Frutas grelhadas com mel e castanhas

Produto recomendado

Limão Tahiti orgânico Taeq 500g

Se tem algo que combina perfeitamente com o conceito de gastronomia saudável e cai super bem depois de um almoço saboroso é a sobremesa de frutas. Elas são leves, nutritivas e ainda proporcionam bem-estar, força e equilíbrio ao organismo. Nossa sugestão de hoje. é uma daquelas receitas que fazem parte de um cardápio prático, rápido e gostoso: Frutas grelhadas com mel e castanhas. Uma explosão de sabores que anima qualquer um!

As vantagens da nossa sobremesa já começam por fortaceler o sistema imunológico e regular o trânsito intestinal. Pêra, abacaxi, maçã e limão siciliano formam um quadro nutricional incrível, extremamente rico em vitamina A e C, fibras, cálcio, ferro e potássio, todos essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo, beneficiando a saúde de uma forma geral.

Para completar a lista de ingredientes, a nossa sobremesa contém chia e linhaça, aquelas sementes consideradas "superalimentos", fontes de nutrientes e aliadas da boa forma e podem ser facilmente acrescidas na alimentação diária. Além disso, ajudam na digestão e pode ser uma forma de combater a ansiedade. Finalizando e complementando os nutrientes, as castanhas do Pará e o mel trazem um sabor inconfundível e maravilhoso para a sobremesa.

Como se não bastasse tantos motivos saudáveis, você vai se apaixonar pelo sabor dessa união tão benéfica. Confira as orientações do modo de preparo, separe os ingredientes e corra para a cozinha! Todos a sua volta vão se encantar pelas frutas grelhadas com mel e castanhas!

Modo de preparo:

Forre uma peneira com papel toalha e coloque o iogurte para tirar o soro. Reserve. Tempere as fatias de frutas com o mel, O suco, as raspas de limão e o gengibre. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite e grelhe todas as frutas, inclusive as rodelas de limão.

Reserve a calda que se formou na frigideira. Em outra frigideira toste as castanhas. Em pequenas travessas, distribua uma pequena porção de iogurte, por cima coloque as frutas e regue com a calda reservada. Finalize com a chia, linhaça e as castanhas. Sirva em seguida.