Mini cenouras caramelizadas com mel orgânico

Fácil
30 minutos
4 porções
Mini cenouras caramelizadas com mel orgânico

Produto recomendado

Mini cenoura higienizada Taeq 100g

Mini cenoura higienizada Taeq 100g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Quando os alimentos combinam... Fica muito difícil resistir! Ainda mais quando o prato em questão é natural e possui diversos nutrientes benéficos para o nosso corpo. Essa é a receita de hoje: as mini cenouras caramelizadas com mel orgânico é uma verdadeira explosão de sabores para o seu paladar saudável. Confira!

Vegetal do mais versáteis e saborosos utilizados na gastronomia, a cenoura se adequa muito bem à receitas e composições doces. Rica fonte de nutrientes, o alimento, mesmo em sua forma "mini", reserva fabulosos benefícios ao organismo, tanto em questões de saúde, como estéticas, sobretudo para a pele, pois possui grande quantidade de vitamina A, componente antioxidante importante para proteger as células do organismo e melhorar o bronzeado.

O grande toque dessa receita é o mel! Você sabia que essa delícia é o única fonte naturalmente doce que contém proteínas e sais minerais, como potássio e magnésio, que são importantes para a saúde?Considerado um alimento calmante, além de muito saboroso, a iguaria é uma ótima alternativa que pode ser usada para fortalecer o sistema imune, melhorar a capacidade digestiva e até aliviar a prisão de ventre.

Sem glúten, lactose e zero colesterol em seus ingredientes, as mini cenouras caramelizadas com mel orgânico também são grandes opções para a alimentação de pessoas vegetarias. Muito simples e rápida de cozinhar, também não é necessário um grande conhecimento culinário para fazer essa delícia em sua casa. É só ler atentamente o passo a passo do modo de preparo, abaixo, e aproveitar o que de melhor a gastronomia saudável tem a nos oferecer. Experimente essa maravilha!

Modo de preparo:

Coloque as mini cenouras em uma tigela e tempere com o sal, a pimenta, o tomilho, o mel e o gengibre. Em seguida, misture bem todos os ingredientes e deixe marinar por cerca de 15 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite e grelhe as cenouras aos poucos regando com a marinada até dourarem.


Sirva com salada de repolho.

Informação nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 176 kcal 9
Carboidrato 25 g 8
Proteína 1 g 1
Gorduras totais 8 g 15
Gorduras saturadas 1 g 5
Sódio 55 mg 2
Colesterol 0 mg 0
Fibra alimentar 2 g 8
Vitamina A 2045 mcg 341
Vitamina D 0 mcg 0
Vitamina C 2 mg 4
Cálcio 31 mg 3
Ferro 0,8 g 6
Mais noticias com...
Receitas:
Cenoura
Ver Mais

Últimas Matérias

Benefícios do brócolis: 5 razões para comer mais esse vegetal

Benefícios do brócolis: 5 razões para comer mais esse vegetal Benefícios do brócolis: 5 razões para comer mais esse vegetal

Dentre os vegetais, a lista de benefícios do brócolis é uma das mais extensas! O legume é supernutritivo e oferece muita versatilidade para as refeições...

> Leia mais
Suco de caixinha não é tudo igual! Nutricionista ensina como escolher

Suco de caixinha não é tudo igual! Nutricionista ensina como escolher Suco de caixinha não é tudo igual! Nutricionista ensina como escolher

Você já deve ter ouvido falar que suco de caixinha faz mal, não é? Assim como diversos produtos vendidos no mercado e consumidos na rotina alimentar, existem...

> Leia mais
Lanches saudáveis: o que levar para comer na praia

Lanches saudáveis: o que levar para comer na praia Lanches saudáveis: o que levar para comer na praia

Ter lanches saudáveis na bolsa é sempre uma boa ideia para quem quer curtir um dia ensolarado com toda a família na praia. Além de ser mais econômica, essa é...

> Leia mais
Quais os benefícios da maçã e 4 motivos para comer a fruta desidratada

Quais os benefícios da maçã e 4 motivos para comer a fruta desidratada Quais os benefícios da maçã e 4 motivos para comer a fruta desidratada

Você sabe quais os benefícios da maçã? E no caso da maçã desidratada, o que você sabe sobre o alimento? A primeira coisa a se dizer é que as frutas...

> Leia mais
Óleo de coco x azeite: qual o óleo mais saudável?

Óleo de coco x azeite: qual o óleo mais saudável? Óleo de coco x azeite: qual o óleo mais saudável?

Entre óleo de coco e azeite, qual você prefere? É possível que você já tenha se perguntado qual o óleo mais saudável, pois essa questão é bem comum para quem...

> Leia mais
Cranberry: conheça os benefícios da fruta para a saúde

Cranberry: conheça os benefícios da fruta para a saúde Cranberry: conheça os benefícios da fruta para a saúde

Também chamado de oxicoco, mirtilo-vermelho ou airela, o cranberry é uma fruta vermelha, pequena e redonda, de sabor agridoce que se destaca por ter um alto...

> Leia mais
Bolinho de espinafre: aprenda a fazer esse petisco saudável

Bolinho de espinafre: aprenda a fazer esse petisco saudável Bolinho de espinafre: aprenda a fazer esse petisco saudável

Quer preparar um petisco saudável para servir em eventos ou receber os amigos em casa? O bolinho de espinafre é a receita perfeita para quem gosta de...

> Leia mais
Ovo pochê: aproveite os nutrientes do ovo com essa receita saudável

Ovo pochê: aproveite os nutrientes do ovo com essa receita saudável Ovo pochê: aproveite os nutrientes do ovo com essa receita saudável

O ovo pochê é um clássico da culinária francesa. Ele é cozido fora da casca em água quente, resultando em uma gema mole bem levinha. Além de delicioso, o ovo...

> Leia mais
Alimentos ricos em vitamina C: 10 opções para consumir diariamente

Alimentos ricos em vitamina C: 10 opções para consumir diariamente Alimentos ricos em vitamina C: 10 opções para consumir diariamente

Montar um cardápio semanal com alimentos ricos em vitamina C é essencial para fortalecer a imunidade. De acordo com a OMS (Organização Mundial da Saúde),...

> Leia mais
Seleta de legumes congelada: 3 motivos para apostar nesse ingrediente

Seleta de legumes congelada: 3 motivos para apostar nesse ingrediente Seleta de legumes congelada: 3 motivos para apostar nesse ingrediente

A seleta de legumes pode mudar a sua rotina alimentar, sabia? É verdade! Afinal, os alimentos possuem inúmeras qualidades e são superindicados para quem tem...

> Leia mais