Já pensou em comer dente-de-leão? Os benefícios dessa planta e como consumi-la

O dente-de-leão pode ser usado na salada, em sucos detox, como chá ou até como tempero
O dente-de-leão pode ser usado na salada, em sucos detox, como chá ou até como tempero

O dente-de-leão é uma planta conhecida por sua beleza exótica e por suas sementes que voam ao menor sinal de vento. Ela tem crescimento espontâneo, não sendo necessário plantá-la ou regá-la, e embeleza o ambiente onde está. Mas você sabia que ela também possui muitos benefícios para a nossa saúde? Esse vegetal, conhecido cientificamente como Taraxacum officinale, é tão bonito quanto saudável e pode ser usado com muita versatilidade no cardápio.

Como consumir dente-de-leão?

O dente-de-leão pode ser consumido na salada, em sucos ou chás, e pode ser tomado várias vezes ao dia, sem maiores efeitos colaterais. Ele também funciona muito bem como complemento nas receitas de sucos detox, e até como um "tempero" suave, salpicado nos pratos, podendo ser refogado com alho e cebola. As pouquíssimas restrições são para gestantes, pessoas alérgicas à Taraxacum e com cálculos biliares e intestinais.

É diurético e bom para os rins

Famoso por seu efeito diurético, esse vegetal estimula o metabolismo dos rins e aumenta o fluxo de urina. O dente-de-leão previne contra pedra nos rins e faz a limpeza do aparelho urinário, inclusive na bexiga e na uretra. Por ser fonte de potássio, não ocasiona a perda desse mineral - algo muito comum quando há excesso de urina.

Abusou do álcool? Dente-de-leão cuida do seu fígado!

Outro benefício do dente-de-leão é a desintoxicação do fígado. Em forma de chá, ele expulsa todas as toxinas deste órgão, causadas por consumo excessivo de açúcar, álcool e comidas gordurosas em geral. Com isso, previne também inflamações. Dica: se você toma muitos remédios de uso contínuo, tomar chá de dente-de-leão também pode ajudar, já que o excesso de remédios sobrecarrega o fígado. Só não se esqueça de consultar o nutricionista para ter certeza que o alimento não corta o efeito do medicamente que você está tomando, ok?

Vegetal sangue-bom

Além de cuidar bem dos seus rins e do fígado, o dente-de-leão, por tabela, limpa o sangue e melhora o fluxo sanguíneo, evitando problemas de circulação, regulando a pressão arterial e diminuindo o risco de doenças cardíacas. Isso porque ele favorece o desentupimento de vasos e artérias.

Dente-de-leão é bom para a pele

Antioxidante, esse vegetal também combate os radicais livres, evitando o envelhecimento precoce. Ele também é rico em vitamina A, nutriente responsável pela boa saúde da pele e dos olhos. Além disso, por ter característica detox, elimina as toxinas e combate o excesso de oleosidade, causado pela ingestão de comidas muito gordurosas. Em suma, o consumo constante de dente-de-leão deixa a pele macia e viçosa!

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Bolo de banana com aveia fit: conheça opções para variar na receita

Bolo de banana com aveia fit: conheça opções para variar na receita Bolo de banana com aveia fit: conheça opções para variar na receita

Preparar sobremesas saudáveis e ao mesmo tempo saborosas não precisa ser algo difícil, sabia? Usando ingredientes mais naturais - como frutas, açúcar de coco...

> Leia mais
Fruta mangostão é exótica e cheia de nutrientes! Conheça seus benefícios

Fruta mangostão é exótica e cheia de nutrientes! Conheça seus benefícios Fruta mangostão é exótica e cheia de nutrientes! Conheça seus benefícios

Originário do sudeste asiático, o mangostão (ou mangostin) é uma fruta exótica bem suculenta, de sabor suave e altamente benéfica para a saúde. Além de ser...

> Leia mais
Para que serve o chá de erva-doce? 5 motivos para passar a consumi-lo

Para que serve o chá de erva-doce? 5 motivos para passar a consumi-lo Para que serve o chá de erva-doce? 5 motivos para passar a consumi-lo

Fonte de propriedades nutritivas e calmantes, o chá de erva-doce é uma bebida cheia de benefícios para a saúde! Assim como os de camomila e alfazema, ele é...

> Leia mais
Como fazer compota de berinjela sem erros

Como fazer compota de berinjela sem erros Como fazer compota de berinjela sem erros

Feita geralmente com a polpa de frutas, legumes e outros vegetais, a compota é um tipo de conserva (que pode ser salgada ou doce) que costuma ser servida com...

> Leia mais
4 frutas com S exóticas ricas em nutrientes

4 frutas com S exóticas ricas em nutrientes 4 frutas com S exóticas ricas em nutrientes

Você já deve ter reparado que existem tantos tipos de frutas ao redor do mundo que listar todas elas parece uma tarefa impossível. Mas para explorar um...

> Leia mais
Exercício de ponte fortalece músculos e coluna! Saiba mais sobre ele

Exercício de ponte fortalece músculos e coluna! Saiba mais sobre ele Exercício de ponte fortalece músculos e coluna! Saiba mais sobre ele

Está procurando um exercício simples e eficiente para fazer em casa? Indicado para fortalecer os glúteos e a musculatura da perna, o exercício de ponte pode...

> Leia mais
Existem alimentos ricos em progesterona? Saiba como aumentar o hormônio no corpo

Existem alimentos ricos em progesterona? Saiba como aumentar o hormônio no corpo Existem alimentos ricos em progesterona? Saiba como aumentar o hormônio no corpo

Manter uma boa alimentação é fundamental para garantir o bom funcionamento dos hormônios e do organismo como um todo. A progesterona, em especial, ajuda a...

> Leia mais
6 benefícios da geleia real, espécie de mel feita para alimentar a abelha-rainha

6 benefícios da geleia real, espécie de mel feita para alimentar a abelha-rainha 6 benefícios da geleia real, espécie de mel feita para alimentar a abelha-rainha

Produzida naturalmente pelas abelhas operárias para a alimentação da abelha-rainha, a geleia real é considerada um superalimento, pois concentra uma grande...

> Leia mais
O que fazer com as folhas do rabanete? Aprenda a aproveitá-las na cozinha

O que fazer com as folhas do rabanete? Aprenda a aproveitá-las na cozinha O que fazer com as folhas do rabanete? Aprenda a aproveitá-las na cozinha

Uma das melhores formas de evitar o desperdício de alimentos - e tornar a dieta mais nutritiva - é incorporar folhas, caules, talos, cascas e partes...

> Leia mais
Os benefícios da alfavaca, planta usada no preparo de chás

Os benefícios da alfavaca, planta usada no preparo de chás Os benefícios da alfavaca, planta usada no preparo de chás

Aprender novas receitas de sucos e chás detox nunca é demais, não é mesmo? A alfavaca (também chamada de manjericão-de-folha-larga, alfavaca-cravo ou...

> Leia mais