Microbiota intestinal: o que é e como cuidar da sua através da alimentação

Aposte em alimentos probióticos, como iogurte e aveia, para fortalecer microbiota intestinal
Aposte em alimentos probióticos, como iogurte e aveia, para fortalecer microbiota intestinal
Carine Rodrigues

Consultor:

Carine Rodrigues

Formada pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), é pós-graduanda em Terapia Nutricional pela GANEP.

Você pode não saber, mas a microbiota intestinal é fundamental para a manutenção da saúde! Conhecida popularmente como flora intestinal, trata-se de um conjunto de micro-organismos vivos que protegem o corpo de doenças inflamatórias e quadros alérgicos. Além disso, a colônia também é responsável por diversos outros benefícios que afetam todos os sistemas do organismo humano. Por isso, nós conversamos com a nutricionista Carine Rodrigues para entender mais sobre microbiota, o que é e quais são os alimentos probióticos que devem ser encaixados na rotina para fortalecê-la.

Saiba o que é microbiota

Segundo a nutricionista, o termo "microbiota intestinal" se refere a uma variedade de micro-organismos vivos que colonizam o intestino. Também conhecido como microbioma ou flora intestinal, o conjunto é composto por fungos, vírus, protozoários e, principalmente, bactérias que não causam doenças no corpo humano. Uma curiosidade é que cerca de 70% da concentração da microbiota se encontra no trato gastrointestinal, porém ela também está presente em outras partes do corpo, como na boca, olhos e pele, por exemplo. Legal, né?

Manter microbiota normal previne alergias e doenças inflamatórias

Carine explica que a microbiota humana pode contribuir em vários processos fisiológicos que garantem a saúde e o pleno funcionamento do organismo. "Estudos recentes sugerem que a composição da microbiota intestinal está associada a condições de prevenção de alergias, doenças inflamatórias intestinais, câncer, diabetes, doenças cardiovasculares e anomalias nos níveis de lipídios no sangue (dislipidemia)", afirma a profissional.

Como exemplo, é possível destacar que a colônia de micro-organismos atua diretamente na digestão, no transporte e absorção de nutrientes no sangue, no ritmo metabólico, na imunomodulação (quantidade de anticorpos) e na proteção contra agentes patogênicos, que podem fazer mal ao corpo. O microbioma também é conhecido por reduzir a acidez intestinal e controlar efetivamente o armazenamento de gorduras pelo corpo.

Alimentos ricos em probióticos são indicados para fortalecer microbiota intestinal

De acordo com Carine, os alimentos bons para microbiota intestinal são aqueles ricos em probióticos, prebióticos e fibras, pois são reguladores do microbioma. Alguns exemplos de itens a serem incluídos no cardápio são: iogurtes, bebidas lácteas fermentadas, kefir, cereais integrais, aveia, banana, cacau, cebola, alho, leguminosas (feijões/grão-de-bico), folhosos verdes (chicória/brócolis/couve), sementes (chia/linhaça).

A nutricionista destaca que incluir alimentos para microbiota na alimentação faz toda a diferença na saúde do organismo e do conjunto dos micro-organismos vivos. "A dieta é um fator importante para a modulação da microbiota intestinal, que é fortemente influenciada pelos hábitos alimentares a longo prazo", finaliza.

Conheça os alimentos probióticos da Taeq

A Taeq oferece diferentes tipos de alimentos que promovem o fortalecimento da microbiota intestinal e que podem ser facilmente encaixados na rotina alimentar! Por exemplo, você pode aproveitar a Couve Orgânica Taeq para garantir um suco de couve para começar o dia com energia e saúde.

O Iogurte Natural Integral Taeq é uma ótima sugestão de ingrediente para o lanche da tarde, junto com as Sementes de Chia Taeq e também a Aveia Integral Flocos Regulares Taeq. Super dá para apostar na Cebola Orgânica Taeq, uma boa indicação para compor a salada nas refeições principais e você ainda pode preparar o chá de cebola para consumir a qualquer hora do dia. Tudo de bom!

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