Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

4 unidades de batata doce orgânica Taeq
2 colheres (sopa) de requeijão light com fibras Taeq
1 pote de iogurte natural desnatado Taeq
½ xícara (chá) de queijo minas frescal orgânico Taeq, ralado fino
Sal e pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de azeite extravirgem Taeq
1 cebola orgânica Taeq, picada
2 tomates orgânicos Taeq, sem sementes em cubos
100g de vagem orgânica Taeq, picada
1 cenoura orgânica Taeq, cortada em cubos pequenos
1 vidro de palmito de açaí orgânico Taeq, picado
500g de filés de peito de frango congelados Taeq, temperado, cozido e desfiado
Salsa orgânica Taeq, picada a gosto
Folhas de tomilho a gosto

Modo de preparo

Na água com um pouco de sal, cozinhe as batatas até ficarem bem macias.

Ainda quente passe no espremedor. Acrescente uma colher de azeite, o requeijão, o iogurte e o queijo.

Tempere com o sal, a pimenta e misture bem até formar um purê. Reserve.

Em uma frigideira, aqueça o restante do azeite, doure a cebola, junte a cenoura, a vagem e refogue.

Acrescente o tomate, o palmito e o frango desfiado fino, tempere com sal e a pimenta.

Desligue o fogo e misture a salsa. Em travessinhas individuais, coloque uma porção de frango e cubra com o purê.

Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.

Escondidinho de frango

1h 30 Fácil 6 porções

Sabe aquele prato que cai bem em um almoço em família, em um jantar especial ou em qualquer ocasião que possa surgir? Pois bem, esse escondidinho de frango é mais uma dessas maravilhas da gastronomia saudável que vai fazer parte do seu cardápio cotidiano, porque, além de saboroso e nutritivo – sua composição é livre de glúten e rico em proteínas – o prato é extremamente fácil de fazer! Confira:

A união do frango com a batata doce já é bem conhecida por muitos e é encontrada, principalmente, na lista dos praticantes de atividades física, pelo alto valor nutricional e por fazer parte das dietas de emagrecimento e de ganho de massa muscular. Logo, nota-se que esse prato tende a trazer muitas vantagens para o nosso organismo!

Combina com

Filé de peito de frango congelado Taeq 700g Ver produto

Tomate salada orgânico Taeq 500g Ver produto