduro, ela é fruto da pupunheira, uma árvore da região amazônica que fornece o palmito pupunha. Interessante, né? Para que você conheça a fundo a fruta pupunha e saiba como usá-la no dia a dia, a gente listou seus benefícios e ideias de receitas fáceis para o dia a dia. Confira!

Pupunha é fonte de minerais como ferro, potássio e cálcio

Incluir frutas na dieta é sempre uma boa opção - afinal, elas fornecem vitaminas, minerais e têm um sabor adocicado sem igual. Mas, além de comer as mais tradicionais (como maçã e banana), você também pode variar nos frutos, optando por aqueles mais exóticos para diversificar a rotina. A fruta pupunha, neste caso, é uma das melhores escolhas. Além de saborosa, ela é fonte importante de ferro, potássio e cálcio. Esses minerais são indicados, respectivamente, para a saúde do coração, dos músculos e ossos. Por isso, é muito importante incluí-los na alimentação diária, ok?

Fonte de fibras, a pupunha garante saciedade e é indicada para a perda de peso

Além de ser fonte de minerais importantes, a pupunha também é rica em fibras alimentares. Por isso, ela concede mais saciedade e ajuda no funcionamento do intestino. Quem precisa perder peso, por exemplo, pode incorporar essa frutinha ao dia a dia - no café da manhã, lanche da tarde, em forma de suco, in natura ou até mesmo como geleias. São muitas as alternativas possíveis para o consumo da pupunha!

Fruta tem grande concentração de vitaminas A e C

Outro ponto interessante é que a pupunha tem grande concentração das vitaminas A e C - ou seja, fortalece a imunidade contra agentes infecciosos e também é fundamental para a saúde da visão. A vitamina A, em especial, é importante para a saúde dos olhos, pois atua protegendo a córnea contra problemas como catarata e degeneração macular. Os antioxidantes presentes na fruta são importantes para fortalecer o sistema imunológico e, ao mesmo tempo, combatem o envelhecimento celular.

No Norte do Brasil, a fruta é cozinhada na água e muito consumida no café da manhã ou lanche da tarde

Pouco conhecida no Sul e Sudeste do Brasil, a pupunha é uma fruta que faz bastante sucesso no Pará, Amazonas e em outros estados do Norte brasileiro, onde ela é consumida de diversas formas: in natura, em doces, sucos e por aí vai. Essa frutinha também costuma ser cozida na água e, então, consumida no café da manhã ou lanche da tarde acompanhada de café preto. Bem diferente, né?

Você pode fazer pudins, bolos e geleias de pupunha

Que tal preparar receitas diferentes usando a pupunha? Você pode fazer um pudim, bolo, torta e até uma geleia usando frutas variadas. O ideal, no entanto, é sempre recorrer a ingredientes integrais e mais saudáveis durante o preparo. Para o bolo, por exemplo, tente dar preferência à farinha de aveia e ao açúcar de coco ou demerara no preparo. Assim não tem erro!

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Mel ou melado de cana? Conheça os benefícios e formas de usar esses ingredientes

Mel ou melado de cana? Conheça os benefícios e formas de usar esses ingredientes Mel ou melado de cana? Conheça os benefícios e formas de usar esses ingredientes

As diferenças entre mel e melado de cana vão além da maneira como os ingredientes são produzidos, viu? Ambos são ótimas alternativas ao açúcar cristal para...

> Leia mais
Natação: saiba o que comer antes e depois do treino para aproveitar benefícios

Natação: saiba o que comer antes e depois do treino para aproveitar benefícios Natação: saiba o que comer antes e depois do treino para aproveitar benefícios

A natação é um esporte aquático muito famoso ao redor do mundo. A prática física acontece majoritariamente em piscinas e é considerada uma atividade...

> Leia mais
Mitos e verdades sobre comida congelada: veja a opinião de uma nutricionista

Mitos e verdades sobre comida congelada: veja a opinião de uma nutricionista Mitos e verdades sobre comida congelada: veja a opinião de uma nutricionista

Comida congelada e saudável existe e pode ser muito bem aproveitada no dia-a-dia! Apesar dos mitos a respeito dos produtos conservados no freezer, é fato que...

> Leia mais
Suco de limão: os benefícios e 3 versões para fazer em casa

Suco de limão: os benefícios e 3 versões para fazer em casa Suco de limão: os benefícios e 3 versões para fazer em casa

Suco de limão é aquela opção refrescante para quem quer hidratar o corpo e garantir boas doses de energia para o organismo! No verão e em qualquer outra...

> Leia mais
Comida mediterrânea: 4 novas receitas para seu cardápio

Comida mediterrânea: 4 novas receitas para seu cardápio Comida mediterrânea: 4 novas receitas para seu cardápio

Quer dar uma diferenciada no cardápio no fim de semana? A comida mediterrânea é uma opção saudável para curtir uma noite de receitas estrangeiras com a...

> Leia mais
Benefícios do brócolis: 5 razões para comer mais esse vegetal

Benefícios do brócolis: 5 razões para comer mais esse vegetal Benefícios do brócolis: 5 razões para comer mais esse vegetal

Dentre os vegetais, a lista de benefícios do brócolis é uma das mais extensas! O legume é supernutritivo e oferece muita versatilidade para as refeições...

> Leia mais
Suco de caixinha não é tudo igual! Nutricionista ensina como escolher

Suco de caixinha não é tudo igual! Nutricionista ensina como escolher Suco de caixinha não é tudo igual! Nutricionista ensina como escolher

Você já deve ter ouvido falar que suco de caixinha faz mal, não é? Assim como diversos produtos vendidos no mercado e consumidos na rotina alimentar, existem...

> Leia mais
Lanches saudáveis: o que levar para comer na praia

Lanches saudáveis: o que levar para comer na praia Lanches saudáveis: o que levar para comer na praia

Ter lanches saudáveis na bolsa é sempre uma boa ideia para quem quer curtir um dia ensolarado com toda a família na praia. Além de ser mais econômica, essa é...

> Leia mais
Quais os benefícios da maçã e 4 motivos para comer a fruta desidratada

Quais os benefícios da maçã e 4 motivos para comer a fruta desidratada Quais os benefícios da maçã e 4 motivos para comer a fruta desidratada

Você sabe quais os benefícios da maçã? E no caso da maçã desidratada, o que você sabe sobre o alimento? A primeira coisa a se dizer é que as frutas...

> Leia mais
Óleo de coco x azeite: qual o óleo mais saudável?

Óleo de coco x azeite: qual o óleo mais saudável? Óleo de coco x azeite: qual o óleo mais saudável?

Entre óleo de coco e azeite, qual você prefere? É possível que você já tenha se perguntado qual o óleo mais saudável, pois essa questão é bem comum para quem...

> Leia mais