Oleaginosas: Confira os benefícios dessas fontes de ômega 3 para as nossas vidas

Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma "gordura boa" para o nosso organismo. Veja mais sobre os seus benefícios!
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma
Você sabia que uma das maiores fontes de ômega 3, dentre os alimentos, está no grupo das oleaginosas? Pois é, essas delícias, formada por castanhas, nozes, amêndoas, etc, possuem grande concentração da substância, considerada uma

Quando falamos em ômega 3, os primeiros exemplos que nos vêm a mente são os frutos do mar. Contudo, uma série de outros alimentos também são poderosos nesse nutriente. As oleagionosas (grupo formado pelas castanhas, nozes, amêndoas, etc), possuem grande quantidade desse componente, tão essencial para a nossa saúde.

O ômega 3 é um ácido graxo que o nosso organismo não consegue produzir sozinho, por isso, é tão necessário buscá-lo através de suas fontes alimentares, como é o caso das oleaginosas: castanha do pará, castanha de caju, pinhão, pistache, macadâmia, nozes, avelãs e amêndoas, que, segundo a nutricionista Luciana Fiorese, proporcionam os mais diversos benefícios:

"As oleaginosas também atuam como antioxidantes (combatendo os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento), já que possuem boas quantidades de selênio e vitamina E. Ainda previnem o corpo das dolorosas cãibras, devido à presença de minerais como o potássio e o magnésio, além de auxiliar na redução do colesterol ruim. Apesar dessas oleaginosas serem ricas em gorduras, isso não significa malefícios para a saúde por serem do tipo insaturadas conhecidas também como a gordura do bem", destaca a profissional.

Confira os benefícios de 8 oleaginosas!

- Castanha do Pará: Extremamente nutritiva, as castanhas ajudam a proteger o coração por ser rica em ômega 3, já que age diminuindo os níveis de colesterol "ruim" e aumento o colesterol "bom", auxilia no combate ao câncer e graças a presença do selênio em sua composição, contribui com o desenvolvimento cognitivo.

- Castanha de caju: Fonte de minerais e fibras, além do ômega 3, a castanha de caju ajuda a fornecer energia para o corpo, combate ao câncer e tem ações altamente positivas no sistema casdiovascular, reduzindo os riscos das doenças cardíacas. Além disso, contribui para amenizar os sintomas da TPM e da menopausa, já que induz o bom humor.

- Pinhão: Conhecido por manter saudável a saúde do coração, o pinhão é rico em vitaminas E e K, além dos minerais como ferro, cobre e manganês. Atua em prol da saúde dos olhos e tem ação antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce.

- Pistache: Além do ômega 3, o pistache é rico em potássio, magnésio e ferro que ajudam a controlar a pressão arterial, contribui para a nossa saúde óssea, previne o diabetes e auxilia na melhora do nosso sistema imunológico.

- Macadâmia: Nutritiva e com um sabor amanteigado, a oleaginosa é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, além dos minerais como selênio, ferro, cálcio, cobre e zinco. Com tantas propriedades, a macadâmia auxilia no emagrecimento, previne alguns tipos de câncer como o de útero, mama e estômago e beneficia o intestino por também ser rica em fibras.

- Nozes: Mais que o ômega 3, as nozes também são ricas em ômega 6 que ajuda a controlar os níveis de colesterol. Além disso, beneficiam a saúde cardiovascular, ajudam na prevenção do câncer de próstata, melhora a qualidade do sêmen masculino e proporciona boas noites de sono.

- Avelãs: Ganham um destaque maior na época do Natal, as avelãs possuem um sabor único e inconfundível. Rica em cálcio, magnésio e fibras, as avelãs contribuem para o bem-estar da saúde cardiovascular, protege as articulações e os ossos, além de auxiliar no trato do sistema digestivo.

- Amêndoas: Uma das mais populares, as amêndoas são fontes de diversos nutrientes benéficos para o nosso organismo, entre eles: os agentes antioxidantes, as fibras, vitamina E, cálcio, fósforo e magnésio. Seu consumo aumenta os níveis de energia, beneficia a saúde cardiovascular, previne o câncer e melhora o desenvolvimento do feto durante a gestação.

