Mitos e verdades do abacate: saiba se a fruta é vilã ou mocinha da sua dieta

O abacate é uma fruta rica em vitaminas, minerais e nutrientes importantes para o corpo
O abacate é uma fruta rica em vitaminas, minerais e nutrientes importantes para o corpo
Roni Cardoso

Consultor:

Roni Cardoso

Formado em Nutrição pela Unigranrio, é pós-graduando em Nutrição e Fisiologia Aplicados ao Exercício no Instituto BBSFS

No universo das frutas, o abacate é um dos que mais se destaca. Afinal, ele pode ser usado no preparo de saladas, molhos, sucos, vitaminas, sorvetes e até mesmo em pratos típicos (como o guacamole, que tem origem mexicana). Para que você conheça melhor essa fruta e seus benefícios nós conversamos com o nutricionista Roni Cardoso. Ele esclareceu pontos importantes e contou mais sobre os mitos e verdades do abacate. Confira!

Abacate engorda - MITO

Muita gente tem a ideia equivocada de que o abacate engorda - quando, na verdade, o problema está no consumo exagerado da fruta. De acordo com o nutricionista, o abacate é um alimento bastante calórico e, por isso, deve ser consumido com moderação. "Nenhum alimento sozinho tem o poder de te fazer engordar ou emagrecer. O abacate acaba recebendo esse fama por ser um alimento bem calórico e, por isso, quando consumido em grandes quantidades pode contribuir para o ganho de peso", conta Roni.

Abacate é uma fruta rica em vitaminas e minerais - VERDADE

O abacate realmente é fonte de nutrientes muito importantes para a saúde, tais como fibras, vitaminas e minerais. Segundo o nutricionista, existem alguns nutrientes que são encontrados em maior quantidade nesse alimento. "Dentre os minerais, destacam-se cobre, zinco, manganês, magnésio, fósforo e potássio. Já como principal vitamina podemos citar a presença de riboflavina (vitamina B2), assim como das vitaminas E e C", complementa o profissional.

Abacate e avocado são a mesma coisa - MITO

Um erro muito comum é pensar que o abacate é a mesma coisa que o avocado. No entanto, eles são duas frutas diferentes e com características próprias. O nutricionista Roni explicou melhor o porquê de muita gente confundir os dois alimentos e quais são suas principais diferenças. "Eles são da mesma família, só que o avocado tem a característica de ser menor, possui uma aparência mais 'rústica' e contém um valor energético reduzido em comparação ao primo abacate", explica.

Abacate é uma fruta gordurosa - VERDADE

O abacate é realmente uma fruta gordurosa, mas isso não significa que seja algo ruim ou maléfico para a saúde. Muito pelo contrário! De acordo com o nutricionista, o abacate é fonte de gorduras essenciais para o nosso organismo. "O abacate é rico em gorduras insaturadas, que são divididas em dois grupos: as monoinsaturadas e as poli-insaturadas. Elas são ácidos graxos essenciais que não são produzidas por nosso organismo e, por isso, precisam ser obtidas através da alimentação", conta Roni.

Abacate ajuda a diminuir o colesterol - VERDADE

Uma das melhores partes do abacate é que ele ajuda muito a controlar o colesterol. Portanto, essa é uma das frutas mais indicadas para quem sofre com colesterol alto. "As gorduras monoinsaturadas do abacate auxiliam no controle do colesterol, diminuindo o LDL ("mau colesterol") e aumentando a disponibilidade de HDL ("bom colesterol"). Sendo assim, ele acaba sendo muito benéfico para o nosso sistema cardiovascular", finaliza o nutricionista.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Como aumentar o HDL, o famoso 'bom colesterol'

Como aumentar o HDL, o famoso 'bom colesterol' Como aumentar o HDL, o famoso 'bom colesterol'

A ideia de que o colesterol é gatilho para complicações cardiovasculares é muito recorrente, mas isto é apenas parcialmente verídico. Esta substância é...

> Leia mais
Os tipos de kiwi e as vantagens de cada um

Os tipos de kiwi e as vantagens de cada um Os tipos de kiwi e as vantagens de cada um

O kiwi é uma fruta muito rica em vitaminas e bastante saborosa, sendo capaz de trazer os mais diversos benefícios para a saúde de quem a consome...

> Leia mais
Como fazer alongamento iliopsoas e quais seus benefícios para o corpo

Como fazer alongamento iliopsoas e quais seus benefícios para o corpo Como fazer alongamento iliopsoas e quais seus benefícios para o corpo

Alongar músculos específicos do corpo, muitas vezes, é importante para tratar dores pontuais e evitar lesões ou distensões a longo prazo. O iliopsoas, para...

> Leia mais
6 opções de café da manhã nordestino que são deliciosas e nutritivas

6 opções de café da manhã nordestino que são deliciosas e nutritivas 6 opções de café da manhã nordestino que são deliciosas e nutritivas

A culinária nordestina é uma das mais ricas e apreciadas do Brasil, e com razão: os quitutes da região Nordeste possuem um sabor único, com direito a muito...

> Leia mais
O que não pode comer no resguardo de cesárea? Nutricionista tira a dúvida

O que não pode comer no resguardo de cesárea? Nutricionista tira a dúvida O que não pode comer no resguardo de cesárea? Nutricionista tira a dúvida

Tomar cuidados com a alimentação durante e após a gravidez é importante tanto para a saúde da mãe quanto do bebê. O puerpério, para quem não sabe, é um...

> Leia mais
Suco de beterraba com laranja, cenoura e mais! As receitas de bebidas com a raiz

Suco de beterraba com laranja, cenoura e mais! As receitas de bebidas com a raiz Suco de beterraba com laranja, cenoura e mais! As receitas de bebidas com a raiz

Usar raízes, tubérculos e diferentes hortaliças no preparo de sucos e smoothies pode trazer uma série de benefícios para o organismo. A beterraba, em...

> Leia mais
O que é mexilhão? Conheça os benefícios do seu consumo

O que é mexilhão? Conheça os benefícios do seu consumo O que é mexilhão? Conheça os benefícios do seu consumo

Frutos do mar são ótima fonte de vitaminas, minerais e proteínas de baixo teor calórico, figurando entre as opções mais saudáveis de qualquer cardápio....

> Leia mais
As características da laranja-bahia e como ela se diferencia das outras

As características da laranja-bahia e como ela se diferencia das outras As características da laranja-bahia e como ela se diferencia das outras

Você sabia que existem diferentes tipos de laranja que variam, principalmente, em termos de sabor e textura? A laranja-bahia, por exemplo, é uma alternativa...

> Leia mais
Como evitar o aquecimento global através da alimentação

Como evitar o aquecimento global através da alimentação Como evitar o aquecimento global através da alimentação

Você sabia que é possível combater o aquecimento global através de pequenas atitudes no dia a dia? Mudar hábitos alimentares, de consumo e estilo de vida é...

> Leia mais
O que é gordura visceral e como perdê-la com hábitos saudáveis

O que é gordura visceral e como perdê-la com hábitos saudáveis O que é gordura visceral e como perdê-la com hábitos saudáveis

O excesso de acúmulo de gordura no corpo pode ser prejudicial para o organismo como um todo, acarretando em doenças do coração, por exemplo. A gordura...

> Leia mais