Hormônio GH é bom para o crescimento! Saiba em quais alimentos encontrá-lo

O hormônio GH estimula a reprodução das nossas células e é essencial para o crescimento
O hormônio GH estimula a reprodução das nossas células e é essencial para o crescimento
Adriana Lúcia van-Erven Ávila

Consultor:

Adriana Lúcia van-Erven Ávila

Formada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo, é especialista em Nutrição em Cardiologia pelo InCor (Instituto do Coração) e em Distúrbios Metabólicos e risco Cardiovascular pelo CEU (Centro de extensão Universitária)

Você já parou para pensar em como o organismo funciona durante a fase de crescimento? Muita gente não sabe, mas o famoso "período de estirão" que ocorre na infância e adolescência depende do trabalho de muitas células, moléculas e, em especial, de uma proteína específica - o hormônio GH, também conhecido como hormônio do crescimento. Para saber mais sobre o assunto, nós conversamos com a nutricionista Adriana Ávila, que falou mais sobre os benefícios desse hormônio e como estimular a sua produção através da alimentação. Confira!

Afinal, o que é hormônio GH e quais são seus benefícios?

De acordo com a nutricionista Adriana Ávila, a principal função do hormônio GH é realmente estimular o crescimento do indivíduo. Por isso, é essencial que o organismo da criança ou adolescente disponha de bons níveis dessa proteína.

"O GH é o hormônio do crescimento, também conhecido como somatotropina ou somatotropina. Ele é uma proteína produzida pela glândula hipófise que estimula o crescimento e a reprodução das nossas células. Na fase de crescimento do ser humano, esse hormônio faz com que as células aumentem de número e volume. Os conjuntos das células vão formar os tecidos e estes, por sua vez, vão formar os órgãos e, assim, o organismo vai crescendo. O GH estimula a divisão e a multiplicação dos condrócitos da cartilagem nas extremidades dos ossos longos dos dedos, braços e pernas, promovendo o ganho de altura do indivíduo", explica a profissional.

Mas se engana quem pensa que o hormônio GH contribui apenas para o processo de crescimento. De acordo com a nutricionista, a atuação dessa proteína também é importante para outras funções do organismo. "Além disso, o GH aumenta a retenção de cálcio, a mineralização dos ossos, a massa muscular, promove a síntese de proteína para o crescimento de vários órgãos do corpo, estimula o sistema imunológico, diminui a utilização de glicose pelas células para a produção de energia e aumenta a utilização das gorduras para fornecer energia ao corpo, reduzindo o depósito de gordura nas células adiposas", complementa Adriana.

O que acontece caso haja deficiência de hormônio GH no organismo?

Para evitar que o hormônio GH fique em falta no organismo, a nutricionista destaca que é fundamental tomar alguns cuidados e medidas. "A deficiência de GH pode gerar a falta de crescimento normal do organismo, afetando a estatura do indivíduo. Deve-se fazer o acompanhamento médico do crescimento da criança e adolescente para verificar o que deverá ser feito com relação ao GH. Também é importante promover o sono adequado, a prática de atividade física e fornecer proteína na dieta", recomenda a especialista.

Como estimular a produção do hormônio GH através da alimentação?

Quando se trata de garantir uma produção de hormônio GH no organismo, é muito importante manter uma dieta variada, equilibrada e rica em alguns nutrientes específicos. "A vitamina A está relacionada com a liberação do GH e o zinco com a sua regulação. Por isso, é muito importante consumir esses dois nutrientes. A vitamina A pode ser encontrada nas verduras verde-escuras (espinafre, couve-manteiga e brócolis, por exemplo) e em alimentos alaranjados (como cenoura, abóbora, manga e mamão). Já o zinco pode ser encontrado nas carnes em geral, principalmente na bovina, nos frutos do mar, no fígado e em castanhas de um modo geral", afirma a nutricionista.

Além disso, para estruturar e fortalecer os ossos e músculos do corpo - o que é essencial durante a fase de crescimento -, também é importante ter uma dieta rica em proteínas. De acordo com a nutricionista, o consumo desse nutriente é considerado indispensável durante o período."É muito importante ter a ingestão adequada de proteína na dieta. Os alimentos fontes de proteína animal são o leite, queijo, iogurte, carnes em geral (boi, frango, peixe, entre outros) e os de proteína vegetal são as leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão-de-bico ou soja)", finaliza Adriana.

Receitas:
Carne bovina
Ver Mais

Últimas Matérias

5 cuidados importantes para quem vai praticar atividades físicas no calor

5 cuidados importantes para quem vai praticar atividades físicas no calor 5 cuidados importantes para quem vai praticar atividades físicas no calor

Praticar exercícios físicos de forma regular e equilibrada - mesmo em dias mais quentes - é importante para a saúde mental e corporal. No entanto, durante o...

> Leia mais
Não sabe para que serve a equinácea? Descubra por que e como consumi-la

Não sabe para que serve a equinácea? Descubra por que e como consumi-la Não sabe para que serve a equinácea? Descubra por que e como consumi-la

Usada para tratar inflamações e amenizar sintomas de gripes e resfriados, como tosse e coriza, a equinácea (Echinacea ssp.) é uma planta medicinal...

> Leia mais
6 motivos para consumir chá de chia e como prepará-lo

6 motivos para consumir chá de chia e como prepará-lo 6 motivos para consumir chá de chia e como prepará-lo

Rica em fibras alimentares, ômega 3 e minerais importantes, a chia é uma semente altamente nutritiva geralmente usada em dietas restritivas, já que é...

> Leia mais
O que não pode comer quando coloca piercing? Descubra quais alimentos priorizar

O que não pode comer quando coloca piercing? Descubra quais alimentos priorizar O que não pode comer quando coloca piercing? Descubra quais alimentos priorizar

Após colocar piercing, fazer tatuagem ou realizar procedimentos cirúrgicos, é muito importante evitar certos alimentos e ter uma dieta que contribua para o...

> Leia mais
Quais os tipos de ginástica? Veja as características de cada um

Quais os tipos de ginástica? Veja as características de cada um Quais os tipos de ginástica? Veja as características de cada um

Equilíbrio, flexibilidade e força. Você sabia que essas três palavrinhas estão associadas a praticamente todos os tipos de ginástica? Classificada em...

> Leia mais
Boldo-da-terra ou boldo-do-chile? Saiba para que serve cada um

Boldo-da-terra ou boldo-do-chile? Saiba para que serve cada um Boldo-da-terra ou boldo-do-chile? Saiba para que serve cada um

Entre as espécies de boldo mais utilizadas para tratar problemas como gastrite, gripes e resfriados, o boldo-da-terra e o boldo-do-chile são duas que...

> Leia mais
5 benefícios da farinha de linhaça para a sua saúde

5 benefícios da farinha de linhaça para a sua saúde 5 benefícios da farinha de linhaça para a sua saúde

Usar farinha de linhaça no preparo de omeletes, pães, biscoitos, panquecas e até vitaminas no dia a dia é uma ótima forma de fortalecer o organismo....

> Leia mais
Como é feito o açaí? Entenda o processo que a palmeira passa para chegar a você

Como é feito o açaí? Entenda o processo que a palmeira passa para chegar a você Como é feito o açaí? Entenda o processo que a palmeira passa para chegar a você

Nativo da região amazônica e consumido em todo o Brasil, o açaí é uma fruta altamente nutritiva (rica em cálcio, potássio, ferro, vitaminas A, C, do complexo...

> Leia mais
4 receitas com jambo para usar a fruta no dia a dia

4 receitas com jambo para usar a fruta no dia a dia 4 receitas com jambo para usar a fruta no dia a dia

Embora seja nativo da Malásia, o jambo-vermelho é uma frutinha bastante encontrada nas regiões Norte, Nordeste e Sudeste do Brasil - sendo consumida in...

> Leia mais
Já provou a pimenta-do-reino verde? Saiba tudo sobre esse tempero

Já provou a pimenta-do-reino verde? Saiba tudo sobre esse tempero Já provou a pimenta-do-reino verde? Saiba tudo sobre esse tempero

Você já ouviu falar da pimenta-do-reino verde? De origem asiática, a variação vem de uma das pimentas mais antigas e conhecidas do mundo, principalmente...

> Leia mais