O dia 25 de outubro é conhecido como o Dia Mundial do Macarrão. Nós também aproveitamos para comemorar a data no Brasil e trouxemos uma receita superespecial de espaguete com legumes assados no forno para você! Ter receitas saudáveis à disposição é sempre bom, ainda mais quando podemos usá-las para servir em dias festivos compartilhados com as pessoas que amamos. Se você gosta de macarrão espaguete e do combo com os legumes assados, este preparo é uma dica especial para comemorar o dia. E o melhor: é bem simples de fazer! Acompanhe o passo a passo e veja como fazer legumes assados e um espaguete no ponto.
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, coloque os tomatinhos, o pimentão e o alho em uma assadeira.
Tempere com sal, pimenta e cúrcuma e regue com o azeite.
Leve ao forno preaquecido (200˚C) e asse até os tomatinhos murcharem levemente (cerca de 20 minutos).
Quando o espaguete estiver pronto, acrescente as tirinhas de abobrinha, desligue o fogo e aguarde um minuto.
Em seguida, escorra e transfira ainda quente para uma travessa.
Misture os legumes assados à massa e sirva em seguida.
Espaguete oferece saciedade e aumenta ingestão de fibras
Incluir o macarrão espaguete no cardápio é sinônimo de saúde, principalmente quando falamos da receita de macarrão espaguete com legumes. O prato é mais consumido pelos brasileiros! Rico em fibras, ele ajuda a regular o intestino e reduz os níveis de açúcar no sangue. O ingrediente também possui baixa concentração de gordura, oferece saciedade para o organismo e faz bem para o cérebro!
Tomate Cereja Orgânico Taeq fortalece sistema imunológico e previne câncer
O Tomate Cereja Orgânico Taeq oferece muita saúde para o organismo! Rico em vitamina A e ácido fólico, o alimento também é fonte de minerais, como cálcio, fósforo e potássio. Os nutrientes são responsáveis por reduzir o colesterol ruim, fortalecer o sistema imune e promover a saúde ocular, da pele e dos cabelos. Possui propriedades antioxidantes e antibacterianas, que ajudam a combater infecções e prevenir câncer de cervical, pâncreas e próstata. Perfeito para a receita de espaguete com legumes!
Pimentão Vermelho Orgânico Taeq faz bem para o coração e previne anemia
O Pimentão Vermelho Orgânico Taeq é um ingrediente incrível para compor o espaguete integral com legumes! Isto porque o alimento é fonte de vitamina A, zinco e licopeno, um antioxidante que auxilia a retardar o envelhecimento da pele e atua no fortalecimento da saúde ocular. O legume também previne anemia, reduz riscos de câncer e faz bem para o coração!
Abobrinha Orgânica Taeq é hidratante e possui propriedades antioxidantes
A Abobrinha Orgânica Taeq dá um toque especial ao espaguete com legumes simples! Com alta concentração de água, o alimento é considerado um ótimo hidratante natural e fonte de fibras, o que estimula a digestão e evita prisão de ventre. A vitamina A presente em sua composição estimula o rejuvenescimento da pele e dos olhos. Rica em minerais como zinco, cobre e potássio, o ingrediente fortalece o sistema imunológico, promove saúde para o sistema cardiovascular e combate os radicais livres presentes no sangue.
Informação nutricional
| Quantidade por porção | % Valor diário | |
|---|---|---|
| Valor energético | 250 kcal = 1047 kj | 13 |
| Carboidrato | 50g | 17 |
| Proteína | 10g | 13 |
| Gorduras totais | 2,5g | 5 |
| Gorduras saturadas | 0,2g | 1 |
| Gorduras trans | 0g | ** |
| Sódio | 118mg | 5 |
| Colesterol | 0mg | 0 |
| Fibra alimentar | 5,4g | 22 |
| Vitamina A | 31mcg | 5 |
| Vitamina D | 0mcg | 0 |
| Vitamina C | 40mg | 89 |
| Cálcio | 21mg | 2 |
| Ferro | 1,1mg | 8 |
