Mini pizzas de biscoito de arroz: Lanches saudáveis para servir como aperitivos

Fácil
40 minutos + tempo de forno
10 unidades
Mini pizzas de biscoito de  arroz: Lanches saudáveis para servir como aperitivos
Se você está pensando em reunir amigos e familiares para uma social em sua casa nessa semana, a nossa sugestão de receita fará de você um grande anfitrião: as mini pizzas de biscoito de arroz, são lanches perfeitos para petiscar ou, até mesmo, servir como um aperitivo saudável e nutritivo para os seus convidados.
Adaptadas para dietas alimentares, as mini pizzas de biscoitos de arroz são opções funcionais para o dia a dia. Extremamente práticas de fazer, a receita também se destaca por seus poderosos componentes nutricionais, já que esse cookie de arroz é atualmente um dos ingredientes mais saudáveis e indicados para o nosso consumo.

Dentre os principais benefícios do biscoito de arroz está a sua incrível quantidade de fibras alimentares. Essa substância é uma poderosa aliada para digestão, auxiliando o trânsito intestinal, e, além disso, provoca maior sensação de saciedade, ou seja, evita a compulsão alimentar, ou chamada gula. Isso favorece diretamente, por exemplo, o emagrecimento natural do corpo.

Recheio doce ou salgado? Você escolhe a sua preferência

Nossa receita da semana, além de saborosa e nutritiva, também é generosa. Tanto para pessoas que preferem pizzas salgadas quanto para quem gosta de pizzas doces, os recheios também são altamente saudáveis para degustar.

Na receita salgada, mais tradicional, essa mini pizza de biscoito de arroz é acompanhada com recheio napolitano com peito de peru. O napolitano é um encontro de sabores, que envolvem ingredientes como tomate, cebola, azeitona, salsa, queijo minas, manjericão e azeite. Para completar o sabor, o peito de peru confere uma proteína deliciosa, mais leve e com menos calorias.

Já na versão adocicada, a mini pizza é acompanhada com recheio de cebola caramelizada com queijo. Para caramelizar a cebola, nós utilizamos o mel orgânico, uma fonte incrível de nutrientes que fortalecem o sistema imunológico, prevenindo a ação de radicais livres no organismo, que podem causar doenças e enfermidades no corpo.

Lanche prático e rápido de fazer! Veja as orientações de preparo

O melhor de tudo é que você não precisa gastar muito tempo na cozinha para preparar essa delícia em sua casa. Em menos de 1 hora (cerca de 40, 45 minutinhos), você faz 10 deliciosas porções desse lanche saudável. É só acompanhar, abaixo, as nossas orientações, ver os ingredientes necessários, e os valores nutricionais de cada alimento. Experimente!

Modo de Preparo:


Recheio de Napolitana com peito de peru

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o tomate. Tempere com o sal e a pimenta. Acrescente a azeitona e a salsa. Deixe esfriar. Sobre os biscoitos de arroz disponha as fatias de peito de peru, espalhe o molho preparado e por cima e cubra com o queijo minas padrão ralado. Coloque algumas folhas de manjericão e leve ao forno pré-aquecido até o queijo derreter. Sirva em seguida.
Recheio de cebola caramelizada com queijo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o vinagre balsâmico, o mel, o sal e a pimenta. Cozinhe até caramelizar. Deixe esfriar e misture o requeijão. Espalhe a mistura sobre os biscoitos de arroz, cubra com o queijo minas padrão ralado. Por cima coloque um tomate cereja cortado, folhas de tomilho e leve ao forno pré-aquecido ate o queijo derreter.

Informações nutricionais:

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 83 Kcal 4
Carboidrato 12 g 4
Proteína 6 g 8
Gorduras totais 2 g 4
Gorduras saturadas 0,3 g 1
Sódio 48 mg 2
Colesterol 11 mg 4
Fibra alimentar 0 g 0
Vitamina A 6 mcg 1
Vitamina D 0 mcg 0
Vitamina C 0 mg 0
Cálcio 7 mg 1
Ferro 0,4 g 3
Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Chá de cebola: para que serve e como preparar

Chá de cebola: para que serve e como preparar Chá de cebola: para que serve e como preparar

Que tal aproveitar cascas, talos, sementes e caules de vegetais para fazer diferentes receitas na cozinha? O chá de cebola, em especial, é uma bebida...

> Leia mais
Mozzarella de búfala: conheça os benefícios desse tipo de queijo

Mozzarella de búfala: conheça os benefícios desse tipo de queijo Mozzarella de búfala: conheça os benefícios desse tipo de queijo

Escolher tipos de queijo mais saudáveis para comer no dia a dia é importante para reduzir o consumo de sódio e gorduras. A mozzarella de búfala, em especial,...

> Leia mais
Macarrão de abobrinha é saudável e não tem glúten! Aprenda a preparar

Macarrão de abobrinha é saudável e não tem glúten! Aprenda a preparar Macarrão de abobrinha é saudável e não tem glúten! Aprenda a preparar

Considerado um prato vegano bem leve e nutritivo, o macarrão de abobrinha é fácil de preparar e fica delicioso! Aqui, em vez de usar o espaguete comum, a...

> Leia mais
Oat bran: saiba tudo sobre esse tipo de aveia

Oat bran: saiba tudo sobre esse tipo de aveia Oat bran: saiba tudo sobre esse tipo de aveia

Oat bran é sinônimo de saúde e você precisa experimentar! Este é um dos tipos de aveia e faz parte de receitas culinárias mais saudáveis, como o preparo de...

> Leia mais
Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta Sobremesa de morango: 3 sugestões de doces com a fruta

Quem não gosta de uma sobremesa de morango logo depois de um almoço de domingo, né? Os preparos com a fruta vermelha são supernutritivos e garantem um sabor...

> Leia mais
Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios Queijo cottage: nutricionista explica o que é e quais são os benefícios

O queijo cottage é uma opção simples e saudável para adicionar mais proteína às refeições! É possível encontrar diferentes tipos de queijo no mercado, mas...

> Leia mais
Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos Qualidade desde a Origem: as boas práticas de Taeq para controle dos alimentos

É sempre bom conhecer a origem dos alimentos que consumimos, não é mesmo? Melhor ainda é ter a certeza de que a comida que colocamos no prato passou por...

> Leia mais
Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia Ovo cozido: conheça os benefícios e variações para comer todo dia

O ovo cozido está presente na rotina alimentar dos brasileiros, principalmente daqueles que treinam regularmente e estão em busca de massa muscular magra!...

> Leia mais
Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente Mindful eating: 10 passos para desenvolver uma alimentação consciente

Praticar exercícios de mindfulness (atenção plena) ajuda a melhorar o foco, a memória, a concentração e ainda reduz o estresse e a ansiedade. A melhor parte...

> Leia mais
Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante Suco de uva branco é uma delícia! Conheça os benefícios dessa bebida refrescante

Adicionar alimentos light à rotina alimentar pode ser uma ideia muito saudável e o Suco de Uva Branco Integral Taeq é o exemplo perfeito disso! A bebida...

> Leia mais