Gaspacho orgânico de tomate

Fácil
15 minutos
2 porções
Gaspacho orgânico de tomate

Produto recomendado

Tomate italiano orgânico Taeq 500g

Tomate italiano orgânico Taeq 500g

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Delícia da culinária saudável o gaspacho é uma sopa fria que, cada vez mais, vem sendo aderida à alimentação dos brasileiros. Muito leve e extremamente nutritiva, o prato pode ser servido tanto em dias de calor como em dias de temperatura baixa, como ótimo acompanhante ou, até mesmo, prato principal para um saboroso almoço ou jantar.


Nessa receita, o gaspacho é feito com tomate orgânico, um dos alimentos mais saudáveis e fontes de diversos nutrientes essenciais para a boa saúde do nosso organismo. Rico em antioxidantes como vitamina A, C e betacaroteno, o fruto também é riquíssimo em alguns sais minerais, como manganês e a vitamina E. Além disso, o tomate é um protetor natural da saúde do coração, dos olhos e da formação dos nossos ossos, ajudando o fortalecimento do corpo e evitando processos nocivos como a osteoporose.

Já em relação ao pepino, outro destaque dessa maravilhosa sopa, ele é um alimento leve e de baixa caloria, perfeito para dietas de emagrecimento e/ou perda de peso. Ele possui quantidades significativas de nutrientes como vitamina B5 e C, potássio, magnésio, antioxidantes e fibras. Uma das muitas vantagens que o consumo do pepino traz ao nosso organismo é a redução do nível do colesterol no sangue. Fora tudo isso, ele ainda apresenta 95% de água em sua composição total, o que ajuda na hidratação do corpo e na eliminação de diversas toxinas no corpo.

Que delícia, não é mesmo? O mais incrível disso tudo é que esse gaspacho orgânico de tomate também é muito simples e extremamente prático de preparar. Basta acompanhar as orientações, abaixo, e seguir à risca os ingredientes da receita. Experimente e inclua essa saborosa opção em seu cardápio alimentar. A sua dieta agradece!

OBS: Dê sempre preferência aos alimentos orgânicos. Além de manterem ainda mais os seus nutrientes, eles são livres de agrotóxicos, substâncias que causam malefícios à saúde.


Modo de preparo:

No liquidificador bata todos os ingredientes juntos. Leve à geladeira para gelar. Sirva com o pepino ou croutons.

Informações nutricionais:

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 219kcal 11%
Carboidrato 12g 4%
Proteína 1g 1%
Gorduras totais 18g 32%
Gorduras saturadas 1g 5%
Gorduras trans 0g 0%
Sódio 13mg 1%
Colesterol 0mg 0%
Fibra alimentar 5g 20%
Vitamina A 535mcg 89%
Vitamina D 0mcg 0%
Vitamina C 32mg 71%
Cálcio 3mg 0%
Ferro 0mg 0%
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