Iogurte e aveia: Casamento perfeito para a saúde do organismo

A união da aveia com o iogurte conserva a flora intestinal, dificultando a absorção de gordura
A união da aveia com o iogurte conserva a flora intestinal, dificultando a absorção de gordura

Produto recomendado

Aveia com mamão, banana, maçã, iogurte e mel Taeq 200g

Aveia com mamão, banana, maçã, iogurte e mel Taeq 200g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Arroz e feijão, queijo e goiabada, café com leite. Alguns alimentos - como doces e salgados - parecem alcançar a harmonização perfeita quando se juntam à refeição. De fato, a combinação de sabores, aromas, texturas e nutrientes fazem com que determinadas iguarias simplesmente casem aos nossos paladares e, sobretudo, funções do organismo. Agora, quem também parece ter entrado de vez para o "time dos casados" nos cardápios de dietas é o iogurte. Junto à aveia, o tradicional alimento das manhãs torna-se uma iguaria ainda mais encorpada e, principalmente, poderosa à saúde.

Parece mesmo que o iogurte e a aveia foram feitos um para o outro. A composição dos dois alimentos se completam e trazem uma gama de benefícios à saúde, que poucas outras iguarias conseguem fornecer em conjunto. Um dos motivos desse sucesso é a fonte rica da fibra betaglucana, encontrada no cereal, que ajuda, por exemplo, na prevenção de câncer de cólon, fortalecimento do sistema imune, controle do colesterol e até nos níveis de açúcar no sangue, auxiliando no controle da diabetes.


"Apesar de seu alto conteúdo de carboidrato, a aveia é muito bem tolerada por diabéticos, principalmente quando consumida na forma de flocos integrais e farelo. Isso devido aos seus carboidratos de absorção lenta e beta-glucanos, que se encontram no farelo de aveia, principalmente", disse a nutricionista Giovana Morbi.

Hidratação da pele – Aliada ao iogurte que, por sua vez, é fonte de cálcio e proteínas, além de ser enriquecida com bactérias do bem, a aveia une seus ingredientes também para aspectos estéticos.

Ricos em ácidos avênicos, ácido salicílico, vitaminas do complexo B, aminoácidos e lipídeos e por ser 100% vegetal, o alimento retém as moléculas de água encontradas na superfície da derme, formando uma firme camada protetora, capaz de proporcionar o nível adequado de hidratação.

Veja outros bens que a união iogurte e aveia fazem ao organismo:

- Faz o organismo absorver o açúcar mais lentamente.

- Conserva a flora intestinal, dificultando a absorção de gordura.

- A fibra da aveia forma um gel no estômago que dá saciedade.

- Ajuda na manutenção do cálcio no sangue. Se sua concentração estiver adequada, não será estimulada a vitamina D, responsável por provocar a síntese da gordura.


Dica nutricional: Todas as formas de aveia – farelo, flocos ou a farinha – são eficazes. A recomendação de consumo de iogurte são de 3 potinhos por dia (manhã, tarde e noite).

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

O que é bioimpedância e como funciona esse exame importante para atletas

O que é bioimpedância e como funciona esse exame importante para atletas O que é bioimpedância e como funciona esse exame importante para atletas

Saber a composição do nosso corpo - além de ser algo interessante - é importante para manter equilíbrio e saúde a longo prazo. A bioimpedância, para quem não...

> Leia mais
7 alimentos anticoagulantes que funcionam como remédios naturais

7 alimentos anticoagulantes que funcionam como remédios naturais 7 alimentos anticoagulantes que funcionam como remédios naturais

Quando se trata de manter um estilo de vida saudável, nossos hábitos alimentares são determinantes. Dependendo de alguns fatores, o cuidado com a alimentação...

> Leia mais
Da branca à vermelha: os tipos de pimenta-do-reino e como usá-los na cozinha

Da branca à vermelha: os tipos de pimenta-do-reino e como usá-los na cozinha Da branca à vermelha: os tipos de pimenta-do-reino e como usá-los na cozinha

Se a gente te disser que a famosa pimenta-do-reino preta também possui outras três cores diferentes? É real! A deliciosa especiaria proveniente da planta...

> Leia mais
Fibras e diabetes: entenda como o nutriente é essencial para quem tem a doença

Fibras e diabetes: entenda como o nutriente é essencial para quem tem a doença Fibras e diabetes: entenda como o nutriente é essencial para quem tem a doença

Você sabia que dietas ricas em fibras (com grãos, sementes, cereais e alimentos integrais) ajudam a controlar a diabetes? Elas mantêm o colesterol...

> Leia mais
Os alimentos brancos para evitar sempre que possível

Os alimentos brancos para evitar sempre que possível Os alimentos brancos para evitar sempre que possível

São muitos os alimentos brancos que costumam fazer parte da nossa dieta (como arroz e farinha de trigo). Mas você sabia que muitos deles, na verdade, não são...

> Leia mais
Pasta de amendoim tem benefícios de sobra! Conheça suas principais vantagens

Pasta de amendoim tem benefícios de sobra! Conheça suas principais vantagens Pasta de amendoim tem benefícios de sobra! Conheça suas principais vantagens

Verdade seja dita, a pasta de amendoim possui sabor e cremosidade únicos. De uma forma geral ela é produzida a partir de amendoim torrado e moído e mais...

> Leia mais
Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas

Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas Espinafre refogado, cru e a vapor: como preparar o vegetal de diferentes formas

Incrementar o seu cardápio diário com espinafre, é investir em superalimento cheio de vitaminas, fibras e muito, muito ferro! Se você ainda tinha alguma...

> Leia mais
Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias

Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias Dia Internacional do Riso: 6 motivos para sorrir todos os dias

Uma coisa é certa: por trás de um sorriso tem sempre um motivo. Pode ser algo engraçado, bonito, emocionante ou divertido que serve de gatilho para uma boa...

> Leia mais
Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia

Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia Como ser saudável gastando pouco? As dicas para aliar saúde e economia

Seguir uma dieta saudável (com alimentos naturais) não significa necessariamente gastar muito, sabia? Muitas pessoas acreditam que comida saudável é mais...

> Leia mais
Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida

Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida Água de coco faz mal para diabéticos? É low carb? Os mitos e verdades da bebida

Água de coco: uma bebida altamente nutritiva, saborosa, refrescante e definitivamente compatível com o verão! Mas como todo bom alimento saudável, há certos...

> Leia mais