O que comer antes de dormir? 10 receitas leves e saudáveis para preparar a noite

Veja, dentre nossas opções de receitas, 10 pratos práticos, nutritivos e saborosos para o seu jantar saudável
Veja, dentre nossas opções de receitas, 10 pratos práticos, nutritivos e saborosos para o seu jantar saudável

Produto recomendado

Massa de tapioca pronta Taeq 1kg

Massa de tapioca pronta Taeq 1kg

Botão do Pão de Açúcar Delivery
Comer ou não comer à noite? Que dilema... Muita gente diz evitar o jantar para não atrapalhar o andamento da dieta, outras tantas, simplesmente não possuem esse hábito, muito menos fome, no período noturno. O que essas pessoas não sabem, mas precisam entender, é que a última refeição do dia é essencial para a saúde, pois, os nutrientes ingeridos nesse período, auxiliam o trabalho do organismo durante a madrugada de sono e longas horas de jejum. Dessa forma, é preciso usar da criatividade culinária e montar um cardápio que seja funcional, atendendo as demandas do nosso corpo, com pratos mais leves e nutritivos.

A grande importância do jantar, além de ser uma refeição padrão no plano alimentar, junto ao café da manhã e o almoço, é que ele fica responsável pela nutrição do organismo durante as horas de sono. Por isso, pela noite, precisamos consumir o máximo de nutrientes que ajudam a manter o metabolismo em pleno funcionamento, tanto para evitar a fome excessiva durante a madrugada, como para deixar as melhores sensações de bem-estar e relaxamento físico e mental.

Qual é a hora certa de jantar? A ciência nutricional explica


De acordo com pesquisas elaboradas pela ciência nutricional, o ideal, em uma rotina normal de alimentação, é jantarmos cerca de duas horas e meia antes de dormir. Ao respeitar esse período, segundo as análises, o organismo tem o tempo necessário para realizar a digestão e deixar o estômago leve e mais nutrido, longe dos desconfortos comuns de uma má alimentação, como gases, azia e queimação.

Evite bebidas no jantar - Outra questão importante é evitar o consumo de bebidas junto com a refeição. De acordo com estudos, os líquidos devem ser ingeridos 15 minutos antes ou depois do jantar. Isso também favorece e muito a boa digestão e a sensação de bem-estar. Dentre as possibilidades, tome bebidas naturais, como sucos ou águas saborizadas. Evite o consumo de bebidas alcoólicas ou refrigerantes gaseificados e que possuam muito açúcar em suas composições.

Fibras alimentares: Nutrientes que ajudam a evitar "assaltar a geladeira" de madrugada

Dentre as substâncias essenciais para ingerirmos à noite, podemos destacar as fibras alimentares solúveis e insolúveis, que aceleram o desenvolvimento do corpo e fortalecem as reações metabólicas do organismo. Por isso, os alimentos fontes dessas substâncias, principalmente os ingredientes integrais, como as farinhas, cereais e até massas, facilitam a digestão e trazem componentes que geram maior saciedade, ou seja, evita a fome e a gula que nos faz "assaltar a geladeira" durante as madrugadas.

10 opções para jantares saudáveis: Clique nos links e abra as receitas

- Carpaccio de legumes ao molho de ervas

- Creme de brócolis orgânico com requeijão com fibras e ricota

- Salmão com espetinho de abobrinha

- Rosbife ao molho de cogumelos

- Risoto orgânico de quinua, abóbora e palmito

- Abobrinha recheada com carne ao de tomate orgânico

- Quiche de peito de peru com cottage

- Salada de macarrão integral

- Crepioca de espinafre

- Filé de frango em crosta de chia com geleia de damasco, ameixas e uva passa

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Receita de polvo: como fazer esse fruto do mar sem que ele fique borrachudo

Receita de polvo: como fazer esse fruto do mar sem que ele fique borrachudo Receita de polvo: como fazer esse fruto do mar sem que ele fique borrachudo

Exótico, saboroso e rico em diversas propriedades nutritivas, o polvo é aquele clássico fruto do mar que quem prova não costuma resistir! Não à toa, o...

> Leia mais
Existe chá para engravidar? Descubra quais aumentam a fertilidade

Existe chá para engravidar? Descubra quais aumentam a fertilidade Existe chá para engravidar? Descubra quais aumentam a fertilidade

Buscar alternativas naturais para aumentar a fertilidade e conseguir engravidar de maneira segura é bem mais comum do que parece, sabia? É que alimentos como...

> Leia mais
6 alimentos ricos em catequinas, substâncias com forte ação antioxidante

6 alimentos ricos em catequinas, substâncias com forte ação antioxidante 6 alimentos ricos em catequinas, substâncias com forte ação antioxidante

No universo dos antioxidantes, existem diversas moléculas (como os flavonoides e polifenóis) que apresentam ação antienvelhecimento e anti-inflamatória. As...

> Leia mais
Fruta pequi é fonte de vitaminas e minerais! Conheça esse alimento do cerrado

Fruta pequi é fonte de vitaminas e minerais! Conheça esse alimento do cerrado Fruta pequi é fonte de vitaminas e minerais! Conheça esse alimento do cerrado

Nativo do Cerrado brasileiro, o pequi é um fruto de casca verde-escura que possui espinhos no caroço (debaixo da polpa) e se destaca por ser altamente...

> Leia mais
Há alimentos que causam apendicite? Saiba o que evitar comer

Há alimentos que causam apendicite? Saiba o que evitar comer Há alimentos que causam apendicite? Saiba o que evitar comer

Você sabia que a apendicite (tipo de inflamação aguda no apêndice) pode ser causada por conta de descuidos com a alimentação? Ter uma dieta saudável - livre...

> Leia mais
Já provou molho de abacate para salada? Aprenda a prepará-lo

Já provou molho de abacate para salada? Aprenda a prepará-lo Já provou molho de abacate para salada? Aprenda a prepará-lo

Incrementar saladas de folhas e legumes com molhos, sementes ou cereais é uma ótima forma de diversificar a alimentação diária. Você sabia que é possível...

> Leia mais
5 tipos de comida japonesa para conhecer melhor a culinária nipônica

5 tipos de comida japonesa para conhecer melhor a culinária nipônica 5 tipos de comida japonesa para conhecer melhor a culinária nipônica

Conhecida por ser uma culinária rica em alimentos sazonais e fruto de diversas mudanças políticas e sociais em seu país de origem, a comida japonesa (também...

> Leia mais
Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo Suco congelado é ótimo para aproveitar nutrientes das frutas! Saiba armazená-lo

Você sabia que o suco congelado é uma ótima opção para aproveitar os nutrientes da fruta? Além de trazer mais praticidade para o dia a dia, a bebida consegue...

> Leia mais
4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis

4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis 4 receitas com farinha de coco que são supersaudáveis

Nutritiva, saborosa e superversátil, a farinha de coco é o ingrediente perfeito para quem gosta de colocar a mão na massa e cozinhar receitas saudáveis!...

> Leia mais
4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais

4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais 4 chás abortivos que grávidas não devem consumir jamais

Tomar chá é ótimo para tranquilizar a mente, aliviar dores, tratar inflamações e outros problemas de saúde. Mas você sabia que, em alguns casos, esse tipo de...

> Leia mais