Frutas grelhadas com mel e castanhas

Fácil
30 minutos
4 porções
Frutas grelhadas com mel e castanhas

Produto recomendado

Limão Tahiti orgânico Taeq 500g

Limão Tahiti orgânico Taeq 500g

Botão do Pão de Açúcar Delivery

Se tem algo que combina perfeitamente com o conceito de gastronomia saudável e cai super bem depois de um almoço saboroso é a sobremesa de frutas. Elas são leves, nutritivas e ainda proporcionam bem-estar, força e equilíbrio ao organismo. Nossa sugestão de hoje. é uma daquelas receitas que fazem parte de um cardápio prático, rápido e gostoso: Frutas grelhadas com mel e castanhas. Uma explosão de sabores que anima qualquer um!

As vantagens da nossa sobremesa já começam por fortaceler o sistema imunológico e regular o trânsito intestinal. Pêra, abacaxi, maçã e limão siciliano formam um quadro nutricional incrível, extremamente rico em vitamina A e C, fibras, cálcio, ferro e potássio, todos essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo, beneficiando a saúde de uma forma geral.

Para completar a lista de ingredientes, a nossa sobremesa contém chia e linhaça, aquelas sementes consideradas "superalimentos", fontes de nutrientes e aliadas da boa forma e podem ser facilmente acrescidas na alimentação diária. Além disso, ajudam na digestão e pode ser uma forma de combater a ansiedade. Finalizando e complementando os nutrientes, as castanhas do Pará e o mel trazem um sabor inconfundível e maravilhoso para a sobremesa.

Como se não bastasse tantos motivos saudáveis, você vai se apaixonar pelo sabor dessa união tão benéfica. Confira as orientações do modo de preparo, separe os ingredientes e corra para a cozinha! Todos a sua volta vão se encantar pelas frutas grelhadas com mel e castanhas!

Modo de preparo:

Forre uma peneira com papel toalha e coloque o iogurte para tirar o soro. Reserve. Tempere as fatias de frutas com o mel, O suco, as raspas de limão e o gengibre. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite e grelhe todas as frutas, inclusive as rodelas de limão.

Reserve a calda que se formou na frigideira. Em outra frigideira toste as castanhas. Em pequenas travessas, distribua uma pequena porção de iogurte, por cima coloque as frutas e regue com a calda reservada. Finalize com a chia, linhaça e as castanhas. Sirva em seguida.

Informação nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 223Kcal 11
Carboidrato 26g 9
Proteína 6g 8
Gorduras totais 10g 18
Gorduras saturadas 2g 9
Sódio 43mg 2
Colesterol 3,5mg 1
Fibra alimentar 3g 12
Vitamina A 11mcg 2
Vitamina C 9mg 20
Cálcio 136mg 14
Ferro 1mg 7
Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Receitas com pitaya: 4 opções saudáveis que farão você se deliciar com a fruta

Receitas com pitaya: 4 opções saudáveis que farão você se deliciar com a fruta Receitas com pitaya: 4 opções saudáveis que farão você se deliciar com a fruta

A pitaya é uma fruta deliciosa e ainda pouco conhecida por muita gente. Apelidada de "fruta do dragão", por suas cores diferentes e chamativas e seu aspecto...

> Leia mais
Oca do Peru: os benefícios desse tubérculo famoso na culinária andina

Oca do Peru: os benefícios desse tubérculo famoso na culinária andina Oca do Peru: os benefícios desse tubérculo famoso na culinária andina

Ao ler o nome oca talvez você pense que estamos falando sobre a moradia tradicional indígena, mas não! Também conhecida como oca do Peru, esse tubérculo é...

> Leia mais
Você conhece o glutamato monossódico? Saiba os perigos do realçador de sabor

Você conhece o glutamato monossódico? Saiba os perigos do realçador de sabor Você conhece o glutamato monossódico? Saiba os perigos do realçador de sabor

Você provavelmente já passou por ele sem nem perceber várias vezes. Isso porque esse ingrediente se disfarça sob várias "identidades": realçador de sabor,...

> Leia mais
Alimentos com flúor são bons ou ruins para a saúde? Saiba mais sobre o mineral

Alimentos com flúor são bons ou ruins para a saúde? Saiba mais sobre o mineral Alimentos com flúor são bons ou ruins para a saúde? Saiba mais sobre o mineral

Você com certeza já ouviu falar do flúor na hora de ir ao dentista, ou nas indicações para comprar algum creme ou enxaguante bucal. Porém, apesar de não...

> Leia mais
Marmitas frias para o dia a dia: 6 ideias saudáveis para comer a qualquer hora

Marmitas frias para o dia a dia: 6 ideias saudáveis para comer a qualquer hora Marmitas frias para o dia a dia: 6 ideias saudáveis para comer a qualquer hora

A gente sabe que ser saudável não é uma tarefa fácil em um primeiro momento. Afinal, para que ter trabalho levando comida de casa para o trabalho ou...

> Leia mais
Bactérias na comida são um perigo! Entenda por que armazenar bem os alimentos

Bactérias na comida são um perigo! Entenda por que armazenar bem os alimentos Bactérias na comida são um perigo! Entenda por que armazenar bem os alimentos

Quando você chega do mercado o que faz com as compras? Provavelmente guarda cada alimento no seu respectivo destino, certo? O problema é que às vezes surge...

> Leia mais
Depressão pós-parto e alimentação: os nutrientes que ajudam a evitá-la

Depressão pós-parto e alimentação: os nutrientes que ajudam a evitá-la Depressão pós-parto e alimentação: os nutrientes que ajudam a evitá-la

A cada quatro mães de recém-nascidos brasileiras, uma sofre de depressão pós-parto. Com os hormônios ainda em reajuste, a mulher pode experimentar um período...

> Leia mais
5 aplicativos para lembrar de beber água que vão te ajudar a se manter hidratado

5 aplicativos para lembrar de beber água que vão te ajudar a se manter hidratado 5 aplicativos para lembrar de beber água que vão te ajudar a se manter hidratado

A água representa 70% do nosso organismo e é essencial para o nosso corpo. Inclusive, beber água é, muitas vezes, receituário médico em diversas situações....

> Leia mais
10 benefícios do feijão azuki que valem a pena conhecer

10 benefícios do feijão azuki que valem a pena conhecer 10 benefícios do feijão azuki que valem a pena conhecer

Se tem uma coisa que não pode faltar na casa do brasileiro, decididamente, é o feijão. E por aqui a gente tem vários tipos: feijão preto, branco, manteiga,...

> Leia mais
Mais saudáveis e felizes! Ex-anoréxicas contam como venceram o distúrbio

Mais saudáveis e felizes! Ex-anoréxicas contam como venceram o distúrbio Mais saudáveis e felizes! Ex-anoréxicas contam como venceram o distúrbio

A anorexia é um distúrbio de imagem que faz com que a pessoa se enxergue de maneira muito distorcida da qual ela é de fato (geralmente, com maior peso e...

> Leia mais