Está com potássio alto no sangue? Como baixar através da alimentação

Para quem está com potássio alto no sangue, a nossa dica é evitar alimentos ricos nesse mineral e buscar uma dieta com vegetais e outros alimentos específicos (como alface, pepino e espinafre cozido)
Para quem está com potássio alto no sangue, a nossa dica é evitar alimentos ricos nesse mineral e buscar uma dieta com vegetais e outros alimentos específicos (como alface, pepino e espinafre cozido)

Você sabia que, quando consumido em excesso, o potássio pode ser muito prejudicial à saúde? A hipercaliemia (ou hiperpotassemia), para quem não conhece, consiste justamente na elevada concentração do mineral no sangue - problema que costuma causar fraquezas, dores musculares e, em casos mais graves, até mesmo paradas cardíacas. Além disso, com o nível de potássio alto no sangue, é possível que as funções renais fiquem comprometidas a longo prazo. Por isso, é muito importante tomar bastante cuidado com a alimentação diária (evitando exageros) e, de preferência, sempre consultar um nutricionista para garantir equilíbrio na dieta. Para te ajudar a evitar possíveis problemas com o excesso desse mineral no corpo, nós separamos dicas de alimentação bem simples. Confira!

Evite alimentos com alto teor de potássio

Para quem está sofrendo com problemas causados por potássio elevado no sangue, a principal dica é cortar (ou evitar ao máximo) alimentos que tenham alto teor do mineral. São eles:

- Beterraba

- Batata-doce

- Abóbora

- Espinafre

- Molho de tomate

- Abacate

- Banana

- Kiwi

- Melão

- Uva passa

- Suco de laranja

- Aveia

- Castanha-do-pará

- Amêndoa

- Grãos integrais

Busque alternativas de preparo para diminuir o potássio dos alimentos

Para não cortar completamente os alimentos ricos em potássio - que também são fontes de outros nutrientes importantes -, a nossa sugestão é buscar alternativas de preparo que ajudem a diminuir a concentração do mineral. Para consumir batata, beterraba ou abóbora, por exemplo, o ideal é remover a casca e cozinhar os alimentos em uma panela com água. O espinafre cozido também apresenta um baixo teor de potássio e pode ser consumido com parcimônia. Para isso, deixe o vegetal de molho por uns 15 minutos, escorra e, em seguida, cozinhe em uma panela com água nova. Dessa forma, é possível diminuir consideravelmente a concentração do mineral.

Vale destacar, no entanto, que o ideal é manter um consumo reduzido desses vegetais para que, a longo prazo, seja mais fácil diminuir os níveis de potássio no organismo. Para que não haja nenhum desequilíbrio com relação a outros nutrientes, não se esqueça de consultar um nutricionista para montar uma dieta completa e saudável.

Dê preferência a saladas com folhas e alimentos não integrais

Uma boa dica para quem quer se manter saudável - mas evitando o excesso de potássio -, é montar um cardápio com saladas verdes (compostas por alface, pepino, espinafre cozido e cenoura crua ralada, por exemplo), azeite de oliva e queijo cottage. Quanto às frutas, as mais recomendadas são maçã, abacaxi, morango, melancia e pera. Esses alimentos têm um baixo teor de potássio e, por isso, podem ser incluídos com mais frequência no seu cardápio. Além disso, outra dica importante é tentar evitar por um tempo grão integrais (que costumam ter uma concentração maior de potássio) e se lembrar de beber bastante água diariamente.

Receitas:
Abóbora
Ver Mais

Últimas Matérias

Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar Como fazer o cabelo crescer: 10 alimentos que podem ajudar

Ter uma rotina de alimentação balanceada é a principal dica de como fazer o cabelo crescer! A saúde das mechas e da pele é diretamente influenciada pelo...

> Leia mais
Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq Alimentos congelados agilizam o dia a dia! Conheça os congelados Taeq

Você sabia que a comida congelada pode ser saudável e trazer uma série de vantagens para o dia a dia? Além das carnes - como frangos e peixes - que devem ser...

> Leia mais
Leite zero lactose: mitos e verdades

Leite zero lactose: mitos e verdades Leite zero lactose: mitos e verdades

O que você sabe sobre leite sem lactose? O produto vem ganhando relevância nos últimos anos e promete segurança no consumo de laticínios, especialmente para...

> Leia mais
Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro Meu filho não quer comer: o que fazer? 4 atitudes para reverter esse quadro

Incentivar a criança a comer de forma saudável não precisa ser tão difícil - afinal, existem alguns truques que ajudam a tornar a hora da refeição bem mais...

> Leia mais
Flavonoides: o que são, onde encontrar e por que devemos consumi-los

Flavonoides: o que são, onde encontrar e por que devemos consumi-los Flavonoides: o que são, onde encontrar e por que devemos consumi-los

Os flavonoides provavelmente fazem parte da sua alimentação diária mesmo que você não saiba disto! Substâncias de origem vegetal, eles estão presentes em boa...

> Leia mais
Quiche saudável: 2 receitas e 2 pratos Taeq para simplificar o almoço

Quiche saudável: 2 receitas e 2 pratos Taeq para simplificar o almoço Quiche saudável: 2 receitas e 2 pratos Taeq para simplificar o almoço

Ninguém resiste a uma quiche saudável acompanhada de uma salada de verduras fresquinhas! Perfeito para o dia a dia, no almoço ou no jantar, esse prato também...

> Leia mais
Alimentos que dão energia: a lista definitiva para incluir no seu dia a dia

Alimentos que dão energia: a lista definitiva para incluir no seu dia a dia Alimentos que dão energia: a lista definitiva para incluir no seu dia a dia

Começar o dia bem disposto é muito bom, né? Os alimentos energéticos são conhecidos por oferecer sensação de bem-estar e um combo de ânimo para o organismo!...

> Leia mais
Bolo de batata-doce: 4 versões fit da receita

Bolo de batata-doce: 4 versões fit da receita Bolo de batata-doce: 4 versões fit da receita

Que tal fazer uma receita de bolo de batata-doce para comer no lanche com uma xícara de café? Se a ideia é apostar em sobremesas diferenciadas - fugindo de...

> Leia mais
Frango com requeijão: a receita de um dos recheios mais queridos e versáteis

Frango com requeijão: a receita de um dos recheios mais queridos e versáteis Frango com requeijão: a receita de um dos recheios mais queridos e versáteis

Que tal deixar o lanche da tarde mais gostoso com uma receita de frango com requeijão? O aperitivo é a indicação perfeita para saciar a fome e ainda cai...

> Leia mais
Geleia de laranja: como fazer e combinar nas refeições

Geleia de laranja: como fazer e combinar nas refeições Geleia de laranja: como fazer e combinar nas refeições

Adicionar a Geleia de Laranja Diet Taeq ao café da manhã é sinônimo de saúde e sabor! Fonte de vitaminas e minerais, o recheio da fruta é muito indicado para...

> Leia mais