Mingau de aveia vegano e sem lactose

Fácil
15 minutos
3 porções
Mingau de aveia vegano e sem lactose

Produto recomendado

Bebida orgânica à base de aveia com cálcio Taeq 1L

Bebida orgânica à base de aveia com cálcio Taeq 1L

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Ah, o inverno! Mal ele chega e já queremos aquelas comidinhas gostosas que aquecem o nosso coração. Entre os pratos preferidos para os dias frios, o mingau de aveia está na lista com certeza. Fácil, prático, quentinho e saboroso, esse é o prato ideal para comer embaixo do edredom, vendo um filme, ou até mesmo para fazer para as crianças nos dias mais gelados. Mas você sabia que além de gostoso e aquecedor, ele pode ser muito saudável e nutritivo? Confira essa receita de um mingau de aveia bem incrementado!

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a aveia, os leites, o açúcar e as ameixas;

Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar;

Distribua em bowls, coloque algumas rodelas de banana e polvilhe a granola;

Sirva quente.

Aveia é amiga do coração

A aveia é rica em fibras, fortalece o sistema imunológico, protege o coração e ainda ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue. Ela também desenvolve os músculos e favorece a saúde da pele e dos cabelos. Além disso, por ser um alimento altamente fibroso ajuda na prevenção do câncer de cólon.

Leite de coco é uma opção saudável e sem lactose

Já o leite de coco, além de controlar o colesterol, também tem ação antibacteriana, antiviral e protege o estômago de azias e queimações, também sendo uma excelente opção para intolerantes à lactose e veganos. Por fim, é fonte de fibras, o que faz com que seja benéfico para o trânsito intestinal e para a prevenção da prisão de ventre.

Ameixa: uma festa de vitaminas

Outro ingrediente supersaudável desse mingau é a ameixa. Ela é rica em vitaminas A, B, C e K - que contribuem para a saúde da pele, dos olhos, dos ossos, das unhas e dos cabelos. A ameixa também protege o sistema nervoso e o imunológico, prevenindo contra diversas doenças, e também possui zinco, evitando o surgimento de doenças cardiovasculares.

Informação nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 485 kcal = 2037 kj 24
Carboidrato 63 g 21
Proteína 9g 12
Gorduras totais 22 g 40
Gorduras saturadas 13 g 59
Gorduras trans 0 g **
Sódio 65 mg 3
Colesterol 0 mg 0
Fibra alimentar 6 g 24
Vitamina A 12 mcg 2
Vitamina D 0 mcg 0
Vitamina C 4,6 mg 10
Cálcio 130 mg 13
Ferro 2,6 mg 19
Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde O que é glúten? Faz bem evitar? Nutricionista responde

Você sabe o que é o glúten? Diferentemente do que é dito comumente, o glúten não é o vilão da alimentação e nem sempre ele precisa ser retirado da rotina...

> Leia mais
Lanche para noite: o que comer antes de dormir

Lanche para noite: o que comer antes de dormir Lanche para noite: o que comer antes de dormir

O lanche da noite é importante para quem costuma acordar com fome de madrugada e acaba perdendo o sono por isso. Também conhecida como ceia da noite, a...

> Leia mais
Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde Pré treino natural com café funciona? Nutricionista responde

O café está muito presente no dia a dia, mas você já ouviu falar que ele também é indicado como pré treino natural? Investir em alimentos saudáveis antes de...

> Leia mais
Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais Molho de iogurte para salada: prepare em casa com ingredientes naturais

Comer salada todo dia é um hábito super saudável, mas se o molho que acompanha as folhas não for tão natural quanto elas, o potencial nutricional do prato...

> Leia mais
Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer Granola: benefícios para o organismo que você precisa conhecer

A granola é um alimento orgânico que não pode faltar na cozinha. Isso porque ele é energético e extremamente versátil, podendo fazer parte de diferentes...

> Leia mais
Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana Vegetarianismo infantil: como cuidar da alimentação de uma criança vegetariana

O vegetarianismo é uma prática que tem se tornado cada vez mais comum entre o público infantojuvenil. O cardápio exclui qualquer tipo de carne das refeições,...

> Leia mais
Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana

Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana Alimentos ricos em proteínas: uma opção para cada dia da semana

Os alimentos ricos em proteínas são fundamentais para a manutenção da saúde do organismo. Afinal, os macronutrientes são responsáveis por gerar energia para...

> Leia mais
Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida

Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida Chá de alho: para que serve e duas variações poderosas da bebida

Já ouviu dizer que chá de alho com limão faz bem para a saúde? A bebida é conhecida popularmente como uma opção caseira para melhorar quadros de gripe e...

> Leia mais
Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde

Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde Almoço rápido e saudável: filé de frango com shimeji e salada verde

Na correria do dia a dia, às vezes o tempo fica curto para preparar as refeições, não é mesmo? É justamente nessas situações que é muito importante escolher...

> Leia mais
Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes

Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes Como fazer salada verde com brócolis, repolho, espinafre e outros ingredientes

O almoço e o jantar só ficam completos quando tem uma salada verde para acompanhar, não é mesmo? Sendo servida como entrada ou ao lado de massas, panquecas,...

> Leia mais