Gelado de damasco com aveia e semente de linhaça: Sobremesa para toda a família!

Ingredientes

Ingredientes para o purê

150g de damascos secos
1/2 xícara (chá) de suco de manga orgânico Taeq

Ingredientes para a farofa

2 colheres (sopa) de farinha de aveia Taeq
1 colher (chá) de semente de linhaça
½ xícara (chá) de castanha do Pará orgânica Taeq, picada
1 colher (sopa) de geleia de damasco zero adição de açúcares Taeq

Ingredientes para a finalização

2 potes de iogurte grego tradicional Taeq
Raspas de casca de limão siciliano
1 carambola cortada em rodelas
1 pêssego cortado em quatro
15g de castanhas do Pará orgânicas Taeq, picadas grosseiramente

Modo de preparo

Cozinhe os damascos em pouca água. Bata no liquidificador com o suco de manga até formar um purê. Reserve.

Em uma frigideira toste a aveia, misture a linhaça, a castanha do Pará e a geleia até formar uma farofa. Deixe esfriar.

Coloque o iogurte em uma tigela e misture as raspas de limão.

Em copos individuais, coloque uma camada de purê de damascos, uma camada de farofa e finalize com outra camada de iogurte.

Decore com as frutas amarelas e salpique as castanhas do Pará. Sirva gelado.

Gelado de damasco com aveia e semente de linhaça: Sobremesa para toda a família!

30 min Fácil 4 porções

Sobremesa é sempre bem-vinda! Responsável por fechar e deixar o almoço mais especial e saboroso, a nossa sugestão de receita para essa semana é altamente nutritiva e saudável para toda a sua família: Gelado de damasco com aveia e semente de linhaça. Fácil, rápida e deliciosa, essa preparação irá te surpreender! Em apenas 30 minutinhos você terá um doce refrescante, caprichado e saudável. Confira!

A base da sobremesa é o próprio damasco, cozido e batido no liquidificador, formando uma espécie de purê. Embora seja mais comum nas festas de final de ano, essa fruta pode (e deve!) estar presente em diversos momentos da nossa vida, já que é rico em nutrientes e substâncias benéficas para o nosso organismo.

Combina com

Mel silvestre orgânico Taeq bisnaga 200g Ver produto

Aveia com morango, iogurte e quinua Taeq 200g Ver produto

Barra de cereal com banana aveia e mel Taeq 22g Ver produto