Limão emagrece? É bom para a digestão? Conheça mitos e verdades dessa fruta

Embora o limão possua vários benefícios, há alguns mitos relacionados ao consumo dessa fruta
Embora o limão possua vários benefícios, há alguns mitos relacionados ao consumo dessa fruta
Caroline Miranda

Consultor:

Caroline Miranda

Formada em Nutrição pela UNIRIO, possui pós-graduação em Clínica Funcional, em Fitoterapia Funcional e é coach de Emagrecimento e Qualidade de Vida

Produto recomendado

Limão Tahiti orgânico Taeq 500g

Limão Tahiti orgânico Taeq 500g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Por mais que o limão possua um gosto amargo ele é uma fruta adorada por combinar com praticamente qualquer comida. Seja peixe, salada, doce, suco ou um prato salgado qualquer, não há como negar que acrescentar o limão dá aquele toque a mais em quase toda receita. Além disso, ele é conhecido pelo seu poder medicinal por ser altamente rico em vitamina C, assim como outras frutas cítricas. Ainda assim, muita gente começou a atribuir a essa fruta alguns benefícios que podem não ser dela. E pior: repetem o discurso como se a informação fosse correta, ajudando a propagar uma ideia falsa. Será que você sabe quais são os mitos e verdades do limão?

O limão é desintoxicante: Verdade

Alimentos detox são conhecidos por ajudarem a limpar o organismo de determinadas toxinas. Mas você sabia que esse é um processo natural do nosso corpo? De acordo com a nutricionista Caroline Miranda, ele serve para excretar substâncias estranhas. "Todas as células, de todos os tecidos do nosso corpo fazem detoxificação. Os principais são: pulmões, epitélio nasal, rins, trato digestivo, fígado, cérebro, células imunológicas, adrenais, pele e placenta, sendo fígado responsável por 60 a 65% e o intestino 20% do processo", diz.

Mas então, o que isso tem a ver com o limão? Simples: alguns alimentos dão uma espécie de suporte aos sistemas de detoxificação que já estão presentes no organismo. E sim, essa fruta é uma delas. Não é à toa que ela é muito utilizada como ingrediente em sucos verdes ou outras receitas detox. "O limão é um dos alimentos que possui d-limoneno e mormilina. Em estudos, essas substâncias mostraram capacidade de inibir a formação de tumores", afirma Caroline Miranda, que lembra que ele é também um ótimo antioxidante.

Limão é bom para a digestão: Verdade

O seu estômago possui um ambiente ácido, assim como o próprio limão! Portanto, não pense que a digestão pode ser prejudicada caso você o consuma, pelo contrário: ele é justamente indicado para quem não quer ficar com aquela sensação de inchaço na região da barriga. "O limão estimula a secreção de ácido clorídrico, que é responsável por uma etapa do processo digestivo. Graças a ele, enzimas são ativas no estômago para realizarem uma boa digestão de parte dos grupos alimentares", explica Caroline Miranda.

Limão é ruim para a gastrite: Mito e verdade

Mas se o limão é bom para a digestão, como ele pode ser ruim para a gastrite, que é justamente uma inflamação estomacal? Bem, embora muitos acreditem que a fruta não é indicada para quem sofre com esse problema, isso não é necessariamente uma verdade, como explica a nutricionista Caroline Miranda. "Algumas pessoas com problemas com estomacais possuem sensibilidade ao limão e às demais frutas, e isso deve ser respeitado. Porém, não é regra! Por isso o acompanhamento nutricional para este quadro é fundamental", completa.

O ideal é tomar em jejum suco de um limão sem açúcar: Mito

Se o limão é bom para a digestão, qual o sentido em tomar o seu suco quando a pessoa ainda está de barriga vazia? Caroline Miranda considera o almoço um dos melhores momentos para consumir a bebida, embora ela possa vir acompanhada de qualquer refeição. Além disso, cada organismo é diferente do outro, o que significa que para alguns tomar o suco em jejum pode ser positivo, mas isso não deve ser uma regra. Ao mesmo tempo, o açúcar pode e deve ser deixado de lado no preparo do suco. "O ideal é não acrescentá-lo para adoçar justamente por ele ter uma ação contrária às propriedades positivas do limão", afirma a nutricionista.

