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Granita de chá de açaí

Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

  • 2 saches de chá de açaí com guaraná Taeq
  • Suco de 1 laranja orgânica Taeq (3/4 de xícara chá)
  • Suco de 1 limão orgânico Taeq (1/4 xícara chá)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo

Modo de preparo

Prepare o chá com 400 ml de água. Reserve.

Em seguida, misture e leve ao fogo o suco de laranja, o suco de limão e o açúcar mascavo.

Deixe ferver até obter uma calda rala.

Coloque o chá de açaí em uma tigela e leve ao freezer até que comece a cristalizar.

Bata na batedeira acrescentando metade da calda. Leve novamente ao freezer para firmar.

No momento de servir, raspe com um boleador (tipo raspadinha) e coloque em taças, regando com o restante da calda.

Decore com gomos de laranja.

Dica: Prepare com certa antecedência, pois a receita necessita de tempo para congelar.

Sobremesas
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Granita de chá de açaí

20 min Fácil 4 porções
Granita de chá de açaí

Nada mais brasileiro do que o nosso famoso açaí! Muito saborosa e extremamente nutritiva, essa poderosa fruta pode ser transformada nas mais diversas receitas e composições culinária. Aqui, em nossa dica de hoje, ela será servida em uma farta e deliciosa sobremesa para as suas refeições do dia a dia! Veja como é simples ser saudável!

Fruto do açaizeiro, o açaí, além de seu sabor peculiar, traz em sua composição nutricional um verdadeiro arsenal de benefícios à saúde. Rico em proteínas, fibras, lipídios e uma excelente fonte de vitaminas, principalmente “C”, o alimento pode ser considerado um agente defensor do corpo.

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