Maionese saudável

Fácil
20 minutos
8 porções
Maionese saudável

Maionese saudável: saiba como fazer com algumas trocas inteligentes

Maionese saudável? Sim, ela existe e é tão saborosa quanto a versão industrializada que estamos acostumados a usar em saladas e sanduíches. A maionese é um condimento bastante popular e a versão industrializada pode ser bastante calórica. Por conta disso, ela é logo cortada da dieta de uma pessoa que está passando por um processo de reeducação alimentar. Felizmente, há como fazer maionese caseira e de forma saudável.

Preparo

Prepare a seleta de acordo com as instruções da embalagem e reserve.

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Junte a seleta à maionese e sirva em seguida.

Receita de maionese saudável é feita com o iogurte natural integral e seleta de legumes Taeq

A maionese caseira - que em muitos lugares do Brasil é chamada de "salada de maionese" - não é, tradicionalmente, muito saudável. No entanto, com algumas trocas inteligentes, dá para garantir que esse preparo seja, sim, um aliado da saúde. A nossa receita de maionese caseira conta com diversos produtos orgânicos, naturais e integrais que são ricos em vitaminas e contribuem para o fortalecimento da nossa imunidade, como o pacote Seleta de Legumes congelados Taeq, que entrega os nutrientes de diferentes legumes, ajudando a manter a imunidade alta e a criar uma proteção contra possíveis viroses, como gripes e resfriados. Além disso, os ingredientes selecionados também ajudam a melhorar a saúde e aparência da pele, unhas e cabelos.

Mas o ingrediente realmente fundamental nessa receita é o iogurte natural integral Taeq, usado para substituir a maionese, sendo o principal responsável por deixar a receita mais saudável. Rico em cálcio, possui proteínas que ajudam na digestão e contribuem para o funcionamento do sistema digestivo. Outros nutrientes importantes encontrados são: vitaminas do complexo B, ácido fólico, ácido láctico, potássio, fósforo, iodo e zinco. E no final, seguindo os passos da receita direitinho, o sabor e a consistência dessa salada ficam muito parecidos com a maionese caseira tradicional!

Informações nutricionais

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 98 Kcal = 410 Kj 5
Carboidrato 3,7g 1
Proteína 3,3g 4
Gorduras totais 7,8g 14
Gorduras saturadas 0g 0
Gorduras trans 0g **
Sódio 223mg 9
Colesterol 76mg 25
Fibra alimentar 1,0g 4
Vitamina A 126mcg 21
Vitamina D 0,2mcg 4
Vitamina C 2,8mg 6
Cálcio 25mg 3
Ferro 0,6mg 4
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