Água morna com limão emagrece: Mito

Se você estava procurando uma receita milagrosa para emagrecer é melhorar desistir, pois ela não existe. O que faz muita gente acreditar que o limão ajuda a perder peso são dois fatores. O primeiro deles é o fato de ele ser digestivo, o que evita aquele inchaço na barriga e pode causar a falsa sensação de que a pessoa está mais leve. O segundo é que é muito rico em vitamina C, que ajuda na absorção de ferro no organismo. Esse mineral, por sua vez, aumenta o metabolismo, o que pode ajudar no processo de emagrecimento caso a pessoa faça exercícios.

"De forma isolada, não existe nenhum alimento responsável por emagrecer ou engordar ninguém! Essas são consequências de um conjunto de fatores, por isso, se ele associado a uma alimentação equilibrada nutricionalmente trará inúmeros benefícios por auxiliar no processo de detoxificação", conclui Caroline Miranda.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Alimentação para quem está com dengue: o que priorizar se estiver doente

Alimentação para quem está com dengue: o que priorizar se estiver doente Alimentação para quem está com dengue: o que priorizar se estiver doente

Causada por um arbovírus transmitido pela picada do mosquito Aedes aegypti, a dengue é uma doença infecciosa que precisa ser tratada com seriedade. Ela causa...

> Leia mais
Como ocorre o processo de absorção dos nutrientes? Aprenda a aumentá-lo

Como ocorre o processo de absorção dos nutrientes? Aprenda a aumentá-lo Como ocorre o processo de absorção dos nutrientes? Aprenda a aumentá-lo

Entender como o nosso corpo absorve os nutrientes é um passo importante para quem quer montar uma dieta mais eficiente. Afinal, algumas substâncias podem...

> Leia mais
Para que serve a canela de velho? 5 benefícios dessa planta incomum

Para que serve a canela de velho? 5 benefícios dessa planta incomum Para que serve a canela de velho? 5 benefícios dessa planta incomum

Popularmente conhecida por auxiliar em tratamentos contra artrose, artrite e dores nas articulações, a canela de velho (Miconia albicans) é uma planta cheia...

> Leia mais
O que não pode comer no jejum? Descubra o que evitar para não passar mal

O que não pode comer no jejum? Descubra o que evitar para não passar mal O que não pode comer no jejum? Descubra o que evitar para não passar mal

Ficar muitas horas sem comer - como na prática do jejum intermitente - e depois ingerir uma refeição de estômago vazio, pode ser algo extremamente...

> Leia mais
5 alimentos com glutamato monossódico para deixar de consumir

5 alimentos com glutamato monossódico para deixar de consumir 5 alimentos com glutamato monossódico para deixar de consumir

Identificado como realçador de sabor, MSG ou umami, o glutamato monossódico é um aditivo químico presente em diversos alimentos industrializados que pode...

> Leia mais
Como o corpo desenvolve intolerância alimentar? Descubra se é possível evitá-la

Como o corpo desenvolve intolerância alimentar? Descubra se é possível evitá-la Como o corpo desenvolve intolerância alimentar? Descubra se é possível evitá-la

Você já deve ter ouvido falar na intolerância à lactose (açúcar presente nos leites e derivados) - problema que pode acometer pessoas em diferentes fases da...

> Leia mais
Almoço japonês: conheça os pratos populares na culinária nipônica

Almoço japonês: conheça os pratos populares na culinária nipônica Almoço japonês: conheça os pratos populares na culinária nipônica

Você também gosta de experimentar comidas de culinárias diferentes? A gastronomia japonesa, para quem não conhece, costuma usar muitos legumes, vegetais,...

> Leia mais
Como cozinhar mandioca e deixar o alimento macio

Como cozinhar mandioca e deixar o alimento macio Como cozinhar mandioca e deixar o alimento macio

Presente na nossa alimentação antes mesmo de o Brasil ser descoberto pelos portugueses, a mandioca (também chamada de macaxeira ou aipim) é uma raiz...

> Leia mais
6 aplicativos de meditação que vão te ajudar a acalmar a mente

6 aplicativos de meditação que vão te ajudar a acalmar a mente 6 aplicativos de meditação que vão te ajudar a acalmar a mente

Separar poucos minutos do dia para meditar, relaxar o corpo e a mente pode ser algo muito benéfico, sabia? Cuidar da saúde mental e emocional requer pequenos...

> Leia mais
Os problemas causados pela falta de fósforo no organismo

Os problemas causados pela falta de fósforo no organismo Os problemas causados pela falta de fósforo no organismo

Os minerais, de uma forma geral, são muito importantes para a saúde dos sistemas nervoso, muscular, esquelético e digestivo, além de garantirem equilíbrio...

> Leia mais