Equilíbrio alimentar é essencial para a ação nutricional das oleaginosas

Segundo a Dra. Luciana, apesar de extremamente nutritivo, por causa do alto valor calórico, é preciso ter cuidado com o excesso: "Como sempre falo: tudo que passa da normalidade, passa a não ser um benefício e sim prejudicial para sua saúde. Quando consumido em exagero, a "gordura do bem" passa a ser o vilão da dieta, trazendo ao aumento de peso. Por isso, o consumo deve ser moderado, limitando-se a poucas unidades por dia", alerta a profissional, enfatizando a melhor forma de consumir essas delícias:

"A melhor forma de se consumir esses alimentos é de forma natural, sem a adição de sal. Minha dica para inserir no dia a dia é na forma de mix, uma vez por dia, in natura ou adicionada no iogurte ou cereais matinais, não sendo mais que uma porção para que a "gordura do bem" se torne um inimigo!", finaliza a nutricionista.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Nabo e rabanete são a mesma coisa? Descubra suas propriedades e diferenças

Nabo e rabanete são a mesma coisa? Descubra suas propriedades e diferenças Nabo e rabanete são a mesma coisa? Descubra suas propriedades e diferenças

Muita gente costuma confundir o nabo com o rabanete, pois os dois têm um aspecto bem semelhante - são arredondados e têm uma coloração roxa. Além disso,...

> Leia mais
Grupos alimentares e suas funções: conheça as 8 categorias dessa pirâmide

Grupos alimentares e suas funções: conheça as 8 categorias dessa pirâmide Grupos alimentares e suas funções: conheça as 8 categorias dessa pirâmide

Quem gosta de conhecer bem os alimentos que consome, de manter dietas e um estilo de vida saudável já deve ter ouvido falar nos grupos alimentares. Eles são...

> Leia mais
Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi

Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi Aceitamos o desafio de fazer meditação guiada por 10 dias! Descubra como foi

Já quis fazer meditação e não sabe por onde começar? A meditação guiada pode ser uma boa opção! Afinal, você pode praticá-la em casa, ouvindo apenas a voz da...

> Leia mais
O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica

O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica O que é ruibarbo? Conheça os benefícios dessa hortaliça fitoterápica

Apesar de não ser muito conhecido ou usado no Brasil, o ruibarbo é uma planta medicinal extremamente benéfica e terapêutica. De origem asiática, ele é muito...

> Leia mais
Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo

Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo Acompanhamentos para frango: 5 opções para deixar seu almoço mais nutritivo

O frango é uma das carnes mais nutritivas e saudáveis que há: tem pouca gordura, é fonte de proteínas, vitamina B3 e minerais importantes para o equilíbrio...

> Leia mais
Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar

Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar Fome emocional: entenda como nossos sentimentos podem gerar compulsão alimentar

Você já ouviu falar em fome emocional? Ela geralmente acontece quando estamos ansiosos ou estressados e, por conta disso, acabamos descontando na comida. O...

> Leia mais
Suco com a casca da fruta é uma delícia! Veja 6 opções para preparar em casa

Suco com a casca da fruta é uma delícia! Veja 6 opções para preparar em casa Suco com a casca da fruta é uma delícia! Veja 6 opções para preparar em casa

Você sabia que dá para preparar sucos apenas com cascas de frutas? Limão, melancia, laranja, abacaxi, pera, goiaba e por aí vai... São inúmeras combinações...

> Leia mais
Alho-poró combina com o que? Aprenda a utilizar esse ingrediente na cozinha

Alho-poró combina com o que? Aprenda a utilizar esse ingrediente na cozinha Alho-poró combina com o que? Aprenda a utilizar esse ingrediente na cozinha

Quem gosta de preparar pratos mais sofisticados e saborosos não pode deixar de conhecer o alho-poró. Esse vegetal - pertencente ao mesmo grupo do alho e da...

> Leia mais
Benefícios do aspargo: 6 razões para passar a consumir esse alimento nutritivo

Benefícios do aspargo: 6 razões para passar a consumir esse alimento nutritivo Benefícios do aspargo: 6 razões para passar a consumir esse alimento nutritivo

Nem todo mundo tem o hábito de usar o aspargo durante o preparo das refeições, o que é uma pena, já que esse alimento é rico em nutrientes essenciais para o...

> Leia mais
Dia dos Namorados: casais contam como viajar junto fortalece a relação a dois

Dia dos Namorados: casais contam como viajar junto fortalece a relação a dois Dia dos Namorados: casais contam como viajar junto fortalece a relação a dois

Doze de junho já chegou e, com ele, uma comemoração pra lá de especial: o Dia dos Namorados, data perfeita para um jantar romântico, cineminha e, quem sabe,...

> Leia mais