Granola tradicional, light, diet ou salgada? Saiba suas diferenças e benefícios

Tradicional, light, diet e salgada: cada versão da granola traz um benefício diferente para o nosso corpo
Tradicional, light, diet e salgada: cada versão da granola traz um benefício diferente para o nosso corpo

A granola é um alimento importante na dieta de quem quer garantir um bom funcionamento do organismo. Mistura de grãos, sementes, frutas secas e açúcar mascavo, ela é rica em fibras e outros nutrientes essenciais para a saúde - como proteínas, vitaminas, zinco, ácido fólico e ferro. Mas não para por aí: disponível em diferentes versões - tradicional, diet, light e saudável -, a granola ainda pode oferecer benefícios específicos, que variam de acordo com o seu tipo. Quer saber o que esperar de cada um deles e descobrir qual a melhor opção para você? Confira!

Granola tradicional não engorda nas versões com menos açúcar e calorias

A versão tradicional da granola é feita à base de aveia em flocos, castanhas, frutas secas, açúcar mascavo, flocos de trigo, linhaça e arroz. Ela contém mais gordura que proteína e fibra, mas como nem sempre esse componente funciona como um vilão, já que também dá energia ao corpo, isso não quer dizer que a opção seja sempre uma verdadeira inimiga da dieta. Se não tiver muito açúcar ou outros componentes mais calóricos que o esperado, está mais do que liberado apostar na granola tradicional para seguir uma dieta saudável. O segredo é olhar a tabela nutricional para ver os componentes que você estará levando para casa.

Granola light é a versão com menos gordura

A granola light se diferencia da tradicional pela porcentagem menor de gordura: enquanto a quantidade de proteínas e fibra continua a mesma, o teor desse componente é reduzido em mais de 60%! Por causa disso, essa versão é a ideal para quem está em uma dieta que preza a diminuição de gorduras - por mais que não seja indicado cortá-la por completo, já que ela fornece energia ao corpo. Por isso, assim como acontece com a granola tradicional, é sempre bom ficar atento ao rótulo para não levar para casa uma versão possua gordura em um nível extremamente baixo, o que no fim das contas também não é tão saudável assim.

Granola diet é indicada para diabéticos pela ausência de açúcar

Esse tipo de granola tem os mesmos componentes da tradicional e da light, menos um deles: o açúcar. Por isso, como você já deve imaginar, ela é indicada especialmente para os diabéticos - que veem nesse ingrediente um grande vilão, já que ele é o principal responsável pelo aumento da taxa de glicose no sangue. Mas a ausência do açúcar não é a única diferença: outro detalhe é o maior percentual de gordura, embora o valor calórico total não seja tão diferente assim dos outros dois.

Granola salgada é opção de acompanhamento para pratos saudáveis

A granola também pode ser um bom acompanhamento para o almoço quando aparece na versão salgada. Sabe aqueles pratos mais levinhos, como saladas, por exemplo? Então, eles ficam ótimos com essa iguaria a mais - que, além de saborosa, ainda garante nutrientes importantes para o corpo. Nela temos não apenas os ingredientes tradicionais como também alguns itens extras, que podem dar uma incrementada no gosto - como temperos, sementes de girassol e gergelim, por exemplo. E o sabor não é a única diferença em relação às demais granolas: a salgada também tem mais gorduras, proteínas e fibras. Por isso, para garantir que está apostando mesmo em uma opção saudável, não deixe de ficar de olho na tabela nutricional do alimento.

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Tabule: aprenda a fazer uma salada de quinoa com legumes

Tabule: aprenda a fazer uma salada de quinoa com legumes Tabule: aprenda a fazer uma salada de quinoa com legumes

A culinária árabe é sempre uma forma de diversificar o cardápio sem deixar a saúde e o paladar de lado. O tabule é a prova disso: trata-se de uma salada...

> Leia mais
Como montar um prato saudável para o almoço em 3 passos

Como montar um prato saudável para o almoço em 3 passos Como montar um prato saudável para o almoço em 3 passos

Acertar como montar um prato saudável para o almoço é mais fácil do que você imagina. Não são poucas as pessoas que têm dificuldade em seguir uma rotina...

> Leia mais
Chá de camomila e outras 3 ideias de chá de flor para experimentar

Chá de camomila e outras 3 ideias de chá de flor para experimentar Chá de camomila e outras 3 ideias de chá de flor para experimentar

O chá de camomila é bastante conhecido por ter efeito calmante e sedativo. Mas sabia que ele pode trazer vários outros benefícios? Quando consumido...

> Leia mais
Mingau de aveia: conheça os ingredientes para uma versão fit da receita

Mingau de aveia: conheça os ingredientes para uma versão fit da receita Mingau de aveia: conheça os ingredientes para uma versão fit da receita

O mingau de aveia é sempre uma opção de receita bem versátil e saborosa para quem procura uma alimentação mais saudável e equilibrada no dia a dia. Mas sabia...

> Leia mais
Zinco: para que serve o mineral e onde encontrá-lo

Zinco: para que serve o mineral e onde encontrá-lo Zinco: para que serve o mineral e onde encontrá-lo

Os sais minerais cumprem várias funções importantes no organismo: contribuem para a síntese de proteínas, para a produção de hormônios, fortalecem os...

> Leia mais
Mel ou melado de cana? Conheça os benefícios e formas de usar esses ingredientes

Mel ou melado de cana? Conheça os benefícios e formas de usar esses ingredientes Mel ou melado de cana? Conheça os benefícios e formas de usar esses ingredientes

As diferenças entre mel e melado de cana vão além da maneira como os ingredientes são produzidos, viu? Ambos são ótimas alternativas ao açúcar cristal para...

> Leia mais
Natação: saiba o que comer antes e depois do treino para aproveitar benefícios

Natação: saiba o que comer antes e depois do treino para aproveitar benefícios Natação: saiba o que comer antes e depois do treino para aproveitar benefícios

A natação é um esporte aquático muito famoso ao redor do mundo. A prática física acontece majoritariamente em piscinas e é considerada uma atividade...

> Leia mais
Mitos e verdades sobre comida congelada: veja a opinião de uma nutricionista

Mitos e verdades sobre comida congelada: veja a opinião de uma nutricionista Mitos e verdades sobre comida congelada: veja a opinião de uma nutricionista

Comida congelada e saudável existe e pode ser muito bem aproveitada no dia-a-dia! Apesar dos mitos a respeito dos produtos conservados no freezer, é fato que...

> Leia mais
Suco de limão: os benefícios e 3 versões para fazer em casa

Suco de limão: os benefícios e 3 versões para fazer em casa Suco de limão: os benefícios e 3 versões para fazer em casa

Suco de limão é aquela opção refrescante para quem quer hidratar o corpo e garantir boas doses de energia para o organismo! No verão e em qualquer outra...

> Leia mais
Comida mediterrânea: 4 novas receitas para seu cardápio

Comida mediterrânea: 4 novas receitas para seu cardápio Comida mediterrânea: 4 novas receitas para seu cardápio

Quer dar uma diferenciada no cardápio no fim de semana? A comida mediterrânea é uma opção saudável para curtir uma noite de receitas estrangeiras com a...

> Leia mais