Frango xadrez saudável

Fácil
30 minutos
4 porções
Frango xadrez saudável

Final de semana chegando e você não sabe ainda o que preparar para o almoço? Experimente essa prática e deliciosa receita de frango xadrez saudável! Além de muito gostoso, o prato é rico em nutrientes que ajudam e regulam o nosso organismo, gerando muita energia, ânimo e disposição para o dia a dia. Confira!

A carne de frango é uma das mais saudáveis de todas. Muito leve e saborosa, a ave possui diversas propriedades nutricionais que fazem muito bem para o corpo. Inclusive, diversos estudos apontam o alimento como um importante aliado da memória, combatendo doenças como o mal de Alzheimer, por exemplo, e facilitando a capacidade cognitiva da pessoa. Além disso, a proteína é fonte de vitaminas A e C, que regulam e fortalecem o organismo como um todo.

Aliado a diversos ingredientes que tornam esse prato irresistível, o frango xadrez se destaca também pela quantidade de temperos que combinam muito bem em conjunto. A cebola, os pimentões verde, amarelo e vermelho, juntos, como o molho de soja, sal e pimenta e o azeite extravirgem, elevam o aroma e o sabor natural do prato!

Sem glúten e lactose, o prato também é recomendado para pessoas celíacas, intolrantes ao glúten e alérgicas ao açúcar do leite. Siga os mandamentos de uma alimentação saudável e coloque logo esse frango xadrez em seu cardápio de dietas. Veja atentamente as orientações e modo de preparo, abaixo, com os ingredientes necessários e faça hoje mesmo em sua casa! Em 30 minutinhos essa delícia estará pronta e servirá quatro fartas porções para você e sua família.

Modo de preparo:


Tempere o frango com o sal e a pimenta. Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o azeite e grelhe os cubos de frango. Continue grelhado, junte a cebola, o brócolis e os pimentões. Dissolva o amido de milho na água e despeje no frango, junte o molho de soja e deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam encorpados. Desligue o fogo e misture a castanha do Pará e a cebolinha. Sirva com arroz integral.

Informação nutricional

Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 292 Kcal 15
Carboidrato 9 g 3
Proteína 21 g 28
Gorduras totais 19 g 35
Gorduras saturadas 3 g 14
Sódio 64 mg 3
Colesterol 56 mg 19
Fibra alimentar 3 g 12
Vitamina A 119 mcg 20
Vitamina D 0,3 mcg 6
Vitamina C 92 mg 204
Cálcio 47 mg 5
Ferro 2 mg 14
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