Existe hora certa para jantar? Descubra como melhorar o sono com a alimentação

De acordo com nutricionista, o horário do jantar varia de pessoa para pessoa
De acordo com nutricionista, o horário do jantar varia de pessoa para pessoa

Para seguir uma dieta saudável, além da preocupação com a escolha dos alimentos, também é importante comer nas horas certas para que o metabolismo tenha um melhor desempenho. O momento de jantar, por exemplo, é um dos que mais gera dúvidas, já que pode influenciar diretamente na qualidade do sono. Mas será que existe um horário específico para essa refeição ou ele pode ser adaptado de acordo com a rotina de cada um? Para responder essa e outras dúvidas, conversamos com a nutricionista Bianca Sermarini.

Horário de jantar deve ser definido de acordo com as outras refeições

Uma das maiores dúvidas entre aqueles que querem se alimentar de maneira saudável é em relação ao horário do jantar. Tem quem acredite que existe um horário específico para fazer a refeição - e que, depois dele, o ideal é substituir a comida por um lanche leve. No entanto, de acordo com a nutricionista Bianca Sermarini, a hora certa só pode ser definida individualmente. "O horário específico para jantar depende muito do indivíduo, de sua rotina e de quantas horas ele está sem se alimentar", esclarece.

Sendo assim, em vez de definir um momento específico para a janta, é importante considerar a hora em que cada refeição foi feita ao longo do dia - e quanto mais tarde for o lanche da tarde, por exemplo, mais tarde será o jantar. "Se naquela tarde a pessoa lanchou mais tarde, o jantar consequentemente ocorrerá mais tarde. Dependendo da hora, o indivíduo pode até ficar sem jantar neste dia, mas isso não pode virar rotina. Isso porque, na maioria dos casos, a troca do lanche pelo jantar reduz a quantidade de nutrientes e compostos bioativos que previnem doenças", explica a profissional.

Alimentos escolhidos para o jantar influenciam diretamente na qualidade do sono

Mais que o horário estabelecido para o jantar, os alimentos que são escolhidos para compor a janta fazem com que o sono de determinada noite seja melhor ou pior. É que, dependendo do que for consumido, o descanso tranquilo pode ser interrompido por inquietações indesejadas, como aponta Bianca Sermarini. "Refeições muito calóricas e de má qualidade nutricional podem afetar a qualidade do sono, deixando a pessoa inquieta. O que ocorre é que, muitas vezes, estas refeições contêm refrigerantes à base de cola, que contam com cafeína em sua composição".

Refeições leves e saudáveis são mais indicadas para a hora do jantar

Para ter uma boa qualidade de sono, é preciso pensar com cuidado na escolha da janta. No lugar de refeições com muitos açúcares e enriquecidas com gorduras, a dica é apostar em comidas leves e que contêm com nutrientes importantes para a saúde. "O que é mais recomendado são refeições completas contendo carboidratos e gorduras de qualidade, como arroz com feijão, salada verde, legumes e carne vermelha ou branca", indica a nutricionista.

* Bianca Sermarini (CRN 06101147) é nutricionista especializada em Nutrição Funcional pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)

Últimas
Receitas
Ver Mais

Últimas Matérias

Receitas com água de coco: 5 maneiras de usar a bebida no preparo dos alimentos

Receitas com água de coco: 5 maneiras de usar a bebida no preparo dos alimentos Receitas com água de coco: 5 maneiras de usar a bebida no preparo dos alimentos

Além de ser refrescante e ter um sabor único, a água de coco também tem a vantagem de ser supernutritiva. E o melhor de tudo é que, por ser versátil, ela...

> Leia mais
Os melhores ingredientes para usar nas suas sopas e sucos detox

Os melhores ingredientes para usar nas suas sopas e sucos detox Os melhores ingredientes para usar nas suas sopas e sucos detox

As sopas e sucos detox aparecem como a opção perfeita para quem quer eliminar toxinas. Além disso, por promoverem uma limpeza eficaz no organismo, também têm...

> Leia mais
Noz-moscada: os benefícios desse condimento para a nossa saúde

Noz-moscada: os benefícios desse condimento para a nossa saúde Noz-moscada: os benefícios desse condimento para a nossa saúde

A noz-moscada - que é a semente dos frutos da árvore Moscadeira - é muito utilizada como condimento dos mais variados pratos por ter um sabor característico....

> Leia mais
Almôndega fit existe! Conheça 4 maneiras saudáveis de preparar o acompanhamento

Almôndega fit existe! Conheça 4 maneiras saudáveis de preparar o acompanhamento Almôndega fit existe! Conheça 4 maneiras saudáveis de preparar o acompanhamento

Por ser rica em calorias, a almôndega é um dos alimentos que logo é cortado do cardápio de quem segue uma alimentação saudável. Mas você sabia que dá para...

> Leia mais
Fruta seca ou fresca? Descubra qual opção é mais indicada para matar a sua fome

Fruta seca ou fresca? Descubra qual opção é mais indicada para matar a sua fome Fruta seca ou fresca? Descubra qual opção é mais indicada para matar a sua fome

Seja no café da manhã ou no lanche da tarde, as frutas aparecem como a opção perfeita para quem quer garantir uma alimentação saudável e nutritiva. No...

> Leia mais
Para relaxar: 5 exercícios de respiração que ajudam a acalmar a mente

Para relaxar: 5 exercícios de respiração que ajudam a acalmar a mente Para relaxar: 5 exercícios de respiração que ajudam a acalmar a mente

Lidar com a ansiedade, seja ela um transtorno ou apenas um estado momentâneo, não é fácil. É que, dependendo de sua intensidade, ela pode desencadear uma...

> Leia mais
Os melhores chás para aliviar a dor da cólica menstrual

Os melhores chás para aliviar a dor da cólica menstrual Os melhores chás para aliviar a dor da cólica menstrual

Quem sofre com cólicas fortes durante o período menstrual precisa recorrer a medicamentos para esse sintoma aliviar. Mas você sabia que, além das opções...

> Leia mais
6 alimentos que controlam a pressão alta muito indicados para hipertensos

6 alimentos que controlam a pressão alta muito indicados para hipertensos 6 alimentos que controlam a pressão alta muito indicados para hipertensos

A hipertensão é uma doença cardiovascular que se caracteriza por um elevado nível da pressão sanguínea nas artérias. Por se tratar de um problema crônico que...

> Leia mais
Existe hora certa para jantar? Descubra como melhorar o sono com a alimentação

Existe hora certa para jantar? Descubra como melhorar o sono com a alimentação Existe hora certa para jantar? Descubra como melhorar o sono com a alimentação

Para seguir uma dieta saudável, além da preocupação com a escolha dos alimentos, também é importante comer nas horas certas para que o metabolismo tenha um...

> Leia mais
Você sabe o que são ervas finas? Entenda por que utilizá-las nas suas receitas

Você sabe o que são ervas finas? Entenda por que utilizá-las nas suas receitas Você sabe o que são ervas finas? Entenda por que utilizá-las nas suas receitas

Você já deve ter ouvido falar no termo "ervas finas", mas será que sabe o que ele significa? Ao contrário do que o nome possa indicar, elas não são...

> Leia mais