Mini cenouras caramelizadas com mel orgânico

Fácil
30 minutos
4 porções
Mini cenouras caramelizadas com mel orgânico

Produto recomendado

Mini cenoura higienizada Taeq 100g

Mini cenoura higienizada Taeq 100g

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Quando os alimentos combinam... Fica muito difícil resistir! Ainda mais quando o prato em questão é natural e possui diversos nutrientes benéficos para o nosso corpo. Essa é a receita de hoje: as mini cenouras caramelizadas com mel orgânico é uma verdadeira explosão de sabores para o seu paladar saudável. Confira!

Vegetal do mais versáteis e saborosos utilizados na gastronomia, a cenoura se adequa muito bem à receitas e composições doces. Rica fonte de nutrientes, o alimento, mesmo em sua forma "mini", reserva fabulosos benefícios ao organismo, tanto em questões de saúde, como estéticas, sobretudo para a pele, pois possui grande quantidade de vitamina A, componente antioxidante importante para proteger as células do organismo e melhorar o bronzeado.

O grande toque dessa receita é o mel! Você sabia que essa delícia é o única fonte naturalmente doce que contém proteínas e sais minerais, como potássio e magnésio, que são importantes para a saúde?Considerado um alimento calmante, além de muito saboroso, a iguaria é uma ótima alternativa que pode ser usada para fortalecer o sistema imune, melhorar a capacidade digestiva e até aliviar a prisão de ventre.

Sem glúten, lactose e zero colesterol em seus ingredientes, as mini cenouras caramelizadas com mel orgânico também são grandes opções para a alimentação de pessoas vegetarias. Muito simples e rápida de cozinhar, também não é necessário um grande conhecimento culinário para fazer essa delícia em sua casa. É só ler atentamente o passo a passo do modo de preparo, abaixo, e aproveitar o que de melhor a gastronomia saudável tem a nos oferecer. Experimente essa maravilha!

Modo de preparo:

Coloque as mini cenouras em uma tigela e tempere com o sal, a pimenta, o tomilho, o mel e o gengibre. Em seguida, misture bem todos os ingredientes e deixe marinar por cerca de 15 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite e grelhe as cenouras aos poucos regando com a marinada até dourarem.


Sirva com salada de repolho.

Informação nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 176 kcal 9
Carboidrato 25 g 8
Proteína 1 g 1
Gorduras totais 8 g 15
Gorduras saturadas 1 g 5
Sódio 55 mg 2
Colesterol 0 mg 0
Fibra alimentar 2 g 8
Vitamina A 2045 mcg 341
Vitamina D 0 mcg 0
Vitamina C 2 mg 4
Cálcio 31 mg 3
Ferro 0,8 g 6
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