Medalhões de terneiro com molho de iogurte orgânico e ervas

Ingredientes

Ingredientes para os medalhões

4 medalhões de terneiro Taeq
Sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes para o molho

2 colheres (sopa) de azeite orgânico extra virgem Taeq
1 embalagem (180 ml) de iogurte orgânico integral batido Taeq (adoçado)
1 pitada de sal refinado
Pimenta do reino moída na hora a gosto
1/2 xícara (chá) de ervas orgânicas Taeq bem picadas (alecrim, manjericão e salsa)

Modo de preparo

Tempere os medalhões com o sal e a pimenta;

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure os medalhões dos dois lados até que fiquem no ponto;

Retire os medalhões e mantenha-os aquecidos;

Na frigideira ainda quente e sem lavar, coloque as ervas bem picadas, mexa rapidamente e junte o iogurte, o sal e a pimenta, sem deixar ferver;

Retire do fogo e sirva os medalhões com o molho.

Medalhões de terneiro com molho de iogurte orgânico e ervas

30 min Fácil 4 porções

Uma das carnes vermelhas mais macias e saborosas do mercado, o filé de terneiro é uma das melhores opções para um churrasco saudável, principalmente quando preparada em seu ponto ideal. Nessa receita de medalhões de terneiro com molho de iogurte orgânico e ervas, a combinação dos ingredientes é um verdadeiro arsenal de nutrientes que trarão, além de um delicioso prato, uma refeição perfeita para sua alimentação.

Combina com

Manjericão orgânico Taeq Ver produto

Azeite extra virgem orgânico Taeq 500ml Ver produto

Arroz branco orgânico Taeq Ver produto