Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

250g de espaguete integral
200g de tomate cereja orgânico Taeq cortados ao meio
1 pimentão vermelho orgânico Taeq cortado em tiras finas (150g)
1 dente de alho orgânico Taeq cortados em lâminas (8g)
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 colher (chá) de cúrcuma (5g)
2 colheres (sopa) de azeite orgânico Taeq (30g)
1 abobrinha orgânica Taeq cortada em tirinhas no sentido do comprimento (100g)

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.

Enquanto isso, coloque os tomatinhos, o pimentão e o alho em uma assadeira.

Tempere com sal, pimenta e cúrcuma e regue com o azeite.

Leve ao forno preaquecido (200˚C) e asse até os tomatinhos murcharem levemente (cerca de 20 minutos).

Quando o espaguete estiver pronto, acrescente as tirinhas de abobrinha, desligue o fogo e aguarde um minuto.

Em seguida, escorra e transfira ainda quente para uma travessa.

Misture os legumes assados à massa e sirva em seguida.

Espaguete com legumes assados

1h Fácil 4 porções

O dia 25 de outubro é conhecido como o Dia Mundial do Macarrão. Nós também aproveitamos para comemorar a data no Brasil e trouxemos uma receita superespecial de espaguete com legumes assados no forno para você! Ter receitas saudáveis à disposição é sempre bom, ainda mais quando podemos usá-las para servir em dias festivos compartilhados com as pessoas que amamos. Se você gosta de macarrão espaguete e do combo com os legumes assados, este preparo é uma dica especial para comemorar o dia. E o melhor: é bem simples de fazer! Acompanhe o passo a passo e veja como fazer legumes assados e um espaguete no ponto.

Combina com

Azeite extra virgem orgânico Taeq 500ml Ver produto

Abobrinha italiana orgânica Taeq 600g Ver produto

Alho orgânico Taeq Ver produto

Tomate cereja orgânico Taeq 250g Ver produto