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Limão Tahiti orgânico Taeq 500g

Nada mais brasileiro do que o nosso famoso açaí! Muito saborosa e extramente nutritiva, essa poderosa fruta pode ser transformada nas mais diversas receitas e composições culinária. Aqui, em nossa dica de hoje, ela será servida em uma farta e deliciosa sobremesa para as suas refeições do dia a dia! Veja como é simples ser saudável!
Fruto do açaizeiro, o açaí, além de seu sabor peculiar, traz em sua composição nutricional um verdadeiro arsenal de benefícios à saúde. Rico em proteínas, fibras, lipídios e uma excelente fonte de vitaminas, principalmente "C", o alimento pode ser considerado um agente defensor do corpo. Dentre suas maiores funções, quando consumido de forma equilibrada, ele ajuda a reduzir os níveis de colesterol, fortalece o coração, protegendo contra doenças como a aterosclerose (endurecimento das artérias), além de impulsionar o sistema imune no combate aos ataques de radicais livres ao organismo.
Pouco calórico, sem glúten, lactose e com baixíssimo teor de gordura, essa receita de granita de chá de açaí também é uma ótima opção para quem pratica dietas vegetarianas, por compor diversos nutrientes carentes corriqueiros a quem opta por esse estilo de vida. Muito simples de fazer (cerca de 20 minutos), a sobremesa rende até quatro fartas porções para você e sua família! Veja, abaixo, as dicas e intruções de preparação e experimente hoje mesmo em sua casa!
Modo de preparo
Prepare o chá com 400 ml de água. Reserve.
Em seguida, misture e leve ao fogo o suco de laranja, o suco de limão e o açúcar mascavo. Deixe ferver até obter uma calda rala. Coloque o chá de açaí em uma tigela e leve ao freezer até que comece a cristalizar.
Bata na batedeira acrescentando metade da calda. Leve novamente ao freezer para firmar.
No momento de servir, raspe com um boleador (tipo raspadinha) e coloque em taças, regando com o restante da calda. Decore com gomos de laranja.
Dica: Prepare com certa antecedência, pois a receita necessita de tempo para congelar.
Informação nutricional
Quantidade por porção | % Valor diário | |
---|---|---|
Valor energético | 56 Kcal | 3% |
Carboidrato | 14 g | 5% |
Proteína | 0 g | 0% |
Gorduras totais | 0 g | 0% |
Gorduras saturadas | 0 g | 0% |
Gorduras trans | 0 g | 0% |
Sódio | 2 mg | 0% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibra alimentar | 0 g | 0% |
Vitamina A | 0 mcg | 0% |
Vitamina D | 0 mcg | 0% |
Vitamina C | 20 mg | 44% |
Cálcio | 5 mg | 1% |
Ferro | 0 mg | 0% |