Frutose para diabéticos: O açúcar das frutas faz bem ou mal ao índice glicêmico?

Frutose faz bem ou não para diabéticos? A grande questão volta à tona, quando estudos garantem que o açúcar das frutas serve como um adoçante natural e que, de maneira equilibrada, pode ajudar a controlar a glicemia do sangue.
Frutose faz bem ou não para diabéticos? A grande questão volta à tona, quando estudos garantem que o açúcar das frutas serve como um adoçante natural e que, de maneira equilibrada, pode ajudar a controlar a glicemia do sangue.
Frutose faz bem ou não para diabéticos? A grande questão volta à tona, quando estudos garantem que o açúcar das frutas serve como um adoçante natural e que, de maneira equilibrada, pode ajudar a controlar a glicemia do sangue.
Frutose faz bem ou não para diabéticos? A grande questão volta à tona, quando estudos garantem que o açúcar das frutas serve como um adoçante natural e que, de maneira equilibrada, pode ajudar a controlar a glicemia do sangue.
Frutose faz bem ou não para diabéticos? A grande questão volta à tona, quando estudos garantem que o açúcar das frutas serve como um adoçante natural e que, de maneira equilibrada, pode ajudar a controlar a glicemia do sangue.
Frutose faz bem ou não para diabéticos? A grande questão volta à tona, quando estudos garantem que o açúcar das frutas serve como um adoçante natural e que, de maneira equilibrada, pode ajudar a controlar a glicemia do sangue.
Frutose faz bem ou não para diabéticos? A grande questão volta à tona, quando estudos garantem que o açúcar das frutas serve como um adoçante natural e que, de maneira equilibrada, pode ajudar a controlar a glicemia do sangue.
Frutose faz bem ou não para diabéticos? A grande questão volta à tona, quando estudos garantem que o açúcar das frutas serve como um adoçante natural e que, de maneira equilibrada, pode ajudar a controlar a glicemia do sangue.
Frutose faz bem ou não para diabéticos? A grande questão volta à tona, quando estudos garantem que o açúcar das frutas serve como um adoçante natural e que, de maneira equilibrada, pode ajudar a controlar a glicemia do sangue.
Cristiane Coronel

Consultor:

Cristiane Coronel

Nutricionista Graduada pelo Centro Universitário de Brasília e pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul

Produto recomendado

Abacaxi desidratado Taeq 55g

Abacaxi desidratado Taeq 55g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Quando uma pessoa tem diabetes, a primeira missão para amenizar os sintomas da doença e prolongar sua qualidade de vida é cortar o açúcar da alimentação. Mas, como fazer quando esse elemento, que tanta dá sabor, é de origem natural, ou seja, provém da composição genuína do próprio alimentos, como, por exemplo, a frutose? Para manter as taxas de glicemia sempre estáveis, a nutricionista Cristiane Coronel nos dá dicas de como equilibrar os níveis de frutose numa dieta para diabéticos. Veja!

Pera, maçã, goiaba, morango, abacaxi... Não importa, todas as frutas têm frutose. Umas mais, outras menos, mas o açúcar natural desse grupo de alimentos é o que faz dessas iguarias tão gostosas e nutritivas de ingerir. Contudo, segundo Coronel, o uso desse tipo de carboidrato na dieta específica para diabéticos foi preconizada pela possível substituição que ele age em relação à glicose, por possuírem estruturas químicas semelhantes, sem necessitar da insulina para o seu metabolismo.

"Estudos recentes mostraram um equilíbrio do índice glicêmico, quando as frutas são consumidas com outras fontes alimentares, e, por isso, a frutose foi recomendada como adoçante aos diabéticos. Entretanto, não existe consenso em relação ao uso desse açúcar entre os especialistas na doença. Os autores contrários ao uso consideram que o emprego descontrolado da frutose resultaria em produção de glicose pelo organismo, e, consequentemente, aumento da glicemia", destaca a nutricionista, ressaltando que o equilíbrio ainda é a melhor maneira de manter a alimentação regulada:

"A adequação dos grupos alimentares em cada refeição, é o segredo para um bom funcionamento do organismo e equilíbrio metabólico, tanto em diabéticos quanto em qualquer outro indivíduo", destacou.

Exemplo do uso benéfico da frutose para a alimentação de diabéticos

Segundo a Dra. Coronel, o ideal e mais eficaz hoje em dia, é sempre acrescentar uma porção de fibras ou proteínas ou ainda, boas gorduras (castanhas) às frutas, nos lanches. "Por exemplo, em uma porção de mamão (120 – 140 g), acrescente mix de fibras ou aveia (1 colher de sopa já é o suficiente). Ou, no lugar das fibras, coma uma fatia pequena (25 g) de queijo branco ou 2 castanhas do Pará", finalizou a profissional.

Mais noticias com...
Receitas:
Queijo
Ver Mais

Últimas Matérias

Suco de batata é bom para a gastrite! Saiba como fazer essa bebida inusitada

Suco de batata é bom para a gastrite! Saiba como fazer essa bebida inusitada Suco de batata é bom para a gastrite! Saiba como fazer essa bebida inusitada

Se você está sofrendo com gastrite ou dores no estômago saiba que existe um remédio caseiro perfeito para isso: o suco de batata! Além de nutritivo, ele...

> Leia mais
6 alimentos que ajudam a eliminar o excesso de ácido úrico do organismo

6 alimentos que ajudam a eliminar o excesso de ácido úrico do organismo 6 alimentos que ajudam a eliminar o excesso de ácido úrico do organismo

Você sabia que o ácido úrico pode ser muito prejudicial à saúde? Ele é gerado pela digestão de proteínas e costuma ser eliminado através do xixi. No entanto,...

> Leia mais
Que tal preparar uma torta salgada saudável? Veja opções que são uma delícia

Que tal preparar uma torta salgada saudável? Veja opções que são uma delícia Que tal preparar uma torta salgada saudável? Veja opções que são uma delícia

Quem disse que as tortas salgadas não podem ser nutritivas? Ou que não são nada práticas de preparar e, por isso, só acompanham ocasiões especiais? Se você...

> Leia mais
Qual banana tem mais potássio? Conheça os tipos altamente ricos no mineral

Qual banana tem mais potássio? Conheça os tipos altamente ricos no mineral Qual banana tem mais potássio? Conheça os tipos altamente ricos no mineral

A banana tem tudo. Vitaminas (A, B e C), açúcares naturais (sacarose, frutose e glicose), minerais (manganês, zinco e fluoreto por exemplo), fibras...

> Leia mais
Dia dos Supermercados: saiba como fazer compras saudáveis

Dia dos Supermercados: saiba como fazer compras saudáveis Dia dos Supermercados: saiba como fazer compras saudáveis

Quem aí gosta de fazer compras e fica sempre de olho nas promoções de mercado? Neste dia 12 de novembro, para quem não sabe, comemoramos o Dia dos...

> Leia mais
O que é tahine e quais os seus benefícios para o nosso corpo

O que é tahine e quais os seus benefícios para o nosso corpo O que é tahine e quais os seus benefícios para o nosso corpo

Você sabe o que é tahine? Essa pasta de gergelim, muito comum na culinária árabe, ganha cada vez mais amantes no Brasil graças ao seu sabor característico....

> Leia mais
8 motivos para deixar de usar canudos plásticos

8 motivos para deixar de usar canudos plásticos 8 motivos para deixar de usar canudos plásticos

Você já deve ter se dado conta do movimento global em torno dos canudos plásticos. Até 2021, por exemplo, todos os países da União Europeia não poderão mais...

> Leia mais
Alimentos na terceira idade: os nutrientes que precisam estar na dieta do idoso

Alimentos na terceira idade: os nutrientes que precisam estar na dieta do idoso Alimentos na terceira idade: os nutrientes que precisam estar na dieta do idoso

Manter uma alimentação saudável é importante em todas as fases da vida. Na infância, por exemplo, alguns alimentos são fundamentais para estimular o...

> Leia mais
Pigmentos e antioxidantes: qual a relação entre essas duas substâncias?

Pigmentos e antioxidantes: qual a relação entre essas duas substâncias? Pigmentos e antioxidantes: qual a relação entre essas duas substâncias?

Quem se interessa por alimentação saudável - e pelos benefícios dos diferentes nutrientes - já deve conhecer bem o poder dos antioxidantes. Eles estão...

> Leia mais
Receitas com iogurte: 5 ideias que fazem sucesso em qualquer ocasião

Receitas com iogurte: 5 ideias que fazem sucesso em qualquer ocasião Receitas com iogurte: 5 ideias que fazem sucesso em qualquer ocasião

Você sabia que dá para preparar receitas salgadas e doces com iogurte? Muitas pessoas acabam consumindo esse alimento apenas no café da manhã - junto com...

> Leia mais