O que é ácido málico e em quais alimentos encontrá-lo

Frutas como maçã e pera são as principais fontes de ácido málico
Frutas como maçã e pera são as principais fontes de ácido málico

Você já ouviu falar no ácido málico? Ele é um composto orgânico que auxilia na produção de energia do organismo. Por isso, essa substância acaba sendo indicada para quem pratica muito exercício físico. Quer conhecer melhor esse tipo de ácido e onde encontrá-lo? Nós listamos seus benefícios e dicas para consumi-lo no dia a dia. Confira!

Ácido málico tem papel importante no ciclo de Krebs, auxiliando na produção de energia

Quem se lembra bem das aulas de Química da escola deve estar familiarizado com o ciclo de Krebs - que consiste, basicamente, em uma das etapas da respiração celular, auxiliando na liberação de energia para o corpo. Mas o que muita gente não sabe é que o ácido málico (substância muito encontrada em frutas) tem participação importante nesse ciclo, contribuindo, consequentemente, para o funcionamento do corpo como um todo. Portanto, para garantir que ele sempre disponha de energia - principalmente durante as atividades físicas -, uma boa recomendação é buscar uma alimentação rica em ácido málico. Fica a dica!

Composto orgânico pode ser encontrado, principalmente, em frutas como maçã e pera

Se você quer incorporar o ácido málico à alimentação diária, a melhor dica é introduzir diferentes frutas à dieta - como maçã, banana, tomate e pera, que são as principais fontes dessa substância. Então, para consumir uma quantidade maior desse composto, uma boa ideia é buscar consumir frutas in natura e sucos. A banana, por exemplo, é ótima para quem pratica exercício físico com frequência - além de ser fonte de ácido málico, ela é rica em potássio (mineral essencial para a saúde dos músculos e dos ossos).

Ácido málico garante resistência muscular e fortalece a imunidade

Esse composto químico também é conhecido por auxiliar na saúde dos músculos, pois contribui para a recuperação muscular após os exercícios - combate a fadiga, fraqueza, reduz as dores e garante mais energia para o corpo. Outro ponto positivo do ácido málico é que ele atua fortalecendo a imunidade do corpo e também auxilia na saúde da pele. Interessante, né?

Alimentos fontes de ácido málico são indicados para quem sofre com fibromialgia

Você já ouviu falar na fibromialgia? Essa doença, que afeta majoritariamente as mulheres, causa dores em todo o corpo - articulações, tendões, músculos e até gera dores crônicas de cabeça. Quem sofre com esse problema sente um desconforto enorme e, por isso, é importante buscar remédios e uma alimentação própria para o tratamento.

É justamente nesse ponto que o ácido málico entra! Ele ajuda a amenizar bastante os sintomas da fibromialgia, uma vez que consegue aliviar bem as dores musculares. Por isso, é importante que as pessoas que sofrem com a doença busquem sempre se alimentar com frutas (em especial maçã) e outros alimentos fontes dessa substância.

Mais noticias com...
Receitas:
Tomate
Ver Mais

Últimas Matérias

Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

Você sabia que o suco congelado é uma ótima opção para aproveitar os nutrientes da fruta? Além de trazer mais praticidade para o dia a dia, a bebida consegue...

> Leia mais
4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis

4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis 4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis

Nutritiva, saborosa e superversátil, a farinha de coco é o ingrediente perfeito para quem gosta de colocar a mão na massa e cozinhar receitas saudáveis!...

> Leia mais
4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais

4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais 4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais

Tomar chá é ótimo para tranquilizar a mente, aliviar dores, tratar inflamações e outros problemas de saúde. Mas você sabia que, em alguns casos, esse tipo de...

> Leia mais
Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele

Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele Os alimentos ricos em colágeno indicados para manter a saúde da pele

Fontes de uma das proteínas mais abundantes do organismo, os alimentos ricos em colágeno são essenciais para manter a saúde da pele! Para quem não sabe, a...

> Leia mais
Para que serve o DHEA, o famoso 'super-hormônio'

Para que serve o DHEA, o famoso 'super-hormônio' Para que serve o DHEA, o famoso 'super-hormônio'

Você já ouviu falar no DHEA e sabe da sua importância no organismo? Considerado um super-hormônio, ele cumpre importantes funções metabólicas e, quando está...

> Leia mais
Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação

Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação Linhaça com cravo emagrece? Nutricionista explica as vantagens dessa combinação

Você sabia que existem combinações que auxiliam na perda de peso? Alimentos ricos em fibras ou com ação termogênica, em especial, ajudam a manter o...

> Leia mais
Que tal fazer lanche sem pão? Veja maneiras de substituir esse carboidrato

Que tal fazer lanche sem pão? Veja maneiras de substituir esse carboidrato Que tal fazer lanche sem pão? Veja maneiras de substituir esse carboidrato

Para fazer uma dieta low carb, é necessário diminuir (ou até mesmo cortar) alguns alimentos da dieta. No entanto, isso deve ser feito sempre com a orientação...

> Leia mais
Para que serve a aroeira? Veja 7 benefícios dessa planta medicinal

Para que serve a aroeira? Veja 7 benefícios dessa planta medicinal Para que serve a aroeira? Veja 7 benefícios dessa planta medicinal

Também chamada de aroeira-vermelha, aguaraíba e cambuí, a aroeira nada mais é que uma planta com folhas bem aromáticas e frutos redondos, pequenos e...

> Leia mais
Como fazer chá de limão com alho e quais as vantagens dessa infusão

Como fazer chá de limão com alho e quais as vantagens dessa infusão Como fazer chá de limão com alho e quais as vantagens dessa infusão

Que tal experimentar diferentes combinações de ervas, caules, frutas e especiarias para preparar chás medicinais variados e mais terapêuticos? O chá de limão...

> Leia mais
Compulsão por doces pode gerar vício! Saiba identificar e acabar com o hábito

Compulsão por doces pode gerar vício! Saiba identificar e acabar com o hábito Compulsão por doces pode gerar vício! Saiba identificar e acabar com o hábito

Você já parou para pensar no porquê de ser tão difícil resistir a um docinho? Seja torta, bolo, chocolate, brigadeiro ou qualquer receita cheia de açúcar -...

> Leia mais