Oleaginosas: Confira os benefícios dessas fontes de ômega 3 para as nossas vidas

Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma "gordura boa" para o nosso organismo. Veja mais sobre os seus benefícios!
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma

Quando falamos em ômega 3, os primeiros exemplos que nos vêm a mente são os frutos do mar. Contudo, uma série de outros alimentos também são poderosos nesse nutriente. As oleagionosas (grupo formado pelas castanhas, nozes, amêndoas, etc), possuem grande quantidade desse componente, tão essencial para a nossa saúde.

O ômega 3 é um ácido graxo que o nosso organismo não consegue produzir sozinho, por isso, é tão necessário buscá-lo através de suas fontes alimentares, como é o caso das oleaginosas: castanha do pará, castanha de caju, pinhão, pistache, macadâmia, nozes, avelãs e amêndoas, que, segundo a nutricionista Luciana Fiorese, proporcionam os mais diversos benefícios:

"As oleaginosas também atuam como antioxidantes (combatendo os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento), já que possuem boas quantidades de selênio e vitamina E. Ainda previnem o corpo das dolorosas cãibras, devido à presença de minerais como o potássio e o magnésio, além de auxiliar na redução do colesterol ruim. Apesar dessas oleaginosas serem ricas em gorduras, isso não significa malefícios para a saúde por serem do tipo insaturadas conhecidas também como a gordura do bem", destaca a profissional.

Confira os benefícios de 8 oleaginosas!

- Castanha do Pará: Extremamente nutritiva, as castanhas ajudam a proteger o coração por ser rica em ômega 3, já que age diminuindo os níveis de colesterol "ruim" e aumento o colesterol "bom", auxilia no combate ao câncer e graças a presença do selênio em sua composição, contribui com o desenvolvimento cognitivo.

- Castanha de caju: Fonte de minerais e fibras, além do ômega 3, a castanha de caju ajuda a fornecer energia para o corpo, combate ao câncer e tem ações altamente positivas no sistema casdiovascular, reduzindo os riscos das doenças cardíacas. Além disso, contribui para amenizar os sintomas da TPM e da menopausa, já que induz o bom humor.

- Pinhão: Conhecido por manter saudável a saúde do coração, o pinhão é rico em vitaminas E e K, além dos minerais como ferro, cobre e manganês. Atua em prol da saúde dos olhos e tem ação antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce.

- Pistache: Além do ômega 3, o pistache é rico em potássio, magnésio e ferro que ajudam a controlar a pressão arterial, contribui para a nossa saúde óssea, previne o diabetes e auxilia na melhora do nosso sistema imunológico.

- Macadâmia: Nutritiva e com um sabor amanteigado, a oleaginosa é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, além dos minerais como selênio, ferro, cálcio, cobre e zinco. Com tantas propriedades, a macadâmia auxilia no emagrecimento, previne alguns tipos de câncer como o de útero, mama e estômago e beneficia o intestino por também ser rica em fibras.

- Nozes: Mais que o ômega 3, as nozes também são ricas em ômega 6 que ajuda a controlar os níveis de colesterol. Além disso, beneficiam a saúde cardiovascular, ajudam na prevenção do câncer de próstata, melhora a qualidade do sêmen masculino e proporciona boas noites de sono.

- Avelãs: Ganham um destaque maior na época do Natal, as avelãs possuem um sabor único e inconfundível. Rica em cálcio, magnésio e fibras, as avelãs contribuem para o bem-estar da saúde cardiovascular, protege as articulações e os ossos, além de auxiliar no trato do sistema digestivo.

- Amêndoas: Uma das mais populares, as amêndoas são fontes de diversos nutrientes benéficos para o nosso organismo, entre eles: os agentes antioxidantes, as fibras, vitamina E, cálcio, fósforo e magnésio. Seu consumo aumenta os níveis de energia, beneficia a saúde cardiovascular, previne o câncer e melhora o desenvolvimento do feto durante a gestação.

Equilíbrio alimentar é essencial para a ação nutricional das oleaginosas

Segundo a Dra. Luciana, apesar de extremamente nutritivo, por causa do alto valor calórico, é preciso ter cuidado com o excesso: "Como sempre falo: tudo que passa da normalidade, passa a não ser um benefício e sim prejudicial para sua saúde. Quando consumido em exagero, a "gordura do bem" passa a ser o vilão da dieta, trazendo ao aumento de peso. Por isso, o consumo deve ser moderado, limitando-se a poucas unidades por dia", alerta a profissional, enfatizando a melhor forma de consumir essas delícias:

"A melhor forma de se consumir esses alimentos é de forma natural, sem a adição de sal. Minha dica para inserir no dia a dia é na forma de mix, uma vez por dia, in natura ou adicionada no iogurte ou cereais matinais, não sendo mais que uma porção para que a "gordura do bem" se torne um inimigo!", finaliza a nutricionista.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Suco de batata é bom para a gastrite! Saiba como fazer essa bebida inusitada

Suco de batata é bom para a gastrite! Saiba como fazer essa bebida inusitada Suco de batata é bom para a gastrite! Saiba como fazer essa bebida inusitada

Se você está sofrendo com gastrite ou dores no estômago saiba que existe um remédio caseiro perfeito para isso: o suco de batata! Além de nutritivo, ele...

> Leia mais
6 alimentos que ajudam a eliminar o excesso de ácido úrico do organismo

6 alimentos que ajudam a eliminar o excesso de ácido úrico do organismo 6 alimentos que ajudam a eliminar o excesso de ácido úrico do organismo

Você sabia que o ácido úrico pode ser muito prejudicial à saúde? Ele é gerado pela digestão de proteínas e costuma ser eliminado através do xixi. No entanto,...

> Leia mais
Que tal preparar uma torta salgada saudável? Veja opções que são uma delícia

Que tal preparar uma torta salgada saudável? Veja opções que são uma delícia Que tal preparar uma torta salgada saudável? Veja opções que são uma delícia

Quem disse que as tortas salgadas não podem ser nutritivas? Ou que não são nada práticas de preparar e, por isso, só acompanham ocasiões especiais? Se você...

> Leia mais
Qual banana tem mais potássio? Conheça os tipos altamente ricos no mineral

Qual banana tem mais potássio? Conheça os tipos altamente ricos no mineral Qual banana tem mais potássio? Conheça os tipos altamente ricos no mineral

A banana tem tudo. Vitaminas (A, B e C), açúcares naturais (sacarose, frutose e glicose), minerais (manganês, zinco e fluoreto por exemplo), fibras...

> Leia mais
Dia dos Supermercados: saiba como fazer compras saudáveis

Dia dos Supermercados: saiba como fazer compras saudáveis Dia dos Supermercados: saiba como fazer compras saudáveis

Quem aí gosta de fazer compras e fica sempre de olho nas promoções de mercado? Neste dia 12 de novembro, para quem não sabe, comemoramos o Dia dos...

> Leia mais
O que é tahine e quais os seus benefícios para o nosso corpo

O que é tahine e quais os seus benefícios para o nosso corpo O que é tahine e quais os seus benefícios para o nosso corpo

Você sabe o que é tahine? Essa pasta de gergelim, muito comum na culinária árabe, ganha cada vez mais amantes no Brasil graças ao seu sabor característico....

> Leia mais
8 motivos para deixar de usar canudos plásticos

8 motivos para deixar de usar canudos plásticos 8 motivos para deixar de usar canudos plásticos

Você já deve ter se dado conta do movimento global em torno dos canudos plásticos. Até 2021, por exemplo, todos os países da União Europeia não poderão mais...

> Leia mais
Alimentos na terceira idade: os nutrientes que precisam estar na dieta do idoso

Alimentos na terceira idade: os nutrientes que precisam estar na dieta do idoso Alimentos na terceira idade: os nutrientes que precisam estar na dieta do idoso

Manter uma alimentação saudável é importante em todas as fases da vida. Na infância, por exemplo, alguns alimentos são fundamentais para estimular o...

> Leia mais
Pigmentos e antioxidantes: qual a relação entre essas duas substâncias?

Pigmentos e antioxidantes: qual a relação entre essas duas substâncias? Pigmentos e antioxidantes: qual a relação entre essas duas substâncias?

Quem se interessa por alimentação saudável - e pelos benefícios dos diferentes nutrientes - já deve conhecer bem o poder dos antioxidantes. Eles estão...

> Leia mais
Receitas com iogurte: 5 ideias que fazem sucesso em qualquer ocasião

Receitas com iogurte: 5 ideias que fazem sucesso em qualquer ocasião Receitas com iogurte: 5 ideias que fazem sucesso em qualquer ocasião

Você sabia que dá para preparar receitas salgadas e doces com iogurte? Muitas pessoas acabam consumindo esse alimento apenas no café da manhã - junto com...

> Leia